Срок  окупаемости:

Заключение

     В результате курсовой работы цель исследования была достигнута и были выполнены  все поставленные задачи.

       Было выяснено, что использование   той или иной системы снабжения  зависит от следующих обстоятельств:

1. Если издержки управления запасами значительные и их можно вычислить, то следует применять систему с фиксированным размером заказа.
2. Если издержки управления запасами незначительные, то более предпочтительной  оказывается система с постоянным уровнем запасов.
3. При заказе товаров поставщик налагает ограничения на минимальный размер партии. В этом случае желательно использовать систему с фиксированным размером заказа, поскольку легче один раз скорректировать фиксированный размер партии, чем непрерывно регулировать его переменный заказ.
4. Однако, если налагаются ограничения, связанные с грузоподъемностью транспортных средств, то более предпочтительной является система с постоянным уровнем запасов.
5. Система с постоянным уровнем запасов более предпочтительна и в том случае, когда поставка товаров происходит в установленные сроки.
6. Система управления запасами с фиксированным размером заказа часто выбирается тогда, когда необходимо быстро реагировать на изменение сбыта.
7. Необходимо выделить, что планирование позволяет оптимально распорядиться ресурсами, получить у поставщиков и других контрагентов максимально выгодные условия.

     В работе был проведен анализ деятельности предприятия ОАО «САН ИнБев», производимой продукцией которого является пиво.

     Общим выводом по результатам проведенного анализа может стать следующее:

1. Несмотря на достаточно грамотные и взвешенные действия руководства предприятия, все же в системе управления запасами существуют проблемы, а именно – это риск омертвения средств в запасах, так как принятая система управления запасами не обладает достаточной гибкостью, объемы заказов постоянны, нормы запасов в днях также постоянны.
2. Также негибкость системы управления запасами в случае нехватки сырья и материалов может вызвать риск простоя производства, что грозит не только потерей выручки, но и потерей клиента в случае несвоевременного выполнения заказа.
3. При расчете оптимума запасов не учитывается объем запаса целевого назначения, который в основном расходуется для внедрения нового вида продукции и ее опытного производства. При отсутствии данного запаса есть риск нехватки сырья и материалов в основном производстве, так как для целевого использования изымаются сырье и материалы, предназначенные для выпуска продукции.
4. Также можно отметить, что жестко фиксированная система управления запасами создает значительные затраты на доставку и обеспечение сохранности запасов сырья и материалов, поэтому необходимо их минимизировать для повышения эффективности управления запасами.

     Вторая глава посвящена рекомендациям по улучшению системы управления запасами на предприятии ОАО «САН ИнБев». В качестве рекомендаций предложено мероприятие по ликвидации риска упущенной выгоды, связанной с остановкой производства по причине нехватки сырья или материалов.

     Мероприятие заключается во внедрении системы  перемещения запасов между филиалами предприятия. Ликвидировав риск простоя линии из-за нехватки сырья и материалов с помощью внедряемой системы распределения,  мы можем сэкономить 34428, 9 руб.

     В заключение хотелось бы добавить, что  эффективная политика снабжения – мощный рычаг развития предприятия.

Список  использованных источников

1. Афанасенко  И.Д.  Логистика снабжения. Питер – 2010, 121с.
2. Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. – 2-е изд., перераб. и доп. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2007.
3. Гаврилов Д.А. Управление производством на базе стандарта MRP II, 2-е изд. — СПб.: Питер, 2005, 416 с.
4. Гаджинский А.М.  Логистика - М.:Дашков и К,2010.-298с.
5. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И., Стаханов В.Н. Маркетинг и логистика фирмы. – М.: ПРИОР, 2010
6. Линдерс М.Р., Фирон Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика. – М.: Виктория-плюс, 2010
7. Логуткин В.М.., Соколов Р.Г. Оптимизация запасов средств производства. - М.: БЕК, 2008.
8. Миротин Л.Б. Эффективная логистика. - М.: «Экзамен», 2010
9. Неруш Ю.М. Логистика. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009
10. Павлова Е. В. Формирование логистической системы компании. Методическое пособие. - М., 2009.
11. Плоткин Б. К. Основы логистики: Учебное пособие / ЛФЭИ. – Спб. 2010
12. Производственный менеджмент: Учебник /Под ред. В.А. Козловского. — М.:Инфра-М., 2003. — 574 с.
13. Промыслов Б.Д., Жученко И.А. Логистические основы управления материальными и денежными потоками М:  2008
14. Семенов В., Володина Е.  Эффективность логистических систем. // Маркетинг №2(51), 2000.
15. Сергеев В. И. Логистика в бизнесе: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2007
16. Скворцова Г.Г. Обеспечение производственного процесса при минимальных  страховых запасах / Г.Г. Скворцова, В.А.Никольская // Экономический анализ: теория и практика.-2007.-№19.-С.61-63 (0,44 п.л.; авторских 0,22 п.л.)
17. Скворцова Г.Г. Система организации материально-технического снабжения на предприятии текстильной промышленности / Г.Г. Скворцова, В.А.Никольская // Экономический анализ: теория и практика.-2007.-№21.-С.39-41 (0,26 п.л.; авторских 0,13 п.л.)
18. Скворцова Г.Г. Расчет оптимального размера заказа  для практиков /Г.Г. Скворцова //Проблемы  современной экономики.-2007.-№4(24).-С.168-171 (0,7 п.л.)
19. Скворцова Г.Г.  Создание логистических интегрированных систем  на промышленных предприятиях /Г.Г. Скворцова // V Всероссийская научно-практическая конференция Современное состояние и перспективы развития экономики России: докл.науч.-практ.конф., Пенза, сентябрь 2007г. – Пенза: Приволжский Дом знаний, 2007.-С.100-103 (0,3 п.л.)
20. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: Учебник. Ростов-на-Дону. 2010
21. Хедли Д., Уайтин Т. Анализ систем управления запасами. Пер. с англ. М. 2009
22. Шевченко Н. С., Черных А. Ю., Тиньков С. А., Кузьбожев Э. Н. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами. Под ред. д. э. н., проф. Э. Н. Кузьбожева. Курск гос. тех. ун-т, 2007
23. Чеботаев А. А. Логистика. Логистические технологии: Учебное пособие. - М.: Дашков и Ко, 2010

Приложения