Биотехника выращивания сеголетков растительноядных рыб в поликультуре с карпом

Большие заслуги в разработке теории и практики селекционно-племенного дела в прудовом рыбоводстве принадлежат  ученым В. С. Кирпичникову и К. А. Головинской, выдвинувшим ряд основополагающих идей и осуществившим фундаментальные исследования по генетике рыб и селекционно-племенной работе.

В 1935 г. В. С. Кирпичниковым были начаты работы по селекции карпа с целью увеличения его зимостойкости. Работу проводили в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях, где зима очень продолжительна и молодь карпа плохо ее переносит. В качестве исходного материала для селекции выбрали гибридов между галицийским карпом и амурским сазаном, обладающим повышенной холодостойкостью и зимоустойчивостью.

  Наряду с традиционными методами селекции в последнее время все большее распространение получают новые генетические методы: маркирование племенных отводок, индуцированный диплоидный гиногенез, индуцированный радиационный и химический мутагенез, гормональная и генетическая регуляция пола, экспериментальная полиплоидия и др.

Общей и во многих случаях важнейшей  задачей селекционно-племенной работы в различных зонах прудового  рыбоводства является ускорение роста карпа в результате лучшего поедания и усвоения естественного корма и комбикормов. В процессе селекции проводят интенсивный отбор среди рыб, выращенных в условиях, близких к производственным.

Основные принципы организации  селекционно-племенной работы разработаны  в 50...60 годах XX в. С учетом опыта животноводства предложена трехступенчатая схема организации селекционно-племенной работы, предусматривающая три типа рыбоводных хозяйств:

1.селекционно-племенные хозяйства высшего типа;

2. племрассадники-репродукторы;

3. промышленные хозяйства.

 Новые породы карпа создают в селекционно-племенных хозяйствах высшего типа. Для массовой репродукции улучшенный племенной материал из этих хозяйств поступает в племрассадники-репродукторы второго типа, которые выращивают ремонт и производителей и поставляют их в промышленные хозяйства (третий тип).

 Двухступенчатая схема имеет несколько преимуществ по сравнению с трехступенчатой:

позволяет сконцентрировать получение  молоди в нескольких специализированных хозяйствах;

обеспечивает рациональное использование  племенного фонда;

упрощает функции промышленных хозяйств и уменьшает стоимость их строительства;

уменьшает опасность распространения  инфекционных заболеваний.

 

МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННОЙ  РАБОТЫ С КАРПАМИ

 

  Селекция — комплекс мероприятий, направленных на улучшение хозяйственно полезных качеств рыбы путем изменения ее генетических свойств. В итоге выводятся новая порода, внутрипородный тип, породная группа и т. д. В переводе термин «селекция» означает отбор. Теоретическая основа селекции — генетика.

  Огромная плодовитость рыб, и в частности карпа (до 1 млн личинок и более), позволяет проводить селекцию с чрезвычайно высокой интенсивностью. Наружное оплодотворение дает возможность непосредственно экспериментально воздействовать на ооциты, спермин и развивающиеся эмбрионы, что существенно расширяет арсенал методов селекции. Благодаря сравнительно небольшой стоимости выращивания производителей карпа можно получить многочисленное селекционное стадо в одном хозяйстве и сконцентрировать селекционные работы в небольшом числе хозяйств.

Отрицательный фактор в селекции карпа  — его относительно позднее созревание, смена поколений в зависимости  от зоны рыбоводства происходит через 4...6 лет. Для формирования породы требуется  вырастить пять — семь селекционных поколений или затратить 25...30 лет.       Сущность отбора заключается в систематическом сохранении для воспроизводства части популяции. Различают три формы отбора: стабилизирующий, дизруптивный и направленный.

Стабилизирующий отбор предполагает сохранение особей с признаками, близкими к средним для данной группы, что приводит к уменьшению изменчивости популяции по селекционируемому признаку. Стабилизирующий отбор применяют для повышения приспособленности рыбы к определенной стандартной технологии, например для уменьшения изменчивости самок карпа по реакции на гипофизарную инъекцию или для закрепления определенного типа экстерьера и т. д.

Дизруптивный отбор предполагает сохранение особей с крайними значениями признака, что приводит к расчленению популяции на две субпопуляции. Этот отбор обычно используют в экспериментальных целях. В практической селекции он может быть применен для создания контрастных внутрипородных групп. Дизруптивный отбор может быть полезным при создании, например, линий, различающихся по срокам созревания в нерестовом сезоне. Длительный дизруптивный отбор приводит к возникновению групп с большими генетическими различиями, скрещивание которых дает гетерозисный эффект.

Направленный отбор, проводимый в одном определенном направлении, — основной метод создания пород. В результате происходит последовательное изменение признака в направлении, отвечающем задаче селекции, с одновременным уменьшением изменчивости признака. В пределах одного поколения отбор проводят однократно (одноступенчатая селекция) или многократно (многоступенчатая селекция). По срокам созревания возможен лишь однократный отбор. По массе тела среди сеголетков, годовиков, двухлетков и т. д. возможен многократный отбор.

В зависимости от способа оценки отбираемых особей различают массовый (групповой) и индивидуальный методы отбора.

Массовый отбор — основной метод селекции рыб. Оценку и отбор особей проводят по их фенотипу, предполагая, что «хорошие» фенотипы имеют «хорошие» генотипы. Отбирают особей, наиболее полно удовлетворяющих желаемому типу, остальных выбраковывают. Преимущество массового отбора — его простота. При многочисленном материале возможна высокая напряженность отбора, достигающая десятых долей процента от общего числа выращенных рыб. Однако оценка по фенотипу при массовом отборе не позволяет достоверно судить о генетической ценности отдельной подбираемой особи.

Индивидуальный отбор позволяет решить эту задачу более точно. Он основан на оценке фенотипа ближайших родственников. Усредненное значение фенотипа родственников отбираемой особи позволяет судить о ее генотипической ценности, поэтому индивидуальный отбор называют отбором по генотипу.

Получение потомства от производителей, относящихся к разным породам, внутрипородным группам, отводкам и т. п., называют скрещиванием. При скрещивании более отдаленных форм (подвидов, видов и т. п.) говорят о гибридизации.

При скрещивании объединяются наследственные признаки генетически разных особей. Потомство получает обогащенную наследственность, что очень важно для селекции. Таким образом, скрещивание также является одним из важнейших приемов улучшения существующих и выведения новых пород (преобразующее скрещивание). Различают несколько типов преобразующего скрещивания.

Воспроизводительное скрещивание  предполагает однократное скрещивание  производителей разного происхождения. Полученных помесных рыб воспроизводят в дальнейшем «в себе», проводя интенсивный отбор в направлении, отвечающем поставленной задаче селекции. В начале селекции иногда последовательно скрещивают три и более группы рыб, осуществляя тем самым сложное воспроизводительное скрещивание. Исходные группы отбирают так, чтобы каждая обладала какими-то ценными качествами, которые желательно объединить в создаваемой породе. Такой метод создания пород называют синтетической селекцией.

Вводным скрещиванием называют однократное скрещивание местной породы или беспородной группы с породой-улучшателем, а полученных гибридов в течение нескольких поколений скрещивают с исходной местной формой. Вводное скрещивание применяют, когда местный материал в целом удовлетворяет требованиям селекции, но необходима передача одного или нескольких свойств, отсутствующих у местной породы.

Поглотительное скрещивание предполагает многократное скрещивание гибридов с породой-улучшателем для постепенной замены местных стад племенным материалом. В рыбоводстве данный метод особого интереса не представляет, вместо него можно сразу заменить местный материал ценной породой.

 Отрицательным моментом при скрещивании является нарушение генетически сбалансированных систем, образовавшихся при селекции пород, поэтому преобразующее скрещивание во всех случаях должно сочетаться с интенсивным отбором, направленным на закрепление полезных свойств у карпа.

Промышленная гибридизация — одна из форм скрещивания в прудовом рыбоводстве. Это скрещивание особей из генетически разнопородных групп с целью получения и использования промышленных гибридов первого поколения. Хозяйственная ценность промышленных гибридов связана с их высокими продуктивными качествами, обусловленными гетерозисом. Под гетерозисом понимают преимущество гибридов первого поколения по сравнению с родительскими формами, выражающееся в повышенной общей жизнеспособности, хорошем росте, иногда большей устойчивостью к некоторым заболеваниям.

Помимо традиционных методов селекции, описанных выше, за последние 15...20 лет  разработаны специальные генетические методы селекции рыб с прямым воздействием на механизмы наследственности, ведущие к изменению структуры отдельных генов, хромосом и генотипа в целом. К специальным генетическим методам селекции относятся: индуцированный мутагенез и индуцированный гиногенез.

Индуцированный {искусственно вызываемый) мутагенез — это возникновение наследственных изменений в результате воздействия на рыб особыми агентами — мутагенами. В зависимости от природы мутагена различают радиационный и химический мутагенез.

Индуцированный гиногенез — редкая форма полового размножения, при котором зародыш развивается без участия отцовской наследственности в результате предварительной генетической инактивации спермы высокими дозами радиации.

Регуляция пола осуществляется путем  гормональной инверсии пола. Этот метод  применяют при необходимости  получения особей какого-либо одного желаемого пола — самцов или самок.

Стерильных рыб получают за счет индуцированной триплои-дии путем выведения особей с тройным набором Х-хромосом. При триплоидии возникает стерильность.

Внедрение специальных генетических методов в практическую селекцию только начинается и в значительной мере является делом будущего.

Для предотвращения вырождения породы и повышения эффективности выращивания рыбы в результате гетерозиса в промышленном хозяйстве необходимо содержать две группы рыб, условно называемых линиями (разные породы, породные группы, отводки одной породы и т. п.). Каждую группу содержат «в чистоте», а для товарного выращивания используют гибриды первого поколения. Такое воспроизводство для промышленных целей называют двухлинейным разведением.

В хозяйствах одна из линий часто  представлена местным беспородным карпом, а другая — завезенным племенным материалом какой-либо отселекционированной группы карпа или амурским сазаном. При двухлинейном разведении необходимо, чтобы выращиваемые группы отличались одна от другой каким-либо наследственно закрепленным признаком, например чешуйчатым покровом, окраской и др. Такой признак служит меткой.

Важная проблема в работах с  рыбами в рыбхозах — предотвращение инбридинга — близкородственного скрещивания, приводящего к вырождению. Для предотвращения инбридинга при закладке маточного стада и дальнейшего его воспроизводства следует использовать не менее 20 пар производителей. Потомство на племя получают путем группового скрещивания, при котором икру и сперму от нескольких преизводителей объединяют. В последующем рыб выращивают в одном пруду при оптимальных условиях для исключения пищевой конкуренции. Чтобы предотвратить обеднение генофонда, применяют невысокую напряженность отбора.

В последние годы создано несколько  пород и породных групп.

Составная часть селекционно-племенной  работы с карпами — их мечение. Для маркировки групп, различающихся  по происхождению, возрасту и полу, применяют серийное (массовое) мечение. Для учета производителей, их паспортизации, при оценке производителей по потомству, для изучения возрастной и сезонной динамики селекционных признаков и т. п. применяют индивидуальное мечение, при котором каждая особь имеет свою метку. Метят рыб при бонитировке весной, реже во время осеннего учета.

Метка должна быть заметной, сохраняться  длительное время и не травмировать рыб. Процесс мечения должен быть простым и нетрудоемким. Рыба не должна долго находиться вне воды. Применяют несколько наиболее распространенных методов мечения.

Плавники (грудные, брюшные, хвостовые) подрезают ножницами примерно на ²/з длины. Они быстро отрастают, но на месте среза на несколько лет остается рубец. Для мечения групп, различающихся по возрасту, подрезают парные плавники, по полу — хвостовой плавник, самкам — верхнюю, самцам — нижнюю лопасти.

Мечение раствором стойких холодноводорастворимых красителей применяют для чешуйчатых карпов с крупной чешуей. Раствор красителя при помощи шприца вводят в чешуйные кармашки, у бесчешуйчатых карпов — подкожно. Раствор не должен попадать в мышцы, иначе возникнет воспаление. Красители используют для серийного и индивидуального мечения.

Для индивидуального мечения принята  десятичная система обозначения  меток, которые наносят в области  брюшка. Цвет красителя соответствует определенному цифровому разряду (синий — единицы, красный — десятки, оранжевый — сотни), а место введения — цифрам от 1 до 9. Цифровой метод используют для серийного мечения групп разного возраста. Метку наносят в области спины по трафаретной схеме. Каждой группе присваивают серийный номер от 0 до 9, соответствующий последней цифре года рождения этих рыб. Метки красителями хорошо сохраняются несколько лет.

Криоклеймение производят тавром, охлажденным жидким азотом или твердой углекислотой. Его применяют для серийного и индивидуального мечения карпов, у которых чешуйчатый покров отсутствует (разбросанных, голых, линейных). При мечении охлажденное тавро прижимают к телу рыбы на 1...3 с. На этом месте изменяется пигментация кожи. Метка сохраняется несколько лет, у чешуйчатых карпов — не более 2 мес.

 

 

 

ЗАДАЧИ И МЕТОДЫ ПЛЕМЕННОЙ  РАБОТЫ С РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫМИ

РЫБАМИ

 

Селекционно-племенная работа с  растительноядными рыбами в прудовом рыбоводстве находится пока на начальных  стадиях. Главная причина снижения жизнеспособности молоди и плодовитости амуров и толстолобиков — по-видимому, инбридинг, неизбежный при большой плодовитости самок растительноядных рыб, что приводит к использованию ограниченного числа производителей. Бесконтрольная гибридизация белого и пестрого толстолобиков не-. сомненно привела к значительным отрицательным последствиям — генетическому смешению стад этих видов рыб. В настоящее время существует новая опасность — гибридизация белого толстолобика с завезенным в Россию вьетнамским гибридным толстолобиком.