Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2012 в 06:38, дипломная работа
Целью дипломной работы является теоретическое обоснование показателей производительности труда и особенностей учета труда и его оплаты на примере конкретного хозяйства, разработка путей совершенствования учета и изыскания резервов роста производительности труда в молочном скотоводстве.
Уровень ликвидности предприятия можно оценить и с помощью специальных показателей (табл.2.20.).
Таблица 2.20.
Финансовые 
коэффициенты ликвидности баланса 
колхоза «Якты юл»             
| Показатели | Нормальное ограничение | На начало года | На конец года | Изменение за период | 
| Коэффициент покрытия | >= 2,0 | 2,6 | 3,3 | 0,7 | 
| Коэффициент быстрой ликвидности | 0,8 – 1,0 | 0,3 | 0,1 | - 0,2 | 
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,2 – 0,7 | - | - | - | 
Хозяйство в своей деятельности пользуется краткосрочными кредитами банков, поэтому возникает необходимость определения класса кредитоспособности предприятия (табл.2.21.).
Таблица 2.21.
Расчет рейтинга колхоза «Якты юл» Балтасинского района РТ за 2003 г.
| Показатели | Класс | Рейтинг показателя, % | Сумма баллов | ||
| На начало года | На конец года | На начало года | На конец года | ||
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 3 | 3 | 30 | 90 | 90 | 
| Коэффициент быстрой ликвидности | 3 | 3 | 30 | 90 | 90 | 
| Коэффициент покрытия | 1 | 1 | 20 | 20 | 20 | 
| Коэффициент автономии | 1 | 1 | 20 | 20 | 20 | 
| итого | х | х | 100 | 220 | 220 | 
Из таблицы 2.21. видно, что колхоз относится ко второму классу заемщиков, с которыми банки вступают в отношения после соответствующего анализа баланса.
     Для 
всесторонней оценки достигнутого уровня 
экономической эффективности производства 
в сельском хозяйстве применяется система 
показателей, характеризующих использование 
главных факторов сельскохозяйственного 
производства – земли, производственных 
фондов и труда. Наиболее важными в системе 
этих показателей являются стоимость 
валовой продукции, сумма чистого дохода 
и прибыли а расчете на 100 гектар соизмеримой 
пашни, на 1 человеко час затрат живого 
труда или на 1 работника, на 100 рублей основных 
производственных фондов сельскохозяйственного 
назначения, на 100 рублей изржек производства, 
а также показатели уровня рентабельности 
и нормы прибыли (табл.2.22.). 
 
Таблица 2.22.
Показатели 
экономической эффективности 
| Показатели | Годы | В среднем за 5 лет | ||||
| 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | ||
| Стоимость валовой продукции в расчете на: 100 га соизмеримой пашни, тыс. руб. | 265,8 | 209,1 | 307,2 | 263,4 | 426,4 | 294,4 | 
| 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 7,2 | 5,3 | 7,7 | 9,1 | 15,0 | 8,8 | 
| 100 
  рублей основных  | 7,1 | 4,9 | 6,7 | 5,4 | 8,4 | 6,5 | 
| 100 рублей издержек производства, руб. | 11,2 | 7,2 | 8,1 | 7,2 | 11,1 | 8,9 | 
| Сумма чистого дохода в расчете на: 100 га соизмеримой пашни, тыс. руб. | 838,6 | 1630,9 | 1371,9 | 314,7 | 1003,8 | 1031,9 | 
| 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 6,4 | 41,1 | 34,6 | 10,8 | 35,4 | 30,2 | 
| 100 
  рублей основных  | 6,3 | 38,8 | 30,1 | 6,5 | 20,5 | 20,4 | 
| 100 рублей издержек производства, руб. | 10,1 | 56,5 | 35,9 | 8,5 | 26,2 | 27,4 | 
| Сумма 
  прибыли в расчете на:                            | 164,4 | 311,4 | 185,3 | 126,9 | 297,3 | 217,1 | 
| 1 среднегодового работника, тыс. руб. | 4,4 | 7,8 | 4,7 | 4,4 | 10,5 | 6,4 | 
| 100 
  рублей основных  | 4,4 | 7,4 | 4,1 | 2,6 | 5,9 | 4,9 | 
| 100 рублей издержек производства, руб. | 6,9 | 10,8 | 4,9 | 3,4 | 7,8 | 6,8 | 
| Уровень рентабельности, % | 14,5 | 21,6 | 9,1 | 6,2 | 12,4 | 12,8 | 
| Норма прибыли, % | 3,7 | 6,0 | 3,1 | 1,9 | 4,3 | 3,8 | 
Из таблицы 2.22. видно, что уровень рентабельности 2003 году по сравнению с 1999 г. снизился на 2,1 %,что говорит об ухудшение организации продаж и увеличение себестоимости произведенной для продажи продукции. является весьма отрицательным результатом. Норма прибыли за 5 лет возросла на 0,6 %.Следует отметить, что показатели 2000 года по чистому доходу и прибыли наивысшие, так как в этом году были самые высокие суммы прибыли и чистого дохода.
Показатель стоимости валовой продукции за исследуемый период возростает в 1,5-2 раза, что произошло вследствие увеличения выхода продукции в сопоставимых ценах 1994 г. на 56 %. Это говорит о высокой экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции.
Показатели рассчитанные на основе чистого дохода тоже возросли за исследуемый период, что говорит об эффективности расширения производства и роста общественных фондов потребления.
Показатели прибыли тоже увеличиваются в 2003 г. по сравнению с 1999 г. в 1,5-2 раза, что связано с увеличением суммы прибыли на 76 %. Чем выше хозяйство получает прибыли, тем больше возможностей для расширения сельскохозяйственного производства.
      . 
 
 
 
3. 
Анализ производительности 
труда в производстве 
молока колхоза 
«Якты юл» Балтасинского 
района РТ. 
3.1. Динамика и уровень производительности труда в молочном скотоводстве.
     
Повышение производительности 
Таблица 3.1.1.
Динамика продуктивности, затрат труда на 1 голову и производительности труда в производстве молока колхоза «Якты юл» Балтасинского района РТ за 1999-2003г.г.
| Показатели | Годы | ||||
| 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | |
| Продуктивность 1 гол.,ц | 54,3 | 50,8 | 51,0 | 54,4 | 56,1 | 
| Затрат труда на 1 гол., чел.-час., | 229,7 | 216,2 | 221,6 | 191,9 | 189,2 | 
| Произведено молока на 1 чел.-час,ц. | 0,24 | 0,23 | 0,23 | 0,28 | 0,29 | 
Из таблицы 3.1.1. видно, что производительность труда в 2003 г. по сравнению с 1999 г. возросла на 21 %. Это произошло из-за увеличения продуктивности молочного стада на 3 % и снижения затрат труда на 1 гол. на 18 %.
Производительность труда в молочном скотоводстве зависит от многих факторов, совокупное влияние которых, проявляется через рост продуктивности и снижение затрат труда на 1 голову скота.
   Чтобы 
выявить количественное влияние 
основных факторов на величину производительности 
труда,используем метод цепных подстановок 
(табл. 3.1.2.). 
 
 
Таблица 3.1.2.
Зависимость 
производительности труда от продуктивности 
и  затрат в расчете  на 1 голову 
в колхозе «Якты юл» 
| Показатели | Годы | |
| 1999 | 2003 | |
| Продуктивность 1 гол., ц. | 54,3 | 56,1 | 
| Затраты труда на 1 гол., чел.-час. | 229,7 | 189,2 | 
| Производительность труда на 1 чел.-час., ц | 0,24 | 0,29 | 
| Отклонение 
  -  всего, в том числе за счет:  | хх | +0,05+0,03 | 
| затрат труда на 1 голову | х | +0,047 | 
   Из 
таблицы 3.1.2. видно, что производительность 
труда увеличилась на 0,05 ц. на 1 чел.-час., 
в том числе за счет увеличения продуктивности 
молочного стада - на 0,003 ц. на 1 чел.-час. 
и уменьшения затрат труда – на 0,047 ц. чел.-час. 
3.2. 
Анализ факторов, 
влияющих на 
Продуктивность скота один из важнейших показателей деятельности сельскохозяйственных предприятий. Она оказывает существенное влияние на изменение производительности труда. С увеличением продуктивности увеличивается и объем производства молока за исследуемый период (табл. 3.2.1.).