Товароведная характеристика и экспертиза качества чая
Курсовая работа, 13 Ноября 2011
Цель работы – оценка качества чая, реализуемого в магазине «Ивушка».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- обобщить теоретический материал по состоянию рынка чая, классификации и качеству чая;
- определить объекты и методы исследования;
- провести экспертизу качества чая
Сравнительная характеристика качества зеленого байхового чая
Курсовая работа, 17 Марта 2013
Целью данной курсовой работы является проведение экспертизы исследуемых образцов, а также сравнительная характеристика их качества.
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
изучить современное состояние рынка чая и его классификацию;
изучить факторы, обуславливающие качество чая;
ознакомиться с химическим составом и видами фальсификации чая;
Сравнительная характеристика различных видов упаковки чая и кофе
Курсовая работа, 18 Февраля 2013
Целью данной курсовой работы является:
1. Провести сравнительную характеристику различных видов упаковки чая и кофе.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Охарактеризовать роль тары и упаковки в процессе товародвижения;
2. Изучить потребительские свойства тары и ее виды;
Товароведная характеристика и экспертиза качества чая и чайных напитков
Курсовая работа, 22 Октября 2011
Целью данной курсовой работы является:
рассмотрение товароведной характеристики чая и чайных напитков;
анализ рынка чая и чайных напитков г. Санкт-Петербурга.
Сравнительная характеристика ассортимента и потребительских свойств чая черного, реализуемого в ООО «Чайный дом»
Курсовая работа, 07 Июня 2011
Цель работы – оценка ассортимента и качества чая, реализуемого в ООО «Чайный дом».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- обобщить теоретический материал по состоянию рынка чая, классификации и качеству чая;
- определить объекты и методы исследования;
- дать характеристику предприятия ООО «Чайный дом»;
- проанализировать ассортимент товаров в данном магазине;
- провести экспертизу качества чая