Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 11:38, курсовая работа
Цель  данной работы: проанализировать ассортимент и потребительские свойства шерстяных тканей.
     Задачи  исследования:
рассмотреть состояние и основные направления развития отечественного рынка шерстяных тканей;
изучить потребительские свойства шерстяных тканей и особенности их оценки;
дать классификацию и характеристику ассортимента шерстяных тканей.
Введение………………………………………………………………………..…3
1. Теоретические  аспекты ассортимента и потребительских  свойств 
шерстяных тканей…………………………………………………………………5
1.1. Состояние  и основные направления развития  отечественного рынка 
шерстяных тканей…………………………………………………………………5
1.2. Потребительские  свойства шерстяных тканей и  особенности их 
оценки………………………………………………………………………...……8
1.3. Факторы формирующие  потребительские свойства и ассортимент 
шерстяных тканей…………………………………………………………….…19
1.4. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей……21
2. Рассмотрение  ассортимента и потребительских  свойств шерстяных 
тканей, реализуемых  торговой организации………………………………..…33
2.1. Анализ ассортимента  шерстяных тканей, имеющихся в  продаже 
магазина…………………………………………………………………………..33
2.2. Оценка потребительских  свойств шерстяных тканей реализуемых  в 
магазине «Фантазия»……………………………………………………….……38
Заключение………………………………………………………………….……40
Список используемой литературы…………………………………………...…42
Приложение……………………