Товароведная характеристика и экспертиза качества бельевого трикотажа

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2013 в 16:18, курсовая работа

Описание

Цель данной работы – анализ ассортимента и качества бельевого трикотажа.
В соответствии с поставленной целью в работе предлагается решить следующие задачи:
- изучить нормативные документы, устанавливающие показатели
качества и определяющие методы испытания бельевых трикотажных товаров;
- рассмотреть факторы формирующие качество бельевых трикотажных товаров;
- охарактеризовать дефекты бельевых трикотажных изделий и причины их возникновения;

Содержание

Введение ……………………………………………………………………………………………………….3
1. Факторы определяющие качество
1.1.Сырье………………………………………………………………………………………………………..8
1.2. Технология производства………………………………………………………………………13
2. Классификация и ассортимент………………………………………………………………….20
3.Требования к качеству
3.1. Показатели качества по российским стандартам………………………………….28
3.2. Товарные сорта………………………………………………………………………………………..36
4. Факторы ,сохраняющие качество
4.1. Требования к упаковке…………………………………………………………………………….38
4.2. Маркировка………………………………………………………………………………………………39
4.3.Транспортирование и хранение………………………………………………………………..40
Заключение………………………………………………………………………………………………………41

Работа состоит из  1 файл

курсовик по непродам.docx

— 68.42 Кб (Скачать документ)

- рабочие  места и оборудование  располагают  по ходу  технологического

процесса шитья изделия;

- обрабатываемое изделие или  пачка изделий передаются на  каждую последующую операцию  после окончания данной операции;

- операции выполняются синхронно  на всех рабочих местах потока  в соответствии с установленным  ритмом движения изделий.

При прерывно-поточной системе изделия  следуют от одного рабочего места  к другому по мере обработки нескольких изделий исполнителями; лента швейного конвейера служит только для доставки изделий от одного рабочего места  к другому или вовсе не применяется.

При непрерывно-поточной системе каждое изделие поступает на последующую  операцию немедленно по окончании предыдущей. Скорость движения ленты увязана  с продолжительностью операций на каждом рабочем месте, а сама лента служит не только для доставки изделий от одного места к другому, но и для  поддержания единого ритма работы.

Влажно-тепловая обработка бельевых изделий производится с помощью  прессов, паровоздушных манекенов, а также утюгов.

Прессование предполагает увлажнение паром, прессование и охлаждение.

Формовочные камеры предполагают подогрев, пропаривание и сушку. Формуют изделия  следующим образом: надевают на движущиеся плоские каркасные формы, вводят в камеру, где обрабатывают по указанному циклу, и по окончании цикла автоматически  выводят из камеры. На установке  можно одновременно обрабатывать несколько  изделий. Применяют паровоздушные манекены  для различных фасонов, размеров, ростов изделий.[2]

Влажно-тепловая обработка бельевых изделий включает в себя такие  операции как:

-разутюживание - припуски шва разглаживаются на две стороны;

-заутюживание - припуски шва заглаживаются  на одну сторону;

-сутюживание – принудительная усадка материалов на отдельных деталях с целью получения выпуклости;

-отпаривание - обработка поверхности  изделия паром для удаления  лас;

-глаженье.

Высокое качество влажно-тепловой обработки  гарантирует отсутствие морщин, заломов  и опалов изделия.

Вспомогательные операции включают в  себя пришивание этикеток, сортировку изделий, очистку готовых изделий  от концов ниток, а также упаковку изделий.

Технический контроль. Он выполняется на всех технологических переходах при изготовлении изделий из полотна. Задачи технического контроля - это проверка соответствия показателей сырья и материалов, поступающих на предприятие, показателям действующих стандартов и технических условий, а также проверка качества выполнения технологических операций и качества полотна в процессе производства.[2]

 

2.Классификация и ассортимент  бельевого трикотажа

По назначению все трикотажные  изделия делятся на пять групп: верхние, бельевые, чулочно-носочные, перчаточные, платочно-шарфовые и головные.

По  виду  сырья  трикотажные  изделия  бывают:  однородные  (из  одного вида сырья) и неоднородные (из различных видов сырья).[1]

Однородные   изделия   вырабатывают  из  пряжи   натуральных   волокон(хлопка, шерсти), из пряжи или нитей из искусственных волокон (вискозных, ацетатных), из пряжи или нитей синтетических волокон (капроновых, нитроновых).

К  неоднородным   изделиям  относят   изделия   из   пряжи  натуральных волокон в смеси с химическими волокнами или в сочетании с пряжей и нитями из химических волокон.

В зависимости от структуры  полотна трикотажные изделия  бывают: кулирные (одинарные и двойные) и основовязаные (одинарные и двойные).

По способу изготовления различают трикотажные изделия: вязаные (регулярные и полурегулярные); кроеные изделия из трикотажных  полотен; комбинированные изделия (из деталей вязаных и кроеных).

По способу отделки  и обработки полотен изделия  бывают: суровые; отваренные; отбеленные; гладкокрашеные; пестровязаные; набивные; начесные; отделанные полотна под  замшу, под бархат; теснённые; лощёные; с подвалкой; с различными структурными эффектами (зернистой структурой, с  рельефными рубчиками, рисунками, букле, плюш, с креповыми эффектами под  шифон, под креп-жоржет, эффектами  жатости, имитацией ручной вязки).

Трикотажные бельевые изделия  классифицируются в зависимости  от пола и возраста потребителей: мужские; женские; детские. Детские делятся  на: подростковые изделия, для детей  старшего школьного возраста, для  детей младшего школьного возраста, для детей дошкольного возраста, для ясельного возраста,  для  новорожденных.

По силуэту бельевые изделия  бывают прилегающие, полуприлегающие, прямые и расшитые к низу, по конструкции  стана – цельновязаные и сшивные в боках. Рукава по покрою чаще всего втачные и реглан, короткие и длинны. Воротники бельевых изделий могут быть отложными разной формы, стоячими, цельновязанными. Вырез горловины изделий без воротника может иметь различную форму, глубину и отделку. Застёжка трикотажного белья может быть различной длины и вида – на пуговицы, молнию. Низ стана и рукавов в зависимости от назначения и фасона изделия обрабатывают швом в подгибку, пришивным двойным или одинарным ластичным поясам, отделывают   кружевами из  основного или   отделочного   полотна.   Бельевые изделия могут различаться также наличием карманов и видом отделок.

Последней степенью классификации  является артикул – условное обозначение  изделия, отличающегося от других фасоном, видом и линейной плотностью пряжи (нитей), из которой изготовлено полотно  данного изделия, видом переплетения, типом вязальной машины, на котором  оно выработано.[4]

Трикотажное белье подразделяется: по назначению – бытовое и спортивное; по сезону одежду делят на летнюю, зимнюю, деми- и вне- сезонную; по видам изделий – фуфайки, кальсоны, сорочки, панталоны, комбинации, сорочки ночные, юбки нижние, трусы, майки, костюмы купальные, пижамы, пеньюары, распашонки, ползунки, конверты, песочницы.

Классификация трикотажной  одежды по размерным признакам приведена

в табл. 1.1. Интервал между  смежными ростами и обхватом талии  составляет 6см (±3см от среднего значения), между обхватом груди и бёдер  – 4см.[3]

 

 

 

Таблица 1.1 – Классификация  одежды по размерным признакам

Виды изделий

Размерные признаки

Одежда для взрослых

Комбинации, пижамы, сорочки

Рост – обхват груди  – обхват талии (бёдер)

Фуфайки, майки

Рост – обхват груди

Трусы, трусы-кальсоны, плавки,

панталоны

 

Обхват талии (бёдер)

Одежда для детей

Майки, фуфайки, пижамы, пан-

талоны длинные

 

Рост – обхват груди

Панталоны короткие, распашонки,

чепчики, нагрудники

 

Обхват груди




 

В торговой классификации трикотажные  изделия делятся по назначению на упомянутые выше пять групп. В каждой группе изделия делят на подгруппы  в зависимости от пола и возраста потребителей: мужские, женские и  детские. В группах бельевых и  чулочно-носочных изделий выделяют еще и подгруппы спортивных изделий. Изделия каждой подгруппы подразделены на виды. В торговой классификации  виды изделий подразделяются по составу  сырья, переплетению, сложности и  особенностям фасона.

Фасон трикотажного изделия характеризуется  следующими признаками: силуэтом, типом  конструкции изделия, покроем и  длиной рукавов, конструкцией и формой воротника и характером оформления горловины, типом застежки, конструкцией карманов, характером обработки низа стана и низков рукавов, рисунком трикотажного полотна

Трикотажные бельевые изделия вырабатывают из всех видов сырья. Для производства большинства бельевых изделий в  отличие от верхнего трикотажа используют более тонкие, с меньшей поверхностной плотностью трикотажные полотна самых разнообразных главных и рисунчатых переплетений. Кроме того, широко используют набивные трикотажные полотна и различные отделочные материалы, прежде всего кружева.

Трикотажное белье подразделяют по ряду признаков: по половозрастному  признаку — мужское, женское, подростковое и детское (для новорожденных, ясельного, дошкольного и школьного возрастов); по назначению — бытовое и спортивное; по сезону — осенне-зимнее и весенне-летнее; по способу производства — кроеное, регулярное и полурегулярное; по размерам и ростам, т.е. по длине изделия; по отделке — отбеленные, гладкокрашеные, набивные и пестровязаные, с антигрибковой, антибактериальной, антиаллергической, антистатической и другими специальными обработками; по видам изделий — фуфайки (нательные, спортивные и др.), кальсоны, сорочки, панталоны, комбинации, сорочки ночные, сорочки мужские и детские, юбки нижние, трусы, майки, костюмы купальные, пижамы, пеньюары, распашонки, ползунки, конверты, песочницы и др.

Фасон бельевого трикотажного изделия  определяется следующими основными  признаками: силуэтом, типом конструкции, покроем и длиной рукавов, конструкцией и формой воротника, характером оформления горловины, типом застежки, характером обработки низа стана и низков рукавов. По силуэту бельевые изделия  бывают прилегающими, полуприлегающими, прямыми и расширенными книзу; по конструкции стана — цельновязаными и сшивными в боках. Рукава по покрою чаще всего втачные и реглан, длинные и короткие. Воротники бельевых изделий могут быть отложными различной формы, стоячими, цельновязаными. Вырез горловины изделий без воротника может иметь различную форму, глубину и отделку (бейка из основного или отделочного полотна, кружева, кант и др.). Застежка трикотажного белья может быть различной длины (иногда сквозная сверху донизу) и вида — на пуговицы, молнию. Низ стана и рукавов в зависимости от назначения и фасона изделия обрабатывают швом вподгибку, пришивным двойным или одинарным ластичным поясом, отделывают кружевами из основного или отделочного полотна. Бельевые изделия могут различаться также рисунками применяемых трикотажных полотен, наличием карманов, отделок и т.д.

Бытовое трикотажное белье отличается многообразием.

В ассортимент мужского белья входят фуфайки, нижние брюки, кальсоны и верхние  сорочки.

Фуфайки вырабатывают двух типов: с  застежкой и без застежки. Фуфайки  обоих типов могут быть с длинными и короткими рукавами, а также  без рукавов. Низ длинного рукава заканчивается ластиком или манжетой, короткого — манжетой или подгибом края внутрь.

Нижние брюки надевают на нижнее белье.

Кальсоны по конструкции бывают двух типов: длинные и короткие. Шьют их из таких же трикотажных полотен (по сырью и переплетению), что  и фуфайки. Верх кальсон делают с  нашивным поясом из ткани, с застежкой  спереди на пуговицы; заделывают верх бортиком с эластичной тесьмой. Низ  ножек длинных кальсон заканчивается  пришивным одинарным или двойным  ластиком. Края коротких кальсон подшивают  внутрь.

Фуфайки вместе с кальсонами составляют гарнитур.

Сорочки верхние изготовляют трех видов: с длинными рукавами, заканчивающимися одинарными манжетами с одной-двумя  пуговицами; с короткими рукавами, низ которых подогнут внутрь или  обшит планкой, кантом, бейкой; с  короткими рукавами (эти сорочки  носят навыпуск). Стан сорочек может  быть цельным или сшивным в  боках, с разрезом спереди до конца  или не до конца стана. Низ стана  подгибают внутрь и подшивают.

Сорочки нижние — одежда с рукавами, без воротника, покрывает туловище и частично бедра.

Поло — спортивная рубашка с  мягким отложным воротником и застежкой  до середины груди.

Рубашка Лакоста — спортивная рубашка с воротником и застежкой поло, с короткими рукавами, заканчивающимися резинкой. Была запатентована в 1933 г. французским теннисистом Р. Лакостом, который придумал нашивать на груди тенниски эмблему в виде крокодила.

Тенниска — верхняя рубашка  с короткими рукавами и застежкой  поло.

Футболка (от англ, T-shirt — ти-шотка — короткие рукава и стан напоминают букву «Т») — трикотажная сорочка с круглым воротом и короткими рукавами.

Ночная пижама — комплект одежды для сна, состоящий из куртки (фуфайки, блузы, майки) и брюк (шорт) различной  длины.

К женским бельевым изделиям относятся  сорочки, панталоны, комбинации, юбки, пеньюары, гарнитуры, пижамы.

Дневные сорочки бывают трех типов: полуприлегающие, расширенные книзу; с расширенным станом от верха  книзу; с прямым станом. Сорочки каждого  типа могут быть двух видов: с пришивными или цельнокроеными бретелями или  с рукавами. У сорочек 1-го и 2-го типов  сшивной стан, у сорочек 3-го типа стан может быть цельновязаным или сшивным. В зависимости от фасона перед и спина сорочек цельные или составные, гладкие или с кокеткой, складками, вытачками, мысиками, с подрезным лифом.

Нижние сорочки — одежда с  рукавами или без рукавов, без  воротника, покрывает туловище и  ноги частично или полностью.

Ночные сорочки выпускают трех видов: с вшивными рукавами; с цельнокроеными рукавами типа реглан; без рукавов.

Информация о работе Товароведная характеристика и экспертиза качества бельевого трикотажа