Профессия Бариста

Бари́ста (итал. barista — буквально «человек, работающий за барной стойкой», бармен,) — кофевар, специалист по приготовлению кофе (в основном именно эспрессо), умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать посетителю. Другими словами, это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками, связанными с кофе.[ По сути, бариста — это кофейный сомелье], кофейных дел мастер