Технология производства кофе
Реферат, 21 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Кофе – один из самых замечательных напитков на Земле
Во всем мире миллионы людей являются почитателями кофе. Разнообразие сортов, видов, способов приготовления, позволяют каждому выбрать свой самый лучший кофе, который непременно доставит удовольствие.
Содержание
Введение
1. Кофе в зернах
1.1 Виды и особенности кофе
1.2 Преимущества кофе в зернах
2. Растворимый кофе
2.1 История растворимого кофе
2.2 Виды кофе
2.3 Технология производства
2.4 Преимущества и недостатки
3. Сублимированный кофе
4. Самые лучшие сорта кофе
Заключение
Список использованной литературы