Характеристика ассортимента и потребительских свойств мебельных товаров

Комфортность характеризуется  удобством пользования (соответствие изделия назначению, насыщенность элементами внутреннего оборудования), ухода  за предметом (соответствие санитарным требованиям, простота перемещения  и др.), размещения в помещении (возможность  блокировать изделия в функциональные и художественные группы) и хранения различных предметов. Оценивают  комфортность по балльной системе с  оценками «отлично» - 23-30 баллов, «хорошо» - 13-20 баллов, «удовлетворительно» - 1-12 баллов.

Эстетические показатели следующие: наличие устойчивых признаков формы, характеризующих общность средств  и приемов художественной выразительности, свойственных определенном стилю в  конструировании мебели; соподчинение изобразительных и графических  элементов общему композиционному  решению; соответствие формы и внешнего вида мебельных изделий современных  требованиям; качество композиционного  решения, гармоничность пропорций; степень использования декоративных свойств материалов для создания полноценного художественного образа.

Функциональные показатели: совершенство выполнения основной полезной функции; возможность выполнения изделием дополнительных полезных функций; соответствие изделия  антропометрическим требованиям (размеру, форме, массе тела человека), комфортабельность; приспособленность изделия к  архитектурно-планировочным особенностям помещения.

Уровень применяемых материалов, фурнитуры  и комплектующих изделий: новизна  применяемых материалов, фурнитуры  и комплектующих изделий; облицовочные, обивочные и настилочные материалы; лицевая фурнитура; крепежная фурнитура  и механизмы трансформации; комплектующие  изделия; степень применения высокоэффективных  материалов.

Прочностные (технические) свойства. К ним относится: надежность и  долговечность; устойчивость, прочность  и жесткость; статическая прочность  и мягкость элементов мебели. А  также - технологичность изделия, определяющуюся по трудоемкости и материалоемкости изделия, и уровень унификации, определяемый расчетным путем.

В зависимости от этих показателей  мебель делят на три категории: высшую, первую и вторую.

К высшей категории относятся изделия  с оценкой за комфортность и эстетичность по 27-30 баллов, коэффициентом унификации более 40% (для отдельных изделий) и более 50% (для наборов и гарнитуров), а также соответствующие по уровню исполнения, надежности и долговечности  требованиям ГОСТ и патентной  защиты.

Изделия, отнесенные к высшей к ........... 2.2 Металлическая мебель

К мебели, изготовляемой из металла, относятся металлические кровати, к мебели с металлическими каркасами - раскладные кровати, стулья, кресла, диваны, столы и др. Металлические кровати могут быть двойными, полуторными, одинарными и детскими. Двойные, полуторные и одинарные кровати имеют одинаковую длину (1900 мм) и различаются шириной - в пределах от 700 до 1200 мм; детские - длину от 1000 до 1600 мм и ширину от 550 до 700 мм. Кровати состоят из двух спинок и сетки или двух спинок и двух царг, соединяющих спинку. Последние не имеют сетки, а на их уголковые прогоны (царги) устанавливается матрац. Спинки кроватей делаются из стальных или дюралюминиевых труб дуговыми и поперечными. В зависимости от конструкции кровати бывают с прогонами под матрац, с панцирной и ромбической сеткой. Детали мебели с металлическими каркасами обычно изготовляют из стальных или дюралюминиевых труб и отделывают полированием, оксидированием, окрашиванием, хромированием, никелированием.

III. Экспертиза мебели

3.1 Товароведная оценка мебели

Качество - это комплекс потребительских  и технических требований, предъявляемых  к мебели в период эксплуатации. Качество мебели зависит от уровня конструкторской разработки, нормативно-технической  документации, технологической подготовки, организации производства, размерных, технико-экономических, эстетических и других показателей, а также  от качества сырья и исходных материалов. Все эти факторы регламентируются соответствующими ГОСТ, ОСТ, РСТ, стандартами  предприятий и другими документами. Строжайшее соблюдение условий разработанного проекта с учетом требований, предъявляемым  к исходным материалам, режимам технологической  подготовки и организации производства, обусловливает получение продукции  соответствующего качества. По конструктивно-размерным  показателям и качеству исполнения мебель должна соответствовать проекту, предъявляемым к ней требованиям  с учетом назначения и вида помещения.

Потребительские свойства изделия  определяют его способность удовлетворять  ту или иную конкретную потребность  покупателя. Совокупность потребительских  свойств характеризует качество изделия с точки зрения потребителя. Под термином «потребительские свойства»  понимается группа свойств продукции, проявляющихся в процессе взаимодействия человека с вещью, раскрывающих ее ценность для потребителя и характеризующих  способность вещих удовлетворять  материальные и духовные запросы  человека и общества.

Оценку уровня качества изделия  проводят по соответствующей методике, согласно которой каждый показатель качества сопоставляют с показателями лучших отечественных и зарубежных образцов. Уровень качества мебели оценивают по техническим и органолептическим  показателям, объединенным в следующие  группы: комфортность, эстетичность, технологичность, уровень исполнения, уровень унификации, надежность в потреблении и долговечность, патентно-правовые показатели.

Комфортность характеризуется  удобством пользования (соответствие изделия назначению, насыщенность элементами внутреннего оборудования), ухода  за предметом (соответствие санитарным требованиям, простота перемещения  и др.), размещения в помещении (возможность  блокировать изделия в функциональные и художественные группы) и хранения различных предметов. Оценивают  комфортность по балльной системе с  оценками «отлично» - 23-30 баллов, «хорошо» - 13-20 баллов, «удовлетворительно» - 1-12 баллов.

Эстетические показатели следующие: наличие устойчивых признаков формы, характеризующих общность средств  и приемов художественной выразительности, свойственных определенном стилю в  конструировании мебели; соподчинение изобразительных и графических  элементов общему композиционному  решению; соответствие формы и внешнего вида мебельных изделий современных требованиям; качество композиционного решения, гармоничность пропорций; степень использования декоративных свойств материалов для создания полноценного художественного образа.

Функциональные показатели: совершенство выполнения основной полезной функции; возможность выполнения изделием дополнительных полезных функций; соответствие изделия  антропометрическим требованиям (размеру, форме, массе тела человека), комфортабельность; приспособленность изделия к  архитектурно-планировочным особенностям помещения.

Уровень применяемых материалов, фурнитуры  и комплектующих изделий: новизна  применяемых материалов, фурнитуры  и комплектующих изделий; облицовочные, обивочные и настилочные материалы; лицевая фурнитура; крепежная фурнитура  и механизмы трансформации; комплектующие  изделия; степень применения высокоэффективных  материалов.

Прочностные (технические) свойства. К ним относится: надежность и  долговечность; устойчивость, прочность  и жесткость; статическая прочность  и мягкость элементов мебели. А  также - технологичность изделия, определяющуюся по трудоемкости и материалоемкости изделия, и уровень унификации, определяемый расчетным путем.

В зависимости от этих показателей  мебель делят на три категории: высшую, первую и вторую.

К высшей категории относятся изделия  с оценкой за комфортность и эстетичность по 27-30 баллов, коэффициентом унификации более 40% (для отдельных изделий) и более 50% (для наборов и гарнитуров), а также соответствующие по уровню исполнения, надежности и долговечности  требованиям ГОСТ и патентной  защиты.

Изделия, отнесенные к высшей категории, представляют в установленном порядке  к аттестации. Аттестованные изделия  должны иметь оценку по каждой группе показателей не менее 27 баллов. Например, форма и внешний вид - 11-12 баллов, внешний вид дополнительных элементов - 5-6, удобство пользования - 11-12, и наличие  внутренних устройств и уход за изделием - 8-9 баллов. Мебель должна также соответствовать  по технико-экономическим показателям  лучшим отечественным или мировым  образцам или превосходить их. К  первой категории относятся изделия, имеющие за комфортность и эстетичность по 15-26 баллов и соответствующие  по другим показателям высшей категории. Все оценки аттестуемого изделия  должны находиться в пределах одной  категории. Если же один из показателей  получил оценку ниже указанной для  данной категории, то изделие переходит  в другую категорию. Показатели надежности, стандартизации, унификации для каждого  вида изделий должны соответствовать  требованиям действующей нормативно-технической  документации.

На качество мебели большое влияние  оказывают показатели качества исходных материалов (древесины, пластиков, покровных  и настилочных и т.д.), обработки  и сборки, покрытий.

Изучение ассортимента мебели. Ассортимент  мебели характеризуется большой  сложностью и разнообразием. Изучают  его по каталогам и прейскурантам, отмечая при характеристике каждого  вида изделий признаки его классификации, группировку по этим признакам, основные разновидности конструктивных элементов. Для закрепления полученных знаний об отдельных видах мебельных  изделий проверяют цену 2-3 разновидностей каждого изделия (имеющегося в лаборатории  образца или макета) и сравнивают полученную характеристику с характеристикой  в прейскуранте. Одновременно обращают внимание на артикуляцию мебели.

3.2 Показатели качества мебели

На качество мебели большое влияние  оказывают показатели качества исходных материалов (древесины, пластиков, покровных  и настилочных и т.д.), обработки  и сборки, покрытий.

Показатели качества исходных материалов, обработки и сборки мебели. На эти  показатели влияют различные дефекты, которые можно подразделить на следующие  группы: дефекты древесины и других материалов, обработки и соединения отдельных деталей и сборки, отклонения от линейных размеров, фанерования. Эти  дефекты могут быть на лицевых  и нелицевых поверхностях. Требования к дефектам дифференцированы в зависимости  от их вида, размера, количества и местонахождения. Лицевыми называются наружные видимые  поверхности и внутренние за остекленными дверками и стеклами, передние кромки и др. Дефекты древесины на лицевых  и нелицевых поверхностях допускаются  с ограничениями или вообще не допускаются в зависимости от вида отделки и поверхности под  отделку. Учитывают также влияние  их на механическую прочность и внешний  вид мебели. К недопустимым дефектам древесины относятся частично сросшиеся  и несросшиеся сучки на лицевых  поверхностях, червоточины, трещины, внутренняя заболонь и смоляные кармашки. При  непрозрачной отделке и на невидимых  местах эти дефекты допускаются  с ограничениями.

Дефекты обработки деталей - расколы, расслоения, отколы, защипы, мшистость, заусенцы, царапины, вмятины, недошлифовка, вырывы и др. Все поверхности должны быть хорошо зачищены, а ребра заовалены.

К дефектам соединения деталей и  сборки относятся зазоры, перекосы, слабое крепление, плохо подобранная  и несочетающаяся с назначением  и композицией предмета фурнитура, детали, плохо подобранные по текстуре древесины, открывающиеся детали, неплотно примыкающие к каркасным брускам  или неоткрывающимся деталям, плохо  работающие замки и приспособления, заедания и перекосы ящиков и полуящиков и др. выдвижных элементов, зазоры в проемах (более 1-1,5 мм). Соединение должно быть плотным, обеспечивающим прочность  и жесткость изделия при эксплуатации. Требуется, чтобы детали были хорошо подогнаны одна к другой, открывающиеся  детали имели свободный ход.

Дефекты мягких и полумягких элементов - неравномерность настила по толщине, морщины, перекос рисунка и неравномерность  натяжения обивочных тканей, перекос, неровности и кривизна бортов, несоответствие цвета ниток цвету обивочных  тканей.

Дефекты фурнитуры - заусенцы, зазоры, следы коррозии, царапины, раковины, несоответствие фурнитуры по размерам, непрочное крепление ее к основанию, ненадежное фиксирование элементов  подвижных частей фурнитуры в  крайних положениях, выступающие  части болтов, не закрытые колпачками.

К дефектам фанерования относятся  плохо подобранные по текстуре и  цвету шпоны, непрочно приклеенные  к основе, с заломами, отставанием  на краях, кромках и торцах, а также  непроклеенные места, проступание  клея, расхождение фуг и проседание шпона. Имитация должна соответствовать  рисунку и цвету природной  древесины. Для щитовых деталей  допускаются заделки площадью не более 5 кв.см, для брусковых - 1,5 кв.см. Вставки должны соответствовать  основной древесине. При светлой  прозрачной отделке вставки не допускаются.

Показатели качества покрытий. В  процессе эксплуатации на покрытие мебели оказывают воздействие температурные  условия, свет, влага, химические среды  и механические усилия. Срок службы и сохранение внешнего вида мебели зависят от устойчивости покрытия к  указанным воздействиям. На качество покрытий влияют дефекты, возникающие  при отделке, а также физико-химические свойства самих покрытий. Побеление  нитролаковой пленки - результат повышенной влажности древесины перед отделкой, нанесения лака на влажную и запотевшую поверхность, поступления в распылитель влажного сжатого воздуха, плохого совмещения лака с порозаполнителем, быстрого улетучивания растворителей.

Сморщивание (шагрень) нитропленки  происходит при повышенной вязкости лака, большом расстоянии между лакируемой поверхностью и распылителем, несоблюдении скорости движения, неправильной работе масловодоотделителя. Пузыри нитролаковой пленки образуются при большом давлении воздуха при распылении, наличии  воздушных пузырей в лаке, плохом заполнении пор, интенсивной сушке  после нанесения лака, а также  при вспенивании лака при распылении и наличии открытых пор на покрываемой  поверхности. Потеки появляются при  недостаточном расстоянии между  распылителем и обрабатываемой поверхностью и при неправильном движении распылителя  и покрываемой поверхности. Кратеры  в пленке полиэфирного лака появляются при повышенной запыленности воздуха, прямом попадании солнечных лучей  на пленку в период затвердевания. Полиэфирная  мутная пленка получается при пониженной температуре воздуха в помещении, так как в этом случае парафин  не расплавляется и не всплывает. Шероховатая поверхность - результат  повышенной запыленности помещения, а  заметные неровности на поверхности  пленки - повышенной вязкости лака. Трещины, сетка в лаковой пленке (при  полировании политурой) появляются при недостаточной эластичности лаковой пленки, деформации основы из-за повышенной влажности лака или  колебаний температуры и влажности  воздуха, нанесении лака на невысохшую после грунтования или порозаполнения поверхность.