Бізнес-план Кав'ярня

Мета проекту: відкриття у місті Кам’янці-Подільському спеціалізованого закладу з продажу кавових напоїв, швидкий вихід на ринок збуту та отримання максимального прибутку.

1. РЕЗЮМЕ 3
2. ГАЛУЗЬ, ФІРМА ТА ЇЇ ПРОДУКЦІЯ 4
2.1. Ситуація у галузі на даний момент 4
2.2. Продукт та мета підприємства 5
3. ДОСЛІДЖЕННЯ РИНКУ 8
3.1. Загальний огляд ринку та цільовий ринок підприємства 8
3.2. Розміщення підприємства 10
3.3. Аналіз конкурентів 11
4. МАРКЕТИНГ-ПЛАН 14
4.1. Стратегія маркетингу 14
4.2. Прогнозовані об’єми продаж 17
5. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН 18
5.1. Основні виробничі операції 18
5.2. Обладнання, сировина та приміщення 18
5.3. Вплив зовнішніх факторів 24
6. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН 25
6.1. Організаційна форма бізнесу 25
6.2. Потреба у персоналі та кадрова політика 26
7. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН 29
7.1. План доходів та видатків 29
7.2. Плановий баланс 29
7.3. Розрахунок виплат по кредиту 32
8. ОЦІНКА РИЗИКІВ 34
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 35
ДОДАТКИ 37