Учёт оплаты труда

4.1 Анализ  состояния и использования трудовых  ресурсов 
 

     К трудовым ресурсам относится та часть  населения, которая обладает необходимыми физическими данными, знаниями и навыками труда в соответствующей отрасли. Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.

      Создание  производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии. Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры  играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит  от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивости к обучению.

      В то же время трудовые отношения –  едва ли не самая сложная проблема предпринимательства, особенно когда  коллектив предприятия насчитывает десятки, сотни и тысячи человек. Трудовые отношения охватывают широкий круг проблем, связанных с организацией трудового процесса, подготовкой и набором кадров, выбором оптимальной системы заработной платы, созданием отношений социального партнерства на предприятии.

      Персонал (трудовой персонал) предприятия –  основной состав квалифицированных  работников предприятия, фирмы, организации.

      Обычно  трудовой персонал предприятия подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях.                

      Производственный  персонал – работники, занятые в  производстве и его обслуживании, - составляет основную часть трудовых ресурсов предприятия.

      Самая многочисленная и основная категория  производственного персонала – это рабочие предприятия – лица, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

      К основным – рабочим относят работников, непосредственно создающих товарную (валовую) продукцию предприятий и занятых осуществлением технологических процессов, т.е. изменением форм, размеров, положения, состояния, структуры, физических, химических и других свойств предметов труда.

      К вспомогательным – относятся рабочие, занятые обслуживанием оборудования и рабочих мест в производственных цехах, а также все рабочие вспомогательных цехов и хозяйств.

      Руководители  – работники, занимающие должности  руководителей предприятий (директора, мастера, главные специалисты и др.)

      Специалисты – работники, имеющие высшее или  среднее специальное образование, а также работники, не имеющие  специального образования, но занимающие определенную должность.

      Служащие  – работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание (агенты, кассиры, делопроизводители, секретари, статистики и др.)

      Младший обслуживающий персонал – лица, занимающие должности по уходу за служебными помещениями (дворники, уборщицы и др.), а также по обслуживанию рабочих и служащих (курьеры, рассыльные и др.)

      От  обеспеченности предприятия персоналом и эффективности его использования  зависит объем и своевременность  выполнения всех работ, степень использования  оборудования, машин, механизмов и как  результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

      Сельскохозяйственное  производство входит в число наиболее трудоемких отраслей народного хозяйства. Поэтому повышение эффективности  продукции агропромышленного производства тесно связано с экономией труда в этой отрасли, требует постоянного повышения выхода продукции на единицу используемого трудового ресурса. Трудовые ресурсы сельского хозяйства формируются преимущественно за счет наличного трудоспособного населения. Внедрение машинной техники, переход к индустриальным технологиям обеспечивают повышение производительности труда в сельском хозяйстве, в связи, с чем потребность  в рабочей  силе   постепенно   уменьшаются. Поэтому   рациональное использование трудовых ресурсов одна из первостепенных задач ускорения темпов развития производства и повышение благосостояния народа.

      Рассмотрим  динамику и структуру трудовых ресурсов ООО «Агрохолдинг Березовский».

     Таблица 4.1 Динамика и структура трудовых ресурсов 

      Из  данных таблицы 4.1 видно, что за последний год численность работников сократился на 1 работника, в сельском хозяйстве на  1 рабочего  стало меньше, сократилось число постоянных рабочих на 4 человека, зато увеличилось число сезонных и временных рабочих на 3 человека. На численность работников могли повлиять такие показатели как увольнение по собственному желанию работников, увольнение работников за невыполнение своих обязанностей, недовольство величиной заработной платы и т.д.

      Обеспеченность  ООО «Агрохолдинг Березовский» трудовыми ресурсами и их использование характеризуются данными таблицы 4.3

     Таблица 4.3 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов

      По  данным таблицы 4.3 видно, что выручка увеличилась на 53,0%, что связано с увеличением реализуемой продукции, следовательно, увеличился валовой выход продукции. На 1 работника приходится в 2011 г. 3111 т.р., что практически в 6 раз больше, чем в 2009 г. На изменение этого показателя повлияло уменьшение численности работников, увеличение выручки, увеличение расценок.

      Производительность  труда в большей степени определяется уровнем дохода, который получают работающие за свой труд. Общий уровень  дохода работника включает оплату труда в денежной и натуральной форме, а также выплаты социального характера за счет средств предприятия. 
 
 

     Таблица 4.2 Влияние факторов на трудоемкость производства продукции

     По  данным таблицы 4.2 вино, что затраты труда на 1 га зерна уменьшилось на 7,1 чел.-час, увеличились затраты труда на производство молока на 9,1 чел.-час, затраты на прирост скота – на 57,8 чел.-час.

      Урожайность зерна с 2009 г. по 20111 г. снизилась до 17,1 ц/га. Это прежде всего связано с природно-климатическими условиями. Также незначительно увеличилась продуктивность коров на 2,7 ц. Трудоемкость на производство зерна снизилась на 0,85 чел.-час/ц.  

Анализ  производительности и оплаты труда, а также их соотношения проведем в таблице 3.4

Таблица 3.4 Динамика производительности и оплаты труда в ООО «Агрохолдинг Березовский»