Современное состояние и перспективы развития производства кондитерских изделий
Лекция, 17 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Кондитерская промышленность— отрасль, производящая высококалорийные пищевые продукты, в составе которых, как правило, содержится большое количество сахара.