Дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей»

     Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме».

     Соответственно  со счета 94 эти суммы относят по назначению в зависимости от причин падежа. При отсутствии конкретных виновников падежа суммы причиненного хозяйству ущерба относят на счет 40 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство», по отдельной статье в аналитическом учете, то есть на увеличение затрат по соответствующей учетной группе содержания скота вместо счета 20 «Основное производство». Тем самым увеличивается себестоимость продукции, получаемой от данной учетной группы скота, а стоимость падежа фиксируется в качестве твердой суммы в затратах производства.

     Если  падеж произошел по вине материально  ответственного лица, то ущерб, причиненный  хозяйству, взыскивается с этого  лица по установленным для взыскания  ценам. При этом стоимость павших животных, подлежащую взысканию с  виновных лиц, относят на их лицевые счета. Операцию оформляют следующими записями (по балансовой стоимости):

     Дебет счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей»

     Кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме»;

     Дебет счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям», субсчет 2 «Расчеты по возмещению материального ущерба»

     Кредит счета 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей».

     Сумма, превышающая балансовую стоимость павшего животного, дополнительно зачисляется на дебет счета 73, субсчет 2, и кредит счета 98 «Доходы будущих периодов».

     Стоимость молодняка животных и скота на откорме, погибших от стихийных бедствий, списывают по кредиту счета 11 «Животные на выращивании и откорме» в дебет счета 99 «Прибыли и убытки».

     Если  при падеже или гибели скота поступает  продукция, годная для использования (кожа, рога, копыта и т. п.), то на сумму ее оприходования делают запись:

     Дебет счета 43 «Готовая продукция»

     Кредит счета 20 «Основное производство».

     В регистрах сводного учета движение молодняка животных и животных на откорме отражают следующим образом. На фермах не ведут книги учета движения животных и птицы и на базе первичных документов ежемесячно составляют по каждой ферме отчет о движении скота и птицы.

     Полученные  в сводном отчете итоги переносят  в ведомость учета движения животных по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» в разрезе субконто.

     Ведомость составляется в разрезе мест нахождения, животных, движения животных по количеству голов, живой массе и сумме. В данной ведомости отражается сальдо на начало периода, обороты за период по дебету и кредиту счета, сальдо на конец периода (Приложение 15).

     Кроме ведомости по счету 11 «Животные на выращивании и откорме» составляются карточки счета (Приложение 16) и анализы счета (Приложение 17), расшифровывающие по датам все хозяйственные операции происходящие за месяц по данному счету. Обобщающим регистром по счетам является оборотно-сальдовая ведомость.

3.4. Пути совершенствования учета поголовья животных на выращивании и откорме в ООО "Становое-Агро-Инвест» Становлянского района Липецкой области

 

     Бухгалтерский учет как наука находится в  постоянном развитии. Это обусловлено  тем, что уровень бухгалтерского учета должен всегда соответствовать экономическим отношениям, которые, в свою очередь, не стоят на одном месте. В связи с этим представляется важным определение путей совершенствования бухгалтерского учета, а в частности и бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме.

     При рассмотрении организации учета  животных на выращивании и откорме  в ООО "Становое-Агро-Инвест" были выявлены недостатки. Рассмотрим пути совершенствования организации бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме в ООО "Становое-Агро-Инвест".

      Как известно, получение приплода в хозяйстве  оформляется актом на оприходование  приплода животных. Анализируя порядок составления документа, были выявлены грубые нарушения. Прежде всего, – несвоевременное составление документа, а также отсутствие необходимых реквизитов: клички номера матки, масть и кличка родившегося животного.

     Поэтому мы предлагаем приспособить вид акта в накопительный . В нем должна быть отведена графа, где проставляют дату рождения теленка. Применение накопительного акта позволит своевременно производить оприходование приплода и осуществлять контроль над поступлением и сохранностью всего поголовья молодняка на ферме, будет способствовать организации точного учета приплода.

     Недостатком акта на оприходование приплода животных является отсутствие в нем заключения врача о состоянии здоровья и назначении приплода: для выращивания на мясо или для ремонта основного стада, так как в зависимости от назначения устанавливаются рацион кормления и комплектуются группы выращивания молодняка.

     Перевод животных из одной половозрастной группы в другую оформляют актом на перевод животных из группы в группу. Замечание состоит в том, что в нем не проставляются данные о балансовой стоимости животных, пол, класс, масть и другие особенности.

     Следующее замечание относится к неправильному оформлению акта на выбытие животных и птицы форма № СП - 54. В акте не расшифровывается продукция, полученная от забоя: мясо, субпродукты I и II категории, внутренний жир, не указывается цена и сумма этой продукции. Отмечены случаи, когда в хозяйстве перед забоем животных не взвешивали, а живая масса проставлялась в акте визуально.

     В ООО "Становое-Агро-Инвест" при забое скота нет должного контроля за выходом мяса, субпродуктов и внутреннего жира.

      Реализация  приведенных мероприятий по совершенствованию  организации учета животных на выращивании  и откорме позволит оперативно, точно  и достоверно отражать изменения в отрасли животноводства, а также будет способствовать поиску резервов роста производства продукции,  снижению себестоимости, повышению эффективности отрасли животноводства.

Выводы  и предложения

 

      Развитие  рыночных отношений, международных, хозяйственных и финансовых связей выдвинули в число актуальных вопрос о совершенствовании бухгалтерского учета животных на выращивании и откорме на сельскохозяйственных предприятиях. Поэтому в курсовой работе мы исследовали наиболее важные вопросы учета животных на выращивании и откорме в хозяйстве, выявили имеющиеся в организации учета недостатки и наметили пути для их устранения.

      Объектом  исследования курсовой работы является ООО "Становое-Агро-Инвест" Становлянского района Липецкой области.

     Целью данной курсовой работы является изучение состояния бухгалтерского учета поголовья животных на выращивании и откорме в ООО "Становое-Агро-Инвест" и разработка путей его совершенствования.

      По  размерам хозяйство является крупным, об этом свидетельствует основной показатель размера хозяйства – стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах. Также о размерах свидетельствуют ряд дополнительных показателей: выручка от реализации продукции, стоимость основных производственных фондов, поголовье животных, площадь сельскохозяйственных угодий. Производственное направление ООО "Становое-Агро-Инвест" в 2010 году — зерно-молочно-свекловичное.

      Показатели  интенсивности в ООО "Становое-Агро-Инвест" имеют тенденцию к снижению по сравнению с предыдущим годом. Наблюдается снижение фондоотдачи и производительности труда.

     Характеризуя  показатели финансового состояния предприятия, можно  отметить, что ООО "Становое-Агро-Инвест" имеет нестабильное финансовое положение на протяжении анализируемого периода, не может свободно  маневрировать собственными средствами, но в отчетном 2010 году характеризуется отрицательной работой, в связи с нерациональным вложением ресурсов и снижением эффективности их использования.

      При изучении первичной организации  учета животных на выращивании и откорме в хозяйстве было отмечено, что существующая система организации  не полностью соответствует рыночным условиям. Проявляется недобросовестное отношение к заполнению всех необходимых реквизитов в первичных документах, что приводит к недостоверности данных бухгалтерского учета. Нарушаются сроки составления и сдачи первичных документов.

      Так, для реализации намеченных путей  совершенствования учета поголовья  выращиваемых и откармливаемых животных, мы предложили ряд мероприятий.

     1. В акте на оприходование приплода мы предложили ввести дополнительные графы: «Дата» и «Назначение приплода», что позволит использовать данный документ как накопительный. Применение накопительного акта позволит своевременно производить оприходование приплода и осуществлять контроль над поступлением и сохранностью всего поголовья молодняка на ферме, будет способствовать организации точного учета приплода.

      2. В акте на выбытие животных  и птицы мы предлагаем ввести  такие данные как: выход мяса  по норме и сведения предыдущего  взвешивания. Это позволит осуществлять контроль за полнотой оприходования продукции, проводить оперативный анализ за выполнением плановых заданий, предотвратить случаи хищения продукции.

     3. Следующее предложение касается правильного оформления акта на выбытие животных и птицы. В акте необходимо расшифровывать продукцию, полученную от забоя: мясо, субпродукты I и II категории, внутренний жир, цену и сумму этой продукции. Таким образом, в результате оприходования субпродуктов и жира от забоя можно получить дополнительную продукцию.

     В результате предложенных мероприятий  по совершенствованию организации  первичного учета животных на выращивании  и откорме, хозяйство может увеличить  сумму выручки.

      Применение  на практике предложенных разработок в системе построения бухгалтерского учета поголовья выращиваемых и откармливаемых животных позволит ликвидировать все недостатки в ведении и организации и значительно улучшить организацию учета животных на выращивании и откорме в ООО "Становое-Агро-Инвест" повысить его качество и достоверность. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список использованной литературы

 

1. Алборов Р. А. Основы бухгалтерского учета: учебное пособие / Р. А. Алборов. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2002, - 288 с.
2. Алтухов К. В. Развитие внутрихозяйственного контроля и бухгалтерского учета животных в условиях автоматизации информационного обеспечения: дис. канд. эк. наук: 08. 00. 12 / К. В. Алтухов; Воронеж. гос. аграр. ун-т. – Воронеж, 2004. – 210 с.
3. Басовский Л. Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / Л. Е. Басовский, Е. Н. Басовская. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 366 с.
4. Белов А. А. Бухгалтерский учет. Теория и практика. Учебное пособие / А. А. Белов, А. Н. Белов. – М.: Книжный мир, 2004. – 748 с.
5. Богатая И. Н. Бухгалтерский учет. 2-е изд., доп. и перераб./ И. Н. Богатая, Н. Н., Хахонова. – Ростов н/Д 2003. – 608 с.
6. Богаченко В. М. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / В. М. Богаченко Н. А. Кириллова, Н. Н. Хахонова. – Ростов н/Д: Феникс, 2004 – 576 с.
7. Бухгалтерский учет / П. И. Алексеева, Т. П. Алавердова, С. Р. Богомолец [и др.]; под. ред. С. Р. Богомолец: учебник. – М.: Маркет ДС, 2006. – 616 с.
8. Бухгалтерский учет: учебник / В. Я. Кожемов. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство «Экзамен», 2006. – 815 с, [1] С. (Серия: «Учебник для вузов).
9. Бухгалтерский учет: Учебник для вузов / Н. Н. Хахонова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2004. – 528 с.
10. Бухгалтерский учет: учебник для студентов вузов / Ю. А. Бабаев, И. П. Комиссаров, В. А. Бородин; Под. ред. проф. И. П. Комисарова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНИТИ – ДАНА, 2006. – 527 с.
11. Бухгалтерский финансовый учет: учебное пособие / А. И. Пасько. – М.: КНОРУС, 2005. – 288 с.
12. Бычков М. Ф. Бухгалтерский учет в предприятиях АПК: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» / М. Ф. Бычков. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 208 с.
13. Васильева Н. А. Учетная политика организации / Н. А. Васильева // Бухгалтерский учет. – 2003. - №24. – С. 31 – 33.
14. Вещунова Н. Л. Бухгалтерский учет: учеб / Н. Л. Вещунова, Л. Ф. Фомина. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2006. – 672 с.
15. Газарян А. В Организация выборки и оценка ее результатов / А. В. Газарян Г. В. Соболева// Бухгалтерский учет, 2005 - №13. с 25-27
16. Газарян А. В. Оценка результатов выборки / А. В. Газарян, Г. Б. Соболева// Бухгалтерский учет, 2005 - №4. с25-26
17. Газарян А. В. Подготовка и представление информации, полученной по результатам аудита./ А. В. Газарян, Г. В. Соболева// Бухгалтерский учет, 2005 - №19. с 20 - 23
18. Газарян А. В. Современная практика расчета уровня существенности./ Газарян А. В., Соболева Г.//В. Бухгалтерский учет, 2005 - №4. с 31-33
19. Гражданский кодекс РФ: принят Государственной Думой 21 октября 1994 г. – М.:ИНФРА – НОРМА, 1997. – 560 с.
20. Гришкина С. Н. Бухгалтерский учет [Текст]: учебное пособие для вузов / С. Н. Гришкина, М. И. Литвиненко, О. В. Рожнова. – М.: НД «Юриспруденция», 2005. – 408 с.
21. Кондраков Н. П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / Н. П. Кондраков.–4-е издание, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 640 с.
22. Костева Н. Н. Развитие учета затрат в системе управленческого учета звероводческих организаций: дис. …канд. эк. наук: 08. 00. 12 / Н. Н. Костева; Воронеж. гос. аграр. ун-т. – Воронеж, - 2005. 211 с.
23. Кутер М. И. Теория и принципы бухгалтерского учета: Учебное пособие / М. И. Куттер. – М.: Финансы и статистика, Экспертное бюро, 2000. – 544с.
24. Ларионов А. Д., Нечитайло А. И. Бухгалтерский учет: Учеб. – М.: ТК Велби, Издательство Проспект, 2007. – 360 с.
25. Ленин В. И. Об едином хозяйственном плане / В. И. Ленин. Полное собр. соч. – Т. 42. – С. 347.
26. Лисович Г. М. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях / Г. М. Лисович.– М.: Финансы и статистика, 2004.–456 с.
27. Медведев М. Ю. Бухгалтерский учет для посвященных / М. Ю. Медведев. – М.:НДФБК-ПРЕСС, 2004. – 320 с.
28. Международные стандарты финансовой отчетности: Издание на русском языке / В ред. 2001 года. – М.: Аскери. – АССА, 2002. – 1345 с.
29. Методически указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации, утвержденные приказом Министерства финансов РФ от 13.06.95 №49. – М.: Финансы и статистика,            2006. – 24 с.
30. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету доходов и расходов деятельности сельскохозяйственных и других организаций АПК, утвержденные приказом Минсельхоза РФ от 31.01.2003 № 28. – М.: - Министерство сельского хозяйства РФ, 2001. – 45 с.
31. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях, утвержденные приказом Минсельхоза РФ от 02.02.2004 г. № 73. – М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2002 – 36 с.
32. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденные приказом Минсельхоза РФ от 06.06.2003 № 792. – М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2006 – 54 с.
33. О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 21 ноября 1996 г №129-ФЗ. – М.: Омега-Л, 2003. – с 3-19
34. Палий В. В. Счета управленческого учета / В. В. Палий // Бухгалтерский учет, 2001. - №7. – с72-78.
35. Петров В. П. Совершенствование учета затрат в животноводстве /      В. П. Петров, Э. Р. Садриева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2000, - №2. – С. 17 – 21.
36. Петров Ю. А. Комплексная автоматизация управления предприятием: информационные технологии – теория и практика / Ю. А. Петров, Е. Л. Шлимович, Ю. В. Ирюпин. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 160 с.
37. Пизенгольц М. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве / М. З. Пизенгольц. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 408.
38. Пизенгольц М. З. Учет животных // М. З. Пизенгольц // Бухгалтерский учет, 1998. - №5. – С 27-32.
39. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкция по его применению.: Утверждена приказом Министерства финансов РФ от 31 декабря 2000 г №94н. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 168 с.
40. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ – 4/99). Утверждено Приказом министерства финансов РФ от 06.07.1999 г. № – М.: Омега-Л, 2003. – 272 с.
41. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ – 5/01). Утверждено Приказом Министерства финансов от 09.06.2001 г. №44н. – М.: Омега-Л, 2003. – 272 с.
42. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01). Утверждено приказом Министерства финансов РФ от 30.03.2001 №26 н. – М.: Омега-Л, 2003. 272 с.
43. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ – 1/98). Утверждено Приказом Министерства финансов РФ от 09.12.1998 г. №60н. – М.: Омега-Л, 2003. – 272 с.
44. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ. Утверждено приказом Министерства финансов Российской Федерации от 29.07.1998 г №34н (с изменениями и дополнениями). – М.: Омега-Л, 2003. – 272 с.
45. Пошерстник Н. В. Бухгалтерский учет по плану счетов / Н. В. Пошерстник. – СПб.: Питер, 2007. – 608 с.
46. Сапожникова Н. Г. Принципы бухгалтерского учета: Учебное пособие / Н. Г. Сапожникова. – Воронеж: Издательство ВГУ, 2001. – 144 с.
47. Соколов Я. В. Принципы бухгалтерского учета / Я. В. Соколов // Бухгалтерский учет, 1996. - №2. – с 18-23.
48. Сурков И. М. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства (методика расчета и мероприятия по их освоению): Учебное пособие / И. М. Сурков, В. П. Коротеев. – Воронеж: ВГАУ, 2003. – 222 с.
49. Харитонов С. А. Компьютерная бухгалтерия 7.7 в системе гибкой автоматизации бухгалтерского учета: научно-методическое издание /  С. А. Харитонов. – СПб: ЭЛБИ, 2000. – 520 с.
50. Шадилова С. Н. особенности ведения бухгалтерского учета с применением МСФО / С. Н. Шатилова. – М.: ИКУ «Дело и сервис», 2007. – 320 с.
51. Широбоков В. Г. Активно-адаптивная система бухгалтерского учета в условиях автоматизированного управления аграрным производством / В. Г. Широбоков. – Воронеж: Издательство ВГУ, 2002. – 160 с.
52. Широбоков В. Г. Бухгалтерский учет, часть 1 (по новому плану счетов): Учебное пособие / В. Г. Широбоков, З. М. Грибанова. – ВГАУ, 2004. – 360 с.
53. Шуремов Е. Л. Автоматизированные информационные системы бухгалтерского учета, анализа, аудита: учебное пособие для вузов /     Е. Л. Шуремов, Э. А. Умнова, Т. В. Воропаева. – М.: Перспектива, 2001. – 363 с.