Санитария и гигиена
Контрольная работа, 01 Февраля 2013
В целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным чистым транспортом, на который в установленном порядке выдается санитарный паспорт. Кузов автотранспорта изнутри обивается материалом, легко поддающимся санитарной обработке и оборудуется стеллажами.
Санитария и гигиена питания
Контрольная работа, 16 Марта 2012
В настоящее время одной из главных задач государственной политики России в области питания населения является производство и реализация продуктов питания не только высокой пищевой и биологической ценности, но и безопасных для жизни и здоровья человека.
В решении этих задач большая роль принадлежит вопросам гигиены и санитарии на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли продовольственными товарами.
Гигиена (от греч.hygienos - целебный, приносящий здоровье) - наука, которая изучает влияние различных факторов и условий окружающей среды на организм человека и общественное здоровье, разрабатывает и научно обосновывает нормы, правила и мероприятия по оздоровлению внешней среды, условий жизни и труда человека.
Санитария и гигиена питания
Контрольная работа, 04 Февраля 2013
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (или зачета) по дисциплине "Санитария и гигиена питания"
Санитария и гигиена питания
Курсовая работа, 12 Февраля 2013
Дератизация - это истребление различными способами крыс, мышей и других грызунов, которые являются переносчиками возбудителей кишечных инфекций, пищевых отравлений и ряда заболеваний, которым они подвержены.
Крысы обычно заселяют подвалы и нижние этажи зданий, в верхние этажи они проникают лишь при наличии для них благоприятных условий: антисанитарного состояния помещений, хранения пищевых продуктов в незакрытых ящиках, столах и т.д.
Санитария и гигиена складских помещений
Контрольная работа, 27 Октября 2011
Складская группа предназначена для приемки и хранения и отпуска на производство запасов товаров сырья полуфабрикатов.
Гигиена труда и производственная санитария
Курсовая работа, 08 Июня 2011
Огонь угрожал людям с момента его появления на Земле, и столь же долго пытаются найти защиту от него. Он продолжает уничтожать огромные материальные ценности, как в ранние времена, так и в настоящее время. За беспечность, непочтительное отношение к огню, человечество расплачивается тысячами жизней. Сегодня никто не может сказать: «Мы потушили последний пожар и предотвратили последний взрыв, других не будет!». Умение пользоваться огнем дало человеку ощущение независимости от циклической смены тепла и холода, света и тьмы. В то же время всем известен дуализм природы огня на человека и его среду обитания.
Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена
Контрольная работа, 28 Декабря 2011
Микробиология (греч.micros – малый, лат.bios – жизнь, logos- учение) – наука, предметом изучения которой являются микроскопические существа, называемые микроорганизмами, или микробами, их биологические признаки, систематика, экология, взаимоотношения с другими организмами, населяющими нашу планету, - животными, растениями и человеком.
Микробиология — наука о живых организмах, невидимых невооруженным глазом (микроорганизмах): бактерии, архебактерии, микроскопические грибы и водоросли, часто этот список продляют простейшими и вирусами.
Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена
Реферат, 30 Ноября 2011
В зависимости от холодильной обработки различают следующие виды мяса:
парное мясо;
остывшее (не охлажденное) мясо;
охлажденное мясо;
подмороженное мясо;
замороженное мясо.
Контрольная работа по «Производственная санитария и гигиена труда»
Контрольная работа, 03 Октября 2011
Термин лазер (англ. Laser, составленное из первых букв фразы Light Amplication by Stimulated Emission of Radiation) – означает усиление света в результате вынужденной эмиссии излучения. Хотя лазерный процесс теоретически был предсказан А. Эйнштейном в 1916 г., первый рубиновый лазер продемонстрирован Т. Мейманом только в 1960 г. В последние годы лазеры вышли из исследовательских лабораторий в промышленные, медицинские и офисные учреждения, на строительные площадки и даже в домашнее хозяйство.
Гигиена труда и промышленной санитарии в МЛПУ «Когалымская городская больница»
Дипломная работа, 16 Апреля 2012
Гигиена труда - область профилактической медицины, разрабатывающая научные основы и практические меры по повышению высокого уровня работоспособности, предупреждению профессиональных заболеваний и других отрицательных воздействий, связанных с трудовой деятельностью человека.
Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника.
Охрана труда – система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия.
Контрольная работа по "Микробиологии продовольственных товаров, санитарии и гигиены"
Контрольная работа, 12 Июня 2011
Разделы микробиологии: бактериология, микология, вирусология.
Цели дисциплины – формирование, роль и значение микроорганизмов в инфекционной и неинфекционной патологии, роль иммунной системы в защите против микроорганизмов. Изучает основы специфической диагностики, профилактики и лечения инфекционных болезней, вызываемых различными патогенными микроорганизмами, оценка иммунного статуса организма, иммунодефицитах, ознакомление методов и изучение морфологии, физиологии, генетики и экологии микроорганизмов.