Повышение качества обслуживания туристов на воздушном транспорте
Дипломная работа, 08 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Цель данной работы – изучение повышения качества обслуживания в туризме. В работе поставлены следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты управления обеспечением качества туристических услуг;
- провести анализ уровня обслуживания туристического агентства «Авиакомпании Сибирь»;
- разработать мероприятия по повышению качества туристических услуг в туристическом агентстве «Авиакомпании Сибирь».
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты обеспечения качества туристических услуг
1.1. Понятие качества туристических услуг и значение его повышения на современном этапе
1.2. Нормативное регулирование качества и сертификации туристических услуг в РФ
1.3. Роль международных стандартов в повышении качества туристических услуг
Глава 2. Анализ основных направлений в управлении качеством обслуживания туристов на воздушном транспорте
2.1. Анализ состояния и развития воздушного транспорта в современных условиях
2.2. Технико-экономическая характеристика ОАО «Авиакомпания «Россия»
2.3. Анализ основных этапов разработки политики управления качеством в авиакомпании « Россия»
Глава 3. Разработка мероприятий повышения качества обслуживания туристов на воздушном транспорте
3.1. Разработка и оценка направлений качества обслуживания туристов в ОАО «Авиакомпания «Россия»
3.2. Характеристика и экономическая оценка мероприятий, обеспечивающие повышение качества обслуживания туристов в ОАО «Авиакомпания «Россия»
3.3. Технико-экономическая оценка мероприятий, обеспечивающих качество
Список литературы
Работа состоит из 1 файл
Дилом 2.doc
— 494.00 Кб (Скачать документ)
При средней дальности полета тариф за перевозку 1 пассажира – 12000 руб.
Для воздушного судна Airbus A-310
Показатель |
До внедрения мероприятий повышения качества |
С учетом проведения мероприятий |
Результат |
Вместимость воздушного судна |
200 |
200 |
|
Коэффициент использования наполнения воздушного судна |
0,7 |
0,8 |
+0,1 |
Количество пассажиров на борту с учетом коэффициента наполнения |
140 |
160 |
+20 |
Доход авиакомпании за 1 рейс, тыс. руб. |
980 |
1200 |
+220 |
Доход авиакомпании за месяц с 1 рейса, тыс. руб. |
11760 |
36000 |
+24240 |
Доход авиакомпании за год с 1 рейса, тыс. руб. |
141120 |
432000 |
+290880 |
При средней дальности полета тариф за перевозку 1 пассажира – 7000 руб.
Список литературы
- Конституция РФ от 12.12.1993 // Информационно-справочная система «ГАРАНТ»
- Гражданский кодекс РФ от 21.10.1994 // Информационно-справочная система «ГАРАНТ»
- Федеральный закон от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ «О техническом регулировании» // Информационно-справочная система «ГАРАНТ»
- Постановление Правительства РФ от 24 января 1998 г. № 83 “О специализированных службах по обеспечению безопасности туристов” // Информационно-справочная система «ГАРАНТ»
- Письмо Госстандарта России от 14 августа 2000 г. № ЮГ-110 – 19/2558 “О сертификации туристских услуг и услуг средств размещения” // Информационно-справочная система «ГАРАНТ»
- S7 и Air Berlin заключили партнерское
соглашение по программам для часто летающих
пассажиров [электронный ресурс]. – Точка
доступа: http://www.airberlin.com/site/
pressreleases_dr.php?LANG=ru& ID=2377. – Загл. с экрана - Алексеев, А. Туризм в России: проблемы становления и развития / А. Алексеев // Парламентская газета. – 2008. - № 86. – С. 3
- Аналитическая записка. Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации // под ред. М.Б. Биржакова, В.И. Никифорова. - СПб.: Невский Фонд, 2006. - 82 c.
- Балабанов, И.Т. Экономика туризма: учебное пособие / И.Т. Балобанов, А.И. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 176 с.
- Балашова, Е.А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса / Е.А. Балашова. – М.: Вершина, 2009. – 200 с.
- Биржаков, М.Б. Безопасность в туризме / М.Б. Биржаков, Н.П. Казанов. - СПб.: Герда, 2010. - 208 с.
- Богалдин-Малых, В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: учебное пособие / В.В. Богалдин-Малых. – М.: Вершина, 2008. – 125 с.
- Богданов, В. Пять опасных ситуаций для авиапассажиров [электронный ресурс]. – Точка доступа: http://www.sec4all.net. – Загл. с кэрана
- Бордунов, В.Д. Международное воздушное право / В.Д. Бордунов. – М.: Научная книга, 2010. – 464 с.
- ВТО продвигает новые технологии в туризме [электронный ресурс]. – Точка доступа: // http://www.ratanews.ru. – Загл. с кэрана
- Гольцов А.В. Перспективы использования стратегического маркетинга на предприятии / А.В. Гольцов // Маркетинг. - 2009. - № 2. - С. 72–89.
- Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Эксмос, 2008. – 208 с.
- Гулиев Н.А. Введение в специальность (Туризм): учебное пособие / Н.А. Гулиев, Е.В. Кулагина. – Омск: Омский государственный институт сервиса, 2007. – 188 с.
- Даниленко, Н.Н. Концепция развития туризма в регионе / Н.Н. Даниленко, И.И. Думова // Регион, 20083. - № 4. – С.37-46.
- Добрецов, А. Экспорт услуг и международный туризм / А. Добрецов // Экономика и жизнь. – 2008. - №42.- С. 23- 28
- Здоров, А.Б. Экономика туризма / А.Б. Здоров. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 462 с.
- Ильина, Е.Н. Менеджмент транспортных услуг: Учебник / Е.Н. Ильина. - М.: РМАТ, 2005
- Исмаев Д.К. Основы стратегии и планирования маркетинга в иностранном туризме / Д.К. Исмаев. – М.: Пирс, 2010. – 386 с.
- Исмаев, Д.К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок / Д.К. Исмаев. - М.: Знамя, 2006. – 192 с.
- Иризиханова, А.А. Организация перевозок и управление сервисным обслуживанием туристов на воздушном транспорте / А.А. Иризиханова // Транспортное дело России. – 2008. - № 3
- Карпов, В.Н. Выбор целевого рынка / В.Н. Карпов // Маркетинг. - 2009 - № 3. - С. 61–71.
- Качмарек, Я. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление: учебное пособие / Я. Качмарек. – М.: Юнити-Дана, 2008. – 495 с.
- Квартальнов, В.А. Иностранный туризм / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2005
- Кватальнов, В.А. Международный туризм: политика развития: Учебное пособие / В.А. Квартальнов, А.А. Романов. - М.: Советский спорт, 2006
- Ковалев, С.Н. Экономические механизмы развития въездного туризма в крупном городе / С.Н. Ковалев. – СПб.: Питер, 2008. – 214 с.
- Котлер, Ф. Маркетинг–менеджмент / Ф. Котлер. – СПб., Питер – 2005, 792 с.
- Круглов, М.Г. Менеджмент систем качества / М.Г. Круглов. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 289 с.
- Кузнецова, С.И. Российский авиатуризм и рынок туристских авиаперевозок / С.И. Кузнецова, Л.В. Янкович. - М.: РИБ Турист, 2006
- Македырова, А.С. Индикативное планирование и прогнозирование деятельности туристско-рекреационного комплекса / А.С. Македырова // Проблемы прогнозирования. – 2007. - № 3. – С. 68-70
- Максимова, А. Формулы успешного ценообразования // А. Максимова // Гостиница и ресторан. – 2008. - № 5. – С. 8-11
- Малюхин, М.А. В мире турбизнеса / М.А. Малюхин // Змеиногорский Вестник. - 2005. - № 1.
- Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М.М. Маринин. - М.: Финансы и статистика, 2009. – 422 с.
- Маркетинг [электронный ресурс]. – Точка доступа: // www.marketing.spb.ru. - Загл. с экрана
- Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / под ред. А.Ю. Александрова - М.: Финансы и статистика. - 2010. – 288 с.
- Москва теряет туристов // Новости рынка. – 2008. - № 2 // http://www.horeca.ru. - Загл. с экрана
- Объемы продаж билетов S7 Airlines через интернет стабильно растут [электронный ресурс]. – Точка доступа: http://www.avia.ru/pr/?id=
11257. – Загл. с экрана - Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов / О.Я. Осипова. – М.: Академия, 2007. – 368 с.
- Официальный сайт S 7 (ОАО «Авиакомпания Сибирь») // http://www.s7.ru
- Пасин, О.В. Туризм и отдых / О.В. Пасин // Алтайская правда. - 2005. - № 7.
- Пирожник, И.И. Международный туризм в мировом хозяйстве / И.И. Пирожник. – Мн., 2009. – 287 с.
- Писаревский, Е.Л. Туристская деятельность: Проблемы правового регулирования / Е.Л. Писаревский. - Владивосток: Восток, 2009. - 432 с.
- Принципы сегментации [электронный ресурс]. – Точка доступа: // www.smarketing.boom.ru. - Загл. с экрана
- Пузакова, Е.П. Международный туристический бизнес / Е.П. Пузакова, В.А. Честникова. – М., 2007.
- Розова, Н.К. Управление качеством / Н.К. Розова. - СПб.: Питер, 2006. - 224 с.:
- Романов, А.А. География туризма: учебное пособие / А.А. Романов, Р.Г. Саакянц. – М.: Советский спорт, 2005. – 464 с.
- Сенин, В.С. Организация Международного туризма: Учебник / В.С. Сенин. – М.: Финансы и с статистика, 2008. – 400 с.
- Туризм как вид деятельности / под ред. В.А. Квартального, Е.В. Зорина. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 236 с.
- Тюрин, К.М. Туристический бизнес / К.М. Тюрин. - М.: ВЕРТ, 2006. – 105 с.
- Черевичко, Т.В. Теоретические основы гостеприимства: учебное пособие / Т.В. Черевичко. – М.: Флинта: МПСИ, 2008. – 288 с.
- Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма: учебное пособие / А.Д. Чудновский. – М.: КНОРУС, 2005. – 448 с.
- Шумский, М.Н.
Что все-таки нужно российскому авиассажиру?
/ М.Н. Шумский [электронный ресурс].
– Точка доступа: // http://www.aex.ru/docs/8/2009/
2004/12/6/180. - Загл. с экрана
Министерство образования и науки Российской Федерации
Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
АЛТАЙСКИЙ ФИЛИАЛ РОССИЙСКОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ АКАДЕМИИ ТУРИЗМА
Кафедра: Менеджмент
подпись фамилия
ЗАДАНИЕ № 06
НА ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
По специальности 080507 «Менеджмент организации»
студенту группы ____М(з)-50 __Ильиной Юлии Александровны___
фамилия, имя, отчество
Тема: «Повышение качества обслуживания туристов на воздушном транспорте»
Утверждено приказом ректора от 20.12.2010 № 2933
Срок исполнения проекта 01.02.11 - 1.06.2011
Задание принял к исполнению Ильина Ю.А.______
БАРНАУЛ 2011
1 Исходные данные
Финансовая, бухгалтерская документация и литературные источники, статистические |
данные РФ. |
2 Содержание разделов проекта
Наименование и содержание разделов проекта |
Трудоемкость, % |
Срок выполнения |
Консультант (Ф.И.О., подпись) | |
1 |
2 |
3 |
4 | |
1. Расчетно-пояснительная записка |
90 |
11.10.09 |
Т.В. Плотникова | |
Введение |
Актуальность темы, цели и задачи исследования, предмет и объект, научная и практическая значимость работы. |
3 |
05.02.11 |
Т.В.Плотникова |
1. Теоретические аспекты обеспече |
- Понятие качества - Нормативное регулирование
качества и сертификации - Правовые основы регулирования перевозок туристов воздушным транспортом. |
36,4 |
18.03.11 |
Т.В.Плотникова |
2. Анализ основных направлений в управлении качеством обслуживания туристов на воздушном транспорте |
- Анализ состояния и развития воздушного транспорта в современных условиях. - Технико-экономическая характеристика ОАО «Авиакомпании «Россия». - Анализ основных этапов
разработки политики |
43,0 |
10.05.11 |
Т.В.Плотникова |
3. Разработка мероприятий повышения качества обслуживания туристов на воздушном транспорте |
- Разработка и оценка направлений качества обслуживания туристов а ОАО «Авиакомании «Россия». - Характеристика и экономическая оценка мероприятий,обеспечивающие повышение качества обслуживания туристов в ОАО «Авиакомпания «Россия». - Технико-экономическая оценка мероприятий,обеспечивающих качество. |
5,6 |
20.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Заключение |
Выводы по результатам проведенного исследования |
2 |
01.06.11 |
Т.В.Плотникова |
1 |
2 |
3 |
4 | |
2. Графическая часть |
10 |
Т.В. Плотникова | ||
Слайд 1 |
Тема работы |
0,1 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 2 |
Актуальность дипломной работы |
0,2 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 3 |
Цель дипломной работы |
0,2 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 4 |
Задачи дипломной работы |
0,2 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 5 |
Объект и предмет исследования |
0,1 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 6 |
Условия обесечения качества |
0,1 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 7 |
Факторы,обеспечивающие повышение качества обслуживания в «Авиакомпании «Россия» |
0,1 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 8 |
Мероприятия,направленные на повышение качества обслуживания в ОАО «Авиакомания «Россия» |
0,1 |
28.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 9 |
Совершенствование организации службы бортового питания |
0,2 |
29.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 10 |
Обеспечение авиационной безопасности при полетах |
0,1 |
29.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 11 |
Разработка и внедрение
программы комбинированных |
0,1 |
29.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 12,13 |
Экономическая оценка мероприятий |
0,5 |
29.05.11 |
Т.В.Плотникова |
Слайд 14 |
Спасибо за внимание! |
0,1 |
29.05.11 |
Т.В.Плотникова |
3 НАУЧНО–БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ ПОИСК
3.1. По научно-технической
литературе просмотреть РЖ «Маркетинг»,
«Маркетинговые исследования», «Туризм
и сервис», «Вопросы экономики»
за последние 4
года и научно-технические журналы _____________________________
3.2. По нормативной литературе просмотреть указатели государственных и отраслевых стандартов за последний год.
3.3. Патентный поиск провести за ___5_ лет по странам ________________________
Руководитель проекта
1 Концепция развития туризма в Российской Федерации на период до 2005 года. Одобрена распоряжением Правительства РФ от 11 июля 2002 года N 954-р // СЗ РФ. 2002. N 28. Ст. 2902.
5 Парций Я.Е.Постатейный комментарий к Закону РФ "О защите прав потребителей" М.; 200
1.-
6 Перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации, утвержден постановлением Правительства РФ от 13 августа 1997 г. № 10
13.
7 Правила по проведению сертификации в Российской Федерации, утвержденные постановлением Госстандарта России от 10 мая 2000 г. №
26
8 Письмо Госстандарта России от 14 августа 2000 г. № ЮГ-110 – 19/2558 “О сертификации туристских услуг и услуг средств размещен
ия”
9 Федеральный закон от 27 декабря 2002 года №184-ФЗ «О техническом регулирован
ии»
10 Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации, утвержденные Постановлением Госстандарта Российской Федерации от 5 августа 1997 года №17 «О принятии и введение в действие правил сертифика
ции
11 ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц
».
- 12 ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования
- ».
14
http://www.ban.otdel-it.ru/