Влияние условий хранения на сохраняемость обувных товаров

Цель нашей работы – рассмотреть условия хранения кожаной обуви и влияние внешних условий на сохранность потребительских свойств.
Наша задача в курсовой работе подтвердить взаимосвязь условий хранения кожаной обуви и сохранение ее потребительских свойств и качество. Тема очень интересна, актуальна в современной розничной и оптовой торговли, так как условия хранения снижают качество обуви, ухудшают потребительские свойства.

Введение……………………………………………………………………………......3
1.Потребительские свойства, классификация, характеристика ассортимента и требования к качеству кожаной обуви……………………………………………….4
1.1.Потребительские свойства и требования потребителей к кожаной обуви……........................................................................................................................4
1.2 Классификация ассортимента кожаной обуви…………………………………..7
2. Практическая часть. Характеристика магазина ООО «Kari»…………………..16
2.1 Общая Характеристика, ассортимента кожаной обуви на примере магазина ООО «Kari» ………………………………………………..........................................17
2.2Требования к качеству кожаной обуви и факторы, влияющие на качество кожаной обуви………………………………………………………………………..22
2.3 Условия хранения кожаной обуви в магазине ООО «Kari»…………………..28
Заключение…………………………………………………………………………...32
Библиографический список…………………………………………………………33