Анализ производства и реализации продукции зерна в СХПК колхоз «Гигант»

Источник: данные годового отчета СХПК колхоз «Гигант».

Начисление амортизации уменьшилось из – за того, что с/х  техника обновилась незначительно, в связи с тяжёлым финансовым положением хозяйства, очень изношена. Наибольший удельный вес в производстве зерновых культур приходится на материальные затраты. В течении 3 лет материальные затраты увеличились в 28 раза особенно стоимость семян, электроэнергии, нефтепродуктов, запасных частей. Прочие материальные затраты в течение 3 лет возросли.

Главными путями снижения себестоимости  производства зерна являются: дальнейшее повышение производительности труда, комплексная механизация всех работ, воспроизводственное использование техники, концентрация производства и углубление специализации хозяйства. Большое влияние на уровень себестоимости зерновых культур оказывает урожайность. Между этими показателями есть тесная обратная зависимость. Закономерность такова, что чем выше уровень механизации, культура земледелия и лучше организация производства, тем выше урожайность, ниже затраты, выше экономическая эффективность производства. Положительными факторами, влияющими на себестоимость зерна являются повышение урожайности за счёт увеличения производственных затрат на единицу площади, снижение трудоёмкости зерновых культур, и, непременно, повышение оплаты труда на производстве зерновых как основной путь материального стимулирования труда.

Структура  управления СХПК колхоз «Гигант».

3. Анализ производства и реализации продукции зерновой отрасли.

3.1. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции

Рост производства зерна является главной проблемой сельского хозяйства на данном этапе. Несмотря на многие принимаемые меры, устойчивого произ­водства зерна достичь не удается. Наблюдается резкое колебание урожайности по годам, высокая зависимость от погодных условий. Снизить их влияние мож­но за счет накопленных наукой приемов: рациональная структура посевов, устойчивые к засухам сорта, высокая культура земледелия. Введение рациональной структуры посевных площадей, основанной на системе эффективных севооборотов - ведущий элемент современной системы земледелия. В хозяйствах зернового направления основное требование к струк­туре посевов зерновых - оптимальное соотношение между озимыми и яровыми, а также между яровой пшеницей и ячменем, с целью размещения глав­ных культур по лучшим предшественником. В таблице 2.2.1. представлена динамика посевных площадей зерновых культур в СХПК колхоз «Гигант».

Анализируя таблицу 2.2.1. можно сделать вывод, что в структуре посевных площадей хозяйства основное место занимают яровые зерновые, представленные в основном пшеницей и ячменём. На долю яровой пшеницы приходится 24%, что составляет за пять лет 3064га площади всех посевов зерновых.   Не   значительное   место   среди   яровых   в   среднем   за пять лет, занимает:  гречиха 48га. Посевы озимых представлены: озимой рожью площадь ее посевов в 2006г. по сравнению с 2004г. повысилась и составляет 7,1%. Озимая пшеница в 2006г. не возделывалась.

  Урожайность с.-х. культур один из основных показателей деятельности с.-х. предприятий. Неустойчивость земледелия, периодическая подверженность засухам не гарантирует получение высоких и стабильных урожаев. Высокий уровень агротехники позволяет ослабить ее влияние. Повышение урожайности зерновых культур - основа укрепления кормовой базы для животноводства и роста эффективности с.-х. производства. Для оценки изменения урожайности и валового сбора рассмотрим данные таблицы 2.2.2. и таблицы 2.2.3.

Таблица 7- Динамика урожайности зерновых культур в СХПК колхоз «Гигант»

Источник: данные годового отчета СХПК колхоз «Гигант»

Таблица 8- Динамика валовых сборов зерновых культур в СХПК колхоз «Гигант»

Источник: данные годового отчета СХПК колхоз «Гигант»

Исходя из таблиц, сделаем следующие выводы: самым урожайным годом был 2004г. Всего было получено 39173ц зерновых культур, из них 17381ц приходится на яровую пшеницу при урожайности  6,2ц/га. Озимая пшеница в 2006г. не возделывалась. Прирост урожай­ности и валовых сборов в целом по зерновым культурам составляет 72,8% и 49,1%. Урожайность 2006г. уменьшилась по сравнению с 2002г. в несколько раз. Урожайность по яровому ячменю уменьшилась в 5,4 раза, яровой пшенице – в 4,9 раза. Урожайность озимой ржи в 2006году по сравнению с 2002годом уменьшилась на 5,2%, но за счет увеличения площади посевов увеличился валовой сбор на 13%.

Урожайность в целом по зерновым культурам в 2006г. снизилась по сравне­нию с 2002г. в 2,7раза, а валовой сбор на 49,1%. Это, прежде всего, связано с уменьшением посевных площадей зерновых культур на 13,2%. Для повышения урожайности зерновых культур необходимы такие мероприятия как: применение интенсивной агротехники, своевременные сроки посева, применение минераль­ных и органических удобрений и т.д.

В связи со сложными экономическими условиями (рост цен на ГСМ, запчасти, электроэнергию), в которых осуществляется производство, себестоимость продукции с каждым годом возрастает. За период с 2004 года она увеличилась в 1,6 раза. Хотя цена реализации выросла (60% роста), (за счет продажи семян по высокой цене), такой показатель как прибыль с 1 ц в 2006г по сравнению с 2004г увеличилась в 1,5 раза.

Таким образом, о рентабельности производства зерна можно говорить  по результатам 3-х лет. В 2006г. уровень рентабельности по сравнению с 2004г уменьшилась в 10,7 раз.

Для определения наиболее разумных путей снижения затрат труда и средств на единицу продукции, необходим анализ структуры себестоимости, который представляет собой абсолютное процентное соотношение в ней отдельных статей расходов. Изучение структуры себестоимости позволяет установить, за счёт каких затрат предприятие может добиться экономии. (Таблица 9.)

Таблица 9 – Структура себестоимости зерна

Источник: данные годового отчета СХПК колхоз «Гигант»

Себестоимость зерна в период с 2006 года возросла в 1,6 раза, составив в 2006 году 365,7 руб./ц. Структура себестоимости так же претерпела существенные изменения. Так, если в 2004 году затраты на семена составляли 23,3% себестоимости, то в 2006 году их доля занимает  34,3%.

Следует отметить, что в структуре себестоимости зерна наименьший удельный вес составляют затраты на оплату труда (2,8% в 2006году), что является единственной статьёй затрат, где хозяйство само может регулировать и планировать заработную плату. Затраты на содержание основных средств производства составляют основную долю в структуре себестоимости зерна и превышают все основные статьи в несколько раз, это связано с высокими ценами на приобретение ГСМ, запасных частей, электрической энергии.

Таблица 10 – Динамика производства и реализации основных видов продукции зерновой отрасли в СХПК колхоз «Гигант».