Экономико-статистический анализ и пути повышения эффективно-сти производства подсолнечника СТОВ Степное Славяносербского района Луга

Первый этап – стабилизационный. Его назначение - приостановить спад производства в области. Ориентировочная продолжительность - ближайшие два-три года. Для этого придется мобилизовать внутренние и внешние инвестиции, задействовать стимулы высокопроизводительной  работы,  развивать предпринимательство в АПК.

Второй этап – возобновительный. Его цель - доведение объемов сельскохозяйственного производства к уровню конца 80-х - начала 90-х лет, с постепенным поступлением продукции на мировой рынок. Предусматривают, что продолжительность этого этапа будет охватывать первое десятилетие XXI ст.

Третий этап – стратегический. Он предусматривает вывод сельского хозяйства Украины на уровень наиболее развитых сельскохозяйственных стран, надежное закрепление ее места в мировом распределении производства аграрной продукции и его широкого ассортимента. [15, с. 29 – 35 ].

Чекотовский Е. В. [25, с. 67 -- 68 ] считает, что результаты хозяйствования предпринимательских сельскохозяйственных структур пока что являются довольно низкими, для развития АПК нужны как внутренние, так и внешние инвестиции.

Поступления инвестиционных ресурсов из-за границы ограниченны нестабильностью экономики, отсутствием законодательной базы и механизма реализации уже принятых законов, недостачей гарантий иностранным инвесторам на государственном уровне, несовершенством и частыми изменениями действующей налоговой системы и др.

Стимулом для иностранных инвесторов вкладывать средства в аграрную сферу Украины может быть, прежде всего, более высокий уровень прибыли на вложенный капитал, чем в западных странах, дешевая рабочая сила, практически неосвоенный рынок товаров и услуг, вкладывание средств в развитие инфраструктуры АПК, в частности, в формирование материально-технической базы, прежде всего производство минитехнологий для переработки сельскохозяйственного сырья и изготовления сельскохозяйственной продукции массового спроса.

1.2 Теоретические основы повышения эффективности производства зерновых культур

Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны.

Сельское хозяйство – это не только отрасль экономики, но и среда обитания значительной части населения страны.

Растениеводство - важнейшая отрасль народного хозяйства. Развитие растениеводства дает возможность более полного обеспечения населения такими продуктами как зерно, крупы и семечки, которые представляют биологическую ценность. Зерно - это важный источник удовлетворения потребности человека в жизненно необходимых аминокислотах, минеральных веществах, углеводах. Крупы - по своей питательной ценности признаны незаменимыми. [8, с. 10 – 12]

Одним из основных резервов роста эффективности сельскохозяйственного производства является рациональное использование главного средства производства - земли. Поэтому капитальные вложения в сельское хозяйство в первую очередь должны быть использованы на мероприятия по сохранению земель, повышению плодородия почв, что обеспечит рост производительности земледелия и  создаст надежную основу для кормовой базы животноводства.

1.3 Методические аспекты экономико–статистического анализа эффективности производства зерновых культур

Общей тенденцией для хозяйств всех категорий с 1971 по 1991 г. было сокращение удельного веса нераспаханных площадей и, соответственно, повышение удельного веса посевных площадей, что способствовало ускорению темпов урожайности зерновых. К 1996 г. доля зерновых возросла и была, как и в другие годы, более высокой в хозяйствах населения, особенно в городской местности. К началу 1997 г. удельный вес зерновых повысился до 45,3% в среднем, 38,8% на сельскохозяйственных предприятиях, 58,9% в хозяйствах населения, а в крестьянских хозяйствах составил 50,0% [25, с. 330 - 340].

Система показателей статистики растениеводства должна обеспечить достоверное и всестороннее освещение состояния отрасли в каждый данный момент, раскрыть закономерности ее развития и наиболее существенные взаимосвязи, оценить эффективность ведения производства и мер его регулирования, вскрыть имеющиеся диспропорции, показать возможные пути их преодоления и использования имеющихся резервов.

В растениеводстве статистика имеет дело со статистическими совокупностями двух видов:

— совокупность сельскохозяйственных предприятий (коммерческих организаций), крестьянских, личных подсобных и других хозяйств населения с признаками самих этих единиц наблюдения и содержащихся в них культур:

— совокупность культур с их индивидуальными признаками вида, типа, срока роста, количества, урожайности, устойчивости к различным факторам, характера использования и т.п.

Получение и анализ показателей статистики растениеводства ведется в территориальном, социальном и отраслевом разрезах. Полнота и степень охвата объективно существующей системы показателей зависит от уровня управления, потребности в информации и задач анализа, материальных и других возможностей ее изучения.

При изучении системы показателей растениеводства широко используются существующие общеэкономические классификации, а также внутриотраслевые классификации, регламентирующие выделение подотраслей растениеводства, видов и групп культур, видов и подвидов продукции растениеводства, заготавливаемых и используемых удобрений, технологий и т.п.

Растениеводство в целом представляет собой совокупность подотраслей, выделяемых по видам культур: зерновые, зернобобовые, масличные(зерновые), корнеплоды, бахчевые, овощи, плоды, ягоды и т.д.. Каждая из подотраслей может быть дифференцирована по направлению производства (подвидовое, высокоурожайное или товарное), а также виду получаемой продукции (зерновое и овощное растениеводство, маслобойное производство, кормовое и т.п.).

В практике статистики и хозяйственного управления используется сезонная классификация по каждому виду культур. Степень дифференциации на группы зависит от уровня управления, задач анализа, возможностей получения информации и других причин.

Подготовка и проведение биржевых торгов сельскохозяйственной  продукцией, продовольствием и материально-техническими ресурсами осуществляются на биржах по закону Украины "О товарной бирже" ( 1956-12 ), постановлением Кабинета Министров Украины от 19.10.99 N 1928 ( 1928-99-п ) "Об активизации деятельности биржевого рынка продукции агропромышленного комплекса и необходимых для его потребностей материально-технических ресурсов",  Типичными  правилами  биржевой  торговли сельскохозяйственной  продукцией,  утвержденными приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Украины, Министерства экономики Украины и Министерства финансов Украины от 03.04.96 N 103/44/62 (z0184-96) и зарегистрированными в Министерстве юстиции Украины 16.04.96 за N 184/1209, этим положением, а также правилами биржевой торговли и биржевого арбитража, что разрабатываются и принимаются каждой товарной биржей, согласно статье 3 Закона Украины "О товарной бирже".

Контракты на продажу сельскохозяйственной продукции и продовольствия и покупку материально-технических ресурсов могут быть заключены на одних биржевых торгах или на разных, интервал между которыми устанавливается покупателем или продавцом в зависимости от ценовой ситуации и товарной конъюнктуры, которая складывается на бирже.

Соглашения в пределах встречных поставок заключаются путем публичного торга. Ценой соглашения является биржевая цена, которая сложилась на момент заключения соглашения.

При заключении контракта встречных поставок стороны могут договориться о других видах обеспечения обязательств.

Согласно пункту 7 постановления Кабинета Министров Украины от 19 октября в 1999 г. N 1928 (1928-99-п) "Об активизации деятельности биржевого рынка продукции агропромышленного комплекса и необходимых для его потребностей материально-технических ресурсов" Совету министров Автономной Республики Крым, областным, Киевской и Севастопольской городским государственным администрациям заказной осуществлять закупку сельскохозяйственной продукции и продовольствия для региональных потребностей, их реализацию из региональных ресурсов, а также поставку предприятиям агропромышленного комплекса материально-технических ресурсов, которые будут приобретаться за счет средств местных бюджетов через товарные биржи, перечень которых утверждается в соответствии с пунктом 3 этого постановления.

Товаропроизводитель подает к организации, которая уполномочена распределять средства республиканского бюджета Автономной Республики Крым и из местных бюджетов (в дальнейшем - местные бюджеты), заявление относительно выделения средств для закупки материально-технических ресурсов, выходя из расчетной себестоимости и объемов производства сельскохозяйственной продукции.

В организации, которая уполномочена распределять средства из местных бюджетов, рассматривается заявление товаропроизводителя, в котором товаропроизводитель берет на себя обязательство реализовывать сельскохозяйственную продукцию или продовольствие только через биржевой товарный рынок и выносится решение о финансировании.

Биржа на основании представленного товаропроизводителем зернофуражного баланса и информации об уровне цен на биржевом рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия предоставляет организации, которая уполномочена распределять средства из местных бюджетов, должным образом оформлять вывод о максимально возможных объемах выделения финансирования этому товаропроизводителю.

Товаропроизводитель подает на биржу заявку на покупку материально-технических ресурсов по биржевому контракту и продажу сельскохозяйственной продукции или продовольствия будущего урожая по форвардному биржевому контракту, а также договор залога, который подтверждает возвращение организации, которая уполномочена распределять средства из местных бюджетов, оплаты за материально-технические ресурсы в случае невыполнения им условий форвардного  биржевого  контракта  относительно  поставки сельскохозяйственной продукции или продовольствия.

Итак, перейдём к рассмотрению главного вопроса курсовой работы – анализа деятельности предприятия, который освещен ниже, во втором разделе.

Процесс сельскохозяйственного производства основывается на взаимосвязи трех основных элементов: основной капитал, оборотный капитал и рабочая сила. Использование средств производства работниками материальной сферы обеспечивает выпуск сельскохозяйственной продукции. Сопоставление конечного результата хозяйственной деятельности предприятия (эффект) с затратами живого и овеществленного труда на его достижение отражает эффективность производства.

Эффективность как конечный результат хозяйственной деятельности характеризуется различными стоимостными и натуральными показателями. Например, объем производства продукции, прибыли, экономии по отдельным элементам затрат, общей экономии от снижения себестоимости продукции.

Все затраты, связанные с достижением эффекта, делятся на текущие и единовременные. Текущие включают оплату живого труда, стоимость потребленных материальных ресурсов, амортизационные отчисления, затраты на поддержание основного капитала в работоспособном состоянии (затраты на ремонт) и другие расходы включаемые в полную себестоимость сельскохозяйственной продукции. Единовременные затраты – это затраты на авансируемые для расширенного воспроизводства основного капитала.

К общим показателям относятся прибыль и рентабельность.

Прибыль – главная цель деятельности сельскохозяйственного предприятия. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность. В процессе формирования прибыли отражаются все стороны хозяйственной деятельности предприятия: уровень использования основного капитала, продуктивность животных и урожайность сельскохозяйственных культур, организация производства и труда, технология.

Абсолютная величина прибыли показывает результат снижения себестоимости и рост объемов реализации продукции. Реализация продукции является одним из показателей планирования, оценки хозяйственной деятельности сельскохозяйственного предприятия и основным источником дохода. Денежные средства, поступающие на расчетный счет предприятия и в кассу за реализованную продукцию, называется выручкой от реализации. Из выручки от реализации продукции предприятия возмещают производственные затраты на израсходованные материальные ценности, формируются амортизационный фонд в соответствии с нормами амортизационных отчислений. Основная часть – это чистая продукция, или валовой доход. Исключая из чистой продукции зарплату с учетом отчислений на социальное страхование и обеспечение, а также НДС и акцизы, получаем прибыль предприятия.

Для оценки эффективности сельскохозяйственного предприятия только показателя прибыли недостаточно. Для оценки эффективности работы предприятия необходимо сопоставить прибыль и стоимость производственных фондов, с помощью которых она создана. Это и есть показатель рентабельности.

Рентабельность – доходность, прибыльность, показатель экономической эффективности производств, который отражает результаты хозяйственной деятельности. Ее рассчитывают как отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных и нормируемых оборотных фондов. Различают два вида рентабельности: рассчитанную на основе балансовой (общей) прибыли и на основе чистой прибыли. [5, с. 115 – 123].

2.Экономико–статистический анализ эффективности производства зерновых культур в ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области

2.1 Экономическая оценка ресурсного потенциала ТОВ «Омега-2007» Славяносербского района Луганской области

Административный центр предприятия находится в c. Металист Славяносербского района Луганской области в 8 км от г. Луганска. Ближайшая железнодорожная станция находится в г.Луганск.

ТОВ «Омега-2007» было создано 10 февраля 2007 году на базе бывшего КСП «Металлист»

Внутрихозяйственные подразделения предприятия: две тракторные бригады и автопарк. ТОВ специализируется на выращивании сельскохозяйственных культур, оказании автоуслуг в растениеводстве. Все складские и производственные помещения являются арендованными. Вся техника - собственность хозяйства. Предприятие специализируется на производстве продукции растениеводства, выращиваются и реализуются такие культуры, как: пшеница озимая, жито и подсолнечник. Что бы увидеть произошли ли изменения на предприятии, поменялись ли виды производимой продукции, себестоимость и прибыль, а в итоге - эфективность, нужно произвести определённые расчеты и сопоставить выручку, полученную от реализации продукции в базисном году, которым считается 2009 год, с выручкой, полученной в отчётном периоде – 2010 году. Так же найдём структуру выручки. К 100% приравнивается выручка, которую получило предприятие от реализации всей продукции (таблица 1).