Характеристика ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды

Стеклоделие в России возникло в IX - Х вв., т. е. намного раньше, чем в Америке (XVII в.) и ранее, чем во многих других странах Западной Европы (Англии, Швеции, Венеции, Богемии, Лотарингии, Нормандии и др.).

Введение..................................................................................................................4
1 Теоретическая часть……………………………………………………..……..6
1.1 Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий.6
1.2 Классификация и характеристика ассортимента…………………………..15
1.3 Потребительские свойства стеклянных товаров……………………..……19
1.4 Требования к качеству стеклянных товаров………………….……………25
2 Практическая часть.........................................................................................30
2.1 Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «1000 мелочей»……………………………..………………..30
2.2 Анализ ассортимента…………………………………………………....…..38
2.3 Анализ потребительских свойств…………………………….…………….42
Заключение...........................................................................................................46
Список использованных источников……………………………………...……49
Приложение……………………………………………………………………...50