Ассортимент и потребительские свойства швейных товаров

 

^ Физический износ происходит под одновременным механическим воздействием (истирание, усталостная прочность, нагрузки, близкие к разрывной) физико-химических (солнечная радиация, влага, газы) и биологических факторов (микроорганизмы, гниение, разрушение насекомыми), ухудшающих свойства материалов, разрушающих ее детали и узлы.

 

^ Моральный износ выражается  в том, что изделия, сохраняя  основные свойства, перестают удовлетворять  эстетическим потребностям человека  в связи с изменением моды. Изделия не удовлетворяет потребителей  по форме, размерам, конфигурации деталей, швов, отделочных элементов, конструктивным и декоративным линиям, цвету, фактуре материалов.

 

 Основная причина морального  износа – изменение потребностей  человека, которая выражается в  предпочтении одних изделий другим, т.е. социальное и культурное развитие общества вызывает изменение одежды и приводит к ее социальному устареванию – моральному износу.

 

Сохраняемость – способность одежды сохранять потребительские свойства после хранения и транспортирования. Несоблюдение условий транспортирования приводит к искажению формы, а при хранении товаров в условиях повышенной влажности может вызвать усадку материалов, что приведет к изменению формы. При нарушении условий хранения товаров изделия поражаются грызунами, личинками моля. Следовательно, для повышения сохраняемости одежды должны быть обеспечены необходимые условия хранения и транспортировки.

 

Ремонтопригодность одежды – это  возможность ремонта и повторного использования одежды, которая зависит  от конструкции изделия и методов обработки.

 

 

^ 1.5.1 Сортность и дефекты швейных  изделий

 

 

Швейные изделия могут быть 1-го и 2-го сорта. Сорт швейного изделия  зависит от наличия дефектов, посадки  изделия на фигуре. Дефекты швейных  изделий подразделяют на три группы: дефекты внешнего вида и посадки на фигуре, производственно-швейные дефекты и дефекты применяемых материалов.

 

 В комплектных швейных изделиях  сортность каждого изделия определяют  отдельно и устанавливают по  изделию низшего сорта. Например, если в костюме пиджак 1-го сорта, а брюки 2-го сорта, то весь комплект 2-го сорта, а скидка устанавливается со стоимости брюк.

 

 Сортность швейных изделий  определяют по ограничительной  системе; учитываются количество  дефектов, размеры и место расположения.

 

^ 1.5.2 Маркировка, упаковка и хранение швейных изделий

 

 

Маркируют швейные изделия в  соответствии с требованиями стандарта. Швейные изделия маркируют навесным ярлыком из картона и тканевой лентой. На тканевую ленту наносят  изображение товарного знака, состав сырья, размерные параметры и символы по уходу за изделиями, применяют ленту при маркировке верхней, легкой одежды и головных уборов.

 

 На маркировочном ярлыке  указывают наименование изделия,  номер модели, номер стандарта,  размер, рост, полноту, артикул изделия,  сорт, дату выпуска.

 

 Швейные изделия упаковывают  в полиэтиленовые или бумажные  пакеты, коробки с крышкой, в  пачки из картона. Верхнюю мужскую  и женскую одежду транспортируют  без упаковки в подвешенном  или сложенном виде. Плащи упаковывают  в пачки. 

 

 Хранения швейных изделий требует определенных условий. В помещениях должны быть относительная влажность 60-70%, температура воздуха – 15-20°С. Швейные изделия защищают от моли, грызунов; дорогостоящие изделия хранят в чехлах. Швейные изделия подвешивают на кронштейнах, защищают их от прямых солнечных лучей, от пыли занавесками или покрывалами. Помещения складов должны регулярно проветриваться.

^  2 Анализ показателей торгового  ассортимента детской одежды  на примере магазина «СОЛНЫШКО»  И.П. Древаль Е.В.

2.1 Краткая характеристика анализируемой организации

 

 

Магазин «СОЛНЫШКО» расположен по адресу: 682920, п. Хор, пер. Кооперативный, 2а. По форме  собственности он является индивидуальным предприятием под руководством Древаль  Е. В. В нем расположено два  торговых зала товаров для детей: в одном осуществляется продажа детской одежды, в другом продажа детской обуви. Магазин осуществляет только розничную продажу детских товаров. Присутствующий ассортимент детской одежды очень разнообразен и частично представлен в таблице 2.1:

 Таблица 2.1 – Ассортимент детской одежды магазина “СОЛНЫШКО”

 

 Наименование группы товаров 

 Разновидности

 

товаров

 

Брюки 

х/б, детские х/б

 

 Джемпер 

Детский, начес, х/б

 

 Комплект ясельный 

Лапочка, 10-ти предметный, Малыш (5,7 предметов), Рыбка, Сказка, Солнышко

 

 Распашонка 

Начес, фланель, на кнопке холодная, теплая, холодная

 

 Кофточка 

Без рукавов, пуговка короткий рукав, с длинным рукавом, с длинным  рукавом теплая, холодная

 

 Рубашечка  

Холодная с коротким рукавом, с  длинным рукавом, теплая

 

 Пижама  

х/б, начес, холодная, теплая

 

 Ползунки 

Начес, тонкие, без следков, на завязках, на кнопках, поясные

 

 Трусы 

Для девочек белые, цветные, для  мальчиков боксеры, белая бейка, серые

 

 Чепчик 

Теплый, холодный

 

 Майка 

 Белая, цветная, камуфляж, подростковая

 

 Фуфайка  

Белая, детская длинный рукав, цветная  длинный рукав, камуфляж, серая, черная

 

 

 

Такие наименования предметов детской  одежды как колготки, комбинезоны, полукомбинезоны, сорочка, нагрудник, сарафаны, юбки, пинетки, носки, спортивные костюмы, халаты, конверты, банданы, свитера, шорты представлены в “СОЛНЫШКЕ” различными артикулами.

 

 В магазине представлены  товары таких отечественных фирм-производителей  как “Виктория” г. Биробиджан, “Гамма” г. Орел, “Малекс+” 

 

 г. Москва, “Янтарная Ариэль”  г. Калининград, “Мелонс” г. Москва, “Русь” г. Ульяновск, “Ярко” г. Нерехта и др.и таких зарубежных производителей как «JOY» Тайланд, «Free Style» Индия, «YAX», «COLA BEAR», «Towbie», «Tongge», «Happy Baby» КНР и др.

 

^ 2.2 Анализ показателей торгового  ассортимента

 

 

Чтобы сделать конкретные выводы о  том, является ли ассортимент детской  одежды полным, а также выявить  какие-то недостатки формирования ассортимента, необходимо произвести расчеты основных показателей любого торгового ассортимента. К таковым относятся:

 

^ Широта ассортимента – это  количество видов, разновидностей  и наименований однородных и  разнородных групп.

 

 Широта ассортимента (Ш) характеризуется  двумя абсолютными показателями  – действительной и базовой  широтой, а также относительным  показателем – коэффициентом широты.

 

 Действительная широта (Шд) –  это фактическое количество видов,  разновидностей и наименований  товаров, имеющихся в наличии.

 

 Базовая широта (Шб) – это  широта, принятая за основу для  сравнения.

 

 Коэффициент широты (Кш) – это  отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому, определяется по формуле (2.1):

 

(2.1)

 

 Рассчитаем коэффициент широты  для ассортимента одежды для  новорожденных в магазине “СОЛНЫШКО”. Ассортимент представлен 8 наименованиями:

 

 нагрудник, 

 

 ползунки,

 

 пеленка, 

 

 распашонка,

 

 чепчик,

 

 конверт,

 

 уголок,

 

 рукавички. 

 

 Действительная широта (Шд) равна  8. За базовую широту (Шб) примем  наличный ассортимент одежды  для новорожденных в ООО “Ярко”  г. Нерехта. Он представлен  19 наименованиями.

 

 Таким образом, коэффициент  широты равен: 

 

= 42,1%.

 

 По полученным данным можно сделать вывод, что ассортимент одежды для новорожденных в магазине “СОЛНЫШКО” составляет 42,1% от ассортимента одежды для новорожденных в ООО “Ярко” г. Нерехта. Это достаточно неплохой показатель.

 

^ Полнота ассортимента (П) –  это способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Она характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы.

 

 Полнота ассортимента характеризуется  двумя абсолютными показателями  – полнотой действительной и базовой, а также относительным – коэффициентом полноты.

 

 Действительный показатель  полноты (Пд) характеризуется фактическим  количеством видов, разновидностей  и наименований товаров однородной  группы.

 

 Базовый показатель полноты  (Пб) характеризуется регламентируемым или планируемым количеством товаров однородной группы.

 

 Коэффициент полноты (Кп) –  это отношение действительного  показателя полноты к базовому, определяется по формуле (2.2):

(2.2)

 

 Рассчитаем коэффициент полноты  для наименований ассортимента одежды для новорожденных, которые представлены в таблице 2.2.

 Таблица 2.2 Полнота ассортимента  одежды для новорожденных в  магазине «СОЛНЫШКО»

 

 Наименование товара 

 Кол-во товара в наличии,  Пд 

 Кол-во товара в ООО “Ярко”, Пб 

 Коэффициент полноты, Кп, %

 

 Ползунки 

6 

9 

66,6

 

 Распашонка 

5 

9 

55,5

 

 Рукавички 

3 

5 

60,0

 

 Чепчик  

2 

4 

50,0

 

 Кофточка  

5 

7 

71,4

 

 

 

Итак, рассчитаем коэффициент полноты  для ползунков. Как видно из таблицы  действительный показатель полноты (Пд) будет равен 6. А за базовый показатель полноты (Пб) – ассортимент ползунков ООО “Ярко”, который равен 9. Таким образом, коэффициент полноты для ползунков равен:

 

 

 

 По полученным данным можно  сделать вывод, что ассортимент  ползунков исследуемого магазина составляет 66,6% от представленного в ООО “Ярко”.

 

 Для распашонок действительный  показатель полноты (Пд) составляет 5, а базовый показатель полноты  (Пб) – данные ООО “Ярко” 9. Коэффициент  полноты для распашонок равен:

 

 

 

 Таким образом, распашонки  составляют 55,5% от ассортимента, представленного в ООО “Ярко”.

 

 Рубашечки представлены 3 видами. Это действительный показатель  полноты (Пд), базовый показатель  полноты (Пб) – данные ООО “Ярко” 5. Отсюда 

 

 

 

 Действительный показатель  полноты (Пд) для чепчиков – 2. Базовый показатель полноты (Пб) – данные ООО “Ярко” 4. Следовательно

 

 

 

 Для кофточек действительный  показатель полноты Пд составит 5, а базовый показатель – данные  ООО “Ярко” равен 7. Следовательно:

 

 

 

 Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что ассортимент одежды для новорожденных в магазине “СОЛНЫШКО” достаточно полный.

 

^ Устойчивость ассортимента –  это способность набора товаров  удовлетворять спрос на одни  и те же товары. Особенностью  таких товаров является наличие  устойчивого спроса на них.

 

 Устойчивость ассортимента  характеризуется коэффициентом  устойчивости (Ку), который определяется  по формуле (2.3):

 

(2.3)

 

 Он представляет собой отношение  количества видов, разновидностей  и наименований товаров, которые  пользуются устойчивым спросом у потребителей (Шу) к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд).

 

 Согласно опросам продавцов  магазина «СОЛНЫШКО», наиболее популярными  у потребителей являются 4 из 6 разновидностей  ползунков - это будет Шу. Следовательно, коэффициент устойчивости по одежде для новорожденных будет таким:

 

 

 

 То есть, устойчивым спросом  пользуются 66,6% видов ползунков,  представленных в магазине «СОЛНЫШКО».

 

 Среди распашонок устойчивым  спросом пользуются 3 вида – Шу. А общее количество видов распашонок Шд составляет 5. Отсюда коэффициент устойчивости для распашонок: