Диоксины и полициклические ароматические углеводы
Лекция, 16 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Диоксины и диоксиноподобные соединения обладают высокой токсичностью, представляют реальную угрозу в загрязнении пищевой продукции включая пищевую воду.
Источниками загрязнения могут быть предприятия металлической, целлюлознобумажной и нефтехимической промышленности.
Содержание
1. Диоксины;
2. Полициклические ароматические углеводороды.