Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2013 в 19:17, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является систематизация, накопление и закрепление знаний об организации складских операций на торговых предприятиях.
В соответствии с поставленной целью в работе предполагается решить следующие задачи:
  изучить, что представляет собой складское хозяйство;
рассмотреть организацию торгово-технологического процесса на складе;
 дать характеристику организации труда и основным средствам управления складским технологическим процессом;
  рассмотреть методы повышения  эффективности работы  склада.
Введение……………………………………………………………………2
1.Складское хозяйство.
1.1. Товарные склады. Назначение и функции складов………………... 4
1.2. Классификация складов……………………………………………… 5
1.3. Виды складских помещений  и их планировка……………………...7
1.4. Технологическое оборудование  складов………………………….. 9
1.5. Определение потребности  в складской площади…………………11
 
2. Технологический  процесс на складе.
2.1. Содержание технологического  процесса на складе………………13
2.2. Поступление и приемка товаров  на склад…………………………13
2.3. Хранение товаров на складе. ………………………………………16
2.4. Индексация, способы укладки товаров……………………………16
2.5. Отпуск товаров со склада…………………………………………..17
2.6. Технико-экономические показатели  работы склада……………...19
       
        3. Организация труда и основные средства  управления.
       
         3.1. Оперативное управление работой складов………………………………21
         3.2. Управление торгово-технологическими процессами на складах....22
         3.3.Управление погрузочно-разгрузочными и транспортными
               операциями …………………………………………………………... 23
        3.4. Управление движением и хранением товаров на складах.................24     
        3.5. Управление хранением товаров……………………………………...25
        3.6. Автоматизация управления операциями на складе………………...26
      3.7. Управление складом с помощью ЭВМ……………………………...27
       3.8. Научная организация труда на складах……………………………..28
 
        4. Методы повышения эффективности работы       
            склада……………………………………………………………………30
      Заключение……………………………………………………………… 32
     
       Литература. ………………………………………………………………..34