Технологии высокой культуры сервиса
Курсовая работа, 15 Ноября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
понятие “культуры сервиса” и технологии, применяемые в этой сфере
Содержание
Введение 3
Глава 1. Технологии высокой культуры сервиса 5
1.1 Этические основы, деловой этикет и эстетические аспекты культуры сервиса 5
1.2. Прогрессивные формы обслуживания 9
Глава 2. Проблемы культуры сервиса 11
2.1 Показатели качества 18
Глава 3. Меры по повышению культуры сервиса 23
3.1. Тенденции развития современного сервиса 25
3.2 Способы регулирования качества обслуживания за рубежом 28
Заключение 31
Список использованной литературы 33