Кожаная обувь

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2011 в 18:03, курсовая работа

Описание

Цель работы:
- определить проблемы повышения качества и пути их решения
- определить факторы, формирующие качество кожаной обуви
- дать описание объектам и методам исследования
- провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам
- провести экспертизу качества женской кожаной обуви органолептическим, социологическим и экспертным методом
- факторы формирования ассортимента товаров
Исполнительный объект: Магазин «Универмаг», Лунинецкое райпо, филиал «Радуга»

Работа состоит из  1 файл

Кожаная обувь.docx

— 72.23 Кб (Скачать документ)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Введение

      Обувь – это изделие, предназначенное для предохранения ног от внешних воздействий и несущее утилитарные и эстетические функции.

      В гардеробе современной женщины обувь занимает ведущее положение и является предметом первой необходимости. Она предназначена для защиты ног человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека. 

      Возникновение обуви неразрывно связано с естественной потребностью защитить стопу от повреждений и неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды. Поэтому наиболее важной функцией обуви является  защитная.

          Как элемент костюма обувь выполняет и эстетическую функцию, заключающуюся в создании определённого зрительного эффекта и психологического восприятия.

Доля обуви в розничном товарообороте непродовольственных товаров Республики Беларусь в 2003 году составила 8%. При этом в структуре товарооборота обувных товаров на кожаную обувь приходилось 98%. 
Изменения, происходящие в последние годы в экономике страны, затрагивают и обувную промышленность. Глубокое и всестороннее изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его изменения являются одной из важнейших предпосылок для развития производства обуви и повышения его эффективности.  
В последнее время в продаже стало появляться много новых, более модных моделей женской кожаной обуви, как отечественного, так и импортного производства, стали более полнее удовлетворяться возросшие требования населения на многие виды обуви. Проблема заключается в необходимости обеспечить полноту ассортимента кожаной обуви, улучшения качества и внешней отделки, создания условий, при которых покупатель имел бы возможность без лишних затрат времени приобрести изделия нужного размера, модели. .

      Обувная промышленность является механизированной отраслью, в ней применяются даже полуавтоматические машины. О состоянии  промышленности судят по величине производства продукции на душу населения. Так, до конца 80-х гг. в нашей стране производилось  свыше трех пар обуви на человека. Сейчас на рынке преобладает обувь  импортного производства. Большая часть  обуви – около 75 % - выпускается с верхом из натуральных кож, остальное количество приходится на ткань, искусственные и синтетические кожи, прочие материалы. Подошвы в обуви преобладают синтетические, и только около 8 % обуви выпускается на кожаной подошве.

      Изделия из кожи являются товарами постоянного  спроса, имеют большое значение для  удовлетворения потребностей человека. Мотивы приобретения изделий из кожи различны и могут трактоваться как  утилитарные, эстетические, профессиональные, по уровню престижности, традиционные. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Цель  работы:

- определить проблемы  повышения качества и пути  их решения

- определить факторы,  формирующие качество кожаной  обуви 
- дать описание объектам и методам исследования 
- провести анализ структуры ассортимента женской кожаной обуви по различным классификационным признакам 
- провести экспертизу качества женской кожаной обуви органолептическим, социологическим и экспертным методом 
- факторы формирования ассортимента товаров

Исполнительный  объект: Магазин «Универмаг», Лунинецкое  райпо, филиал «Радуга» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Характеристика  потребительских  свойств женской

                               кожаной обуви

Кожаная женская обувь  обладает свойствами, совокупность которых  позволяет отличать её от резиновой  и вяленой. Свойства кожаной обуви  зависят от  многих факторов, так  как эта обувь представляет собой  сложную конструкцию, состоящую  из отдельных деталей и узлов, изготовленных из разнообразных  материалов и соединённых различными способами.

Потребительские свойства женской обуви, как и других товаров  делят на сложные нескольких уровней  и простые (одиночные).

Для характеристики свойств  кожаной женской обуви целесообразно  выделить следующие группы:

- социальные

- эргономические

- гигиенические

- эксплуатационные (надёжности)

- безопасности (безвредности)

- физиологические

К свойствам социального  назначения относят:

-  общественную  целесообразность выпуска обуви

- социальный адрес

- моральный износ

- соответствие обуви  оптимальному ассортименту и  свойства сопутствующих        социальных эффектов

Они отражают потребность  человека в обуви для защиты и  украшения ног.

Общественная  целесообразность производства отражает необходимость изготовления в парах на душу населения, остроту неудовлетворённого спроса на обувные товары. Она характеризует рациональность норм потребления и развития промышленности, дифферинцируется с изменением доходов, ростом благосостояния и культурного уровня населения.

Социальный  адрес отражает назначение обуви. Его учитывают при делении обуви по назначению, при делении на половозрастные группы и при составлении заказов на обувные товары в каждом регионе страны. 

Соответствие  обуви оптимальному ассортименту характеризует:

- значимость отдельных  видов или моделей в существующем  или перспективном ассортименте  обувных товаров по объёму  продажи 

- удовлетворение спроса

- увеличение товарооборота

- отражает взаимосвязь  обуви с общим ансамблем одежды

Моральный износ и сопутствующие  социальные эффекты  влияют на:

- срок службы обуви,  изменяющейся в результате созданияч  новых видов и моделей улучшенного  качества

-  появления общественных  норм и ценностных ориентаций  по влиянием изменения моды

- сезонности выпуска  новых моделей

- насыщения рынка  и снижения спроса на одни  виды обуви и увеличения на  другие.

Эргономические  свойства характеризуют:

- соответствие обуви  анатомофизиологическим особенностям  стопы человека.

В стандартах нормируются  единые показатели этих свойств:

- размер

- полнота

- высота обуви и  жесткого задника

- ширина берец и  голенищ

В качестве комплексной  характеристики антропометрических свойств  выступает впорность обуви. Она  определяется соотношением формы и  размеров обуви и стопы.

Впорная обувь (обувь  в пору) должна обеспечивать оптимальные  условия функционирования стопы. Она  не не должна оказывать повышенное давление на стопу, вызывающего болезненные  или близкие к ним ощущения, а также должна сохранять устойчивое положение на стопе в процессе движения. 

Гигиенические свойства

обеспечивают необходимый  микроклимат и комфортные условия  для стопы в обуви.

Сточки  зрения гигиенических  свойств обувь  должна:

- выполнять терморегулирующую  функцию

- обеспечивать доступ  кислорода к стопе

- обеспечивать своевременное  удаления продуктов распада жизнедеятельности  человека из внутриобувного пространства

- способствовать снятию  зарядов  статистического электричества.

Теплозащитные свойства обеспечивают поддержание нормальной температуры стопы в обуви на уровне 19-33°С.

Теплозащитные свойства обуви обуви  зависят:

- от свойств материалов

- её формы и конструкции

- метода крепления  подошвы.

Влагозащитные свойства имеют важное значение для обуви, предназначенной для носки в сырых климатических условиях.

Влагозащитные свойства характеризуются  тремя показателями:

- намокаемостью (способность  обуви поглощать и удерживать  влагу)

- промокаемостью (временем  проникновения воды внутрь изделий)

- водопроницаемостью (объёмом поступающей в обувь  воды за единицу времени)

Влагообменные свойства характеризуют способность обуви поглощать выделяемую стопой влагу и выводить её наружу.

На  влагообменные свойства влияют:

- свойства обувных  материалов

- конструкция обуви

Электропроводные  свойства характеризуют способность обуви отводить заряды статистического электричества. Эти свойства обусловлены характером используемых материалов, конструкцией обуви. Электропроводные свойства оценивают путём электризуемости и электропроводности обувных материало и их систем.

Физиологические свойства характеризуют соответствие обуви физиологическим возможностям человека его силовым и скоростным возможностям.

К ним относят:

- массу

- жесткость

- фрикционные свойства  обуви

Масса обуви оказывает существенное влияние на утомляемость человека при ходьбе

Жесткость (гибкость) конструкции обуви значительно влияет на удобство обуви в носке и утомляемость человека

Фрикционные свойства характеризуют способность подошвы противостоять скольжению, которое сильно влияет на утомляемость при ходьбе.

Надёжность  женской кожаной  обуви  характеризует её способность выполнять свои функции  и сохранять основные параметры во времени и пределах, соответствующих условиям эксплуатации.

Надёжность  является сложным  свойством и объединяет:

  - безотказность

- долговечность

- сохраняемость

- ремонтопригодность

Эстетические  свойства

Отражают способность  обуви удовлетворять эстетические потребности человека. Эти свойства оценивают, рассматривая обувь как  часть единого ансамбля одежды и  учитывая при этом зрительное восприятие единства рациональности формы, назначения, качества исполнения и соответствия направления моды образца обуви.

Основными показателями эстетических свойств являются:

- её соответствие  художественным тенденциям

- информационная выразительность

- рациональность формы

- целостность композиции

- совершенство производственного  исполнения

- стабильность товарного  вида

Безвредность  женской кожаной  обуви

  характеризуется отсутствием  в обувных материалах веществ, которые могут оказывать неблагоприятное воздействие на стопу или организм человека в целом. Свойства безвредности обуви очень важны в связи с применением искусственных и синтетических материалов, которые могут содержать остаточные вещества, способные оказывать неблагоприятное действие на кожный покров. В связи с этим необходимо расширение санитарно-химических  и санитарно-токсикологических исследований обуви, всесторонняя проверка обувных материалов на их безвредность.

СТБ 1049 установлены следующие  показатели безопасности для кожаной обуви:

- деформация подноска  и задника

- гибкость

- высота приподнятости  пяточной части колодки

- прочность крепления  каблука и набойки

- прочность крепления  подошвы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Кожаная обувь