Учет прибыли и убытков учхоза Байкал

 

В целом по хозяйству численность работников сокращается на фоне свертывания  производства, сокращения поголовья  животных. Также сокращение и «текучесть»  кадров обусловлены слабой социальной защитой, низкой заработной платой, незаинтересованностью  в конечных результатах производства. Особое внимание должно уделяться закреплению квалифицированных кадров, в частности, механизаторов, животноводов, служащих, специалистов с высшим образованием.

Деятельность  любого предприятия направлена на получении  прибыли, а значит, оно должно производить такую продукцию, реализация которой дает максимальную прибыль и выгоду. В таблице 5 представлена структура товарной продукции учхоза «Байкал».

 

 

 

Таблица 5.

Состав и структура  товарной продукции

Вид товарной продукции	2000г		2001г		2002г
	Т.р.	%	Т.р.	%	Т.р.	%
1.Продукция растениеводства - зерновые и зернобобовые - овощи  -прочая продукция	579   587   59	21,6   21,9   2,3	622   1298   102	16,9   35,2   2,7	305   904   110	9,0   26,6   3,2
ИТОГО по растениеводству	1225	45,8	2022	54,80	1319	38,8
2.Продукция животноводства -скот в живой массе мясо КРС мясо овцы мясо лошади	97 - 17	3,7   0,6	176 - 24	4,8 - 0,7	205 - 40	6,0   1,2
-молоко -мясо скота в переводе  на живой вес -прочая продукция	853   89       -	31,9   3,3       -	943   254         8	25,5   6,9       0,2	1023   270          2	30   8          0,1
ИТОГО по животноводству	1056	39,5	1405	38,1	1540	45,3
3. Промышлен-ная продукция	68	2,5	-		-
4.Прочая продукция (товары, работы и услуги)	324	12,2	263	7,1	541	15,9
ВСЕГО по хозяйству	2673	100	3690	100	3400	100

 

Анализируя  данные таблицы мы видим, что главной  отраслью в хозяйстве является животноводство, которое занимает наибольший удельный вес в структуре товарной продукции в 2002 году ее удельный вес составил 45,3%, что на 484 тысячи рублей больше по сравнению с 2000 годом.

В составе  товарной продукции животноводства наибольший удельный вес занимает молоко цельное – 30%, мясо КРС – 7,9%, КРС в живой массе – 6%, лошади в живой массе – 1,2%, прочая продукция животноводства – 0,1%.

Отрасль растениеводства  в структуре товарной продукции  занимает второе место, ее удельный вес в 2002 году составил – 38,8%, что на 94 тысячи рублей больше по сравнению с 2000 годом.

В составе  товарной продукции растениеводства  наибольший удельный вес занимают овощные  культуры – 26,6%, затем зерновые культуры – 9% и прочие культуры – 3,2%.

Третье место в структуре товарной продукции в 2002 году занимают товары, работы и услуги, их удельный вес составил 15,9%, что на 3,7% больше по сравнению с 2000 годом.

В 1998 году в  результате наводнения основная посевная площадь была затоплена, поэтому  удельный вес молока составил 25,6%, а на долю овощеводства пришлось 9,6%.

Дополнительно в хозяйстве развита отрасли  кормопроизводства, производства зерна, мяса, действуют подсобные и промышленные производства (кузница, зерноток, пилорама). Ежедневно реализуется молоко в магазине «Степной». «Живые» деньги от реализации молока расходуются на текущие дела: приобретение канцелярских товаров, оплата ГСМ и т.д.

Реализация  продукции оказывает существенное влияние на развитие учхоза «Байкал». Результатом всей деятельности хозяйства являются финансовые результаты. По учхозу они представлены в таблице 6.

 

 

Таблица 6.

Финансовые результаты деятельности учхоза «Байкал»                           за 2000-2002 гг., тыс. руб.

Наименование	2000г	2001г	2002г
Выручка от реализации продукции, работ, услуг (за минусом НДС)	2673	3690	3400
Себестоимость реализованных  товаров, продукции, работ, услуг	2090	2786	2971
Прибыль (убыток) от реализации	+583	+904	+429
Операционные доходы	-	-	-
Операционные расходы	-	25	-
Внереализационные доходы	571	209	536
Внереализационные расходы	374	557	804
Прибыль (убыток) до налогообложения	+780	+531	+161
Налог на прибыль	241	383
Прибыль (убыток) от обычной  деятельности	+539	+148	+161
Чрезвычайные доходы	374	557	804
Чрезвычайные расходы	121	-	142
Чистая прибыль (убыток)	+525	+148	+19

По данным из таблицы видим, что в 2002 году чистая прибыль составила 19 тысяч рублей, что на 506 тысяч рублей меньше по сравнению с 2000 годом.

Снижение чистой прибыли произошло  из-за того, что хотя и в 2002 году выручка  от реализации продукции и увеличилась  на 727 тысяч рублей, но также и увеличилась себестоимость  продукции на 881 тысячу рублей, а также внереализационные расходы превысили внереализационные доходы на 262 тысячи рублей, чрезвычайные расходы превысили чрезвычайные доходы на 142 тысячи рублей.

Прибыль предприятия получает главным образом от реализации продукции, работ и услуг. Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия.

Прибыль от реализации продукции в  целом по предприятию зависит от объемов реализации продукции, ее структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен.

2.3 Организация  бухгалтерского учета и учетная  политика

Под организацией бухгалтерского учета понимают систему  условий и элементов (слагаемых) построения учетного процесса с целью получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности организации и осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции. Основными слагаемыми системы организации бухгалтерского учета являются формы бухгалтерского учета, первичный учет и документооборот, план счетов бухгалтерского учета, объем  и содержание отчетности.

Документооборот представляет собой движение документов в учетном  процессе от момента их составления до завершения использования и сдачи в архив. График документооборота составляется главным бухгалтером и после утверждения директором становится обязательным для исполнения.

В хозяйстве  отсутствует оформленный надлежащим образом график документооборота, однако все документы предоставляются в бухгалтерию  из структурных подразделений не позднее 10 числа месяца, следующего за отчетным. Обработка учетной информации производится вручную. В учетной политике предусмотрен пункт поэтапного перехода на комплексную автоматизацию учетных процессов, хотя срок этого перехода не оговорен. В Учхозе «Байкал» последние 5 лет график документооборота не составляется, ввиду общего разлада организации труда, а также в виду сложной экономической ситуации агропромышленного комплекса. Это, конечно же, негативный факт, отражающийся прежде всего на эффективности хозяйственной деятельности. Анализируя старые графики документооборота, составлю новый график документооборота адаптированный к современным условиям.

Таблица 5.

План-график документооборота.

Наименование  отчетов	Ответственный за  сдачу отчетов	Сроки предоставления	Ответственный за проверку
1	2	3	4
Отчеты по: тракторно-полеводческим бригадам	Агропром Агропром	25числа каждого  месяца	Бухгалтер по растениевод-ству
Отчеты по молочно-товарной ферме	Скотник МТФ Зоотехник Зав. складом	1числа каждого  месяца	Бухгалтер по животновод- ству
Отчеты по складам:	Зав. складом	25числа каждого  мес.	Бухгалтер по автопарку
Отчет кассира	Бухгалтер кассир	Подекадно	Главный бухгалтер
Машинно-тракторная мастерская	директор	“	Бухгалтер по автопарку
Путевые листы  водителей	“	“	“
Табель учета  рабочего времени	Отдел кадров	1 числа каждого мес.	Бухгалтер расчетной  группы
Командировочные	Материально – отв. лица	“	Главный бухгалтер

Важное условие правильной организации бухгалтерского учета  в хозяйстве – четкое распределение  обязанностей между бухгалтерами. Учетным  процессом руководит главный  бухгалтер. Он обеспечивает правильную постановку и достоверность учета и отчетности, осуществляет контроль за сохранностью и правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей. Он при распределении обязанностей исходит из того, что наиболее ответственные и сложные работы выполняют более квалифицированные работники.

Таблица 6.

Распределение обязанностей в бухгалтерии.

Должности	Краткое содержание служебных обязанностей
1	2
1.Главный  бухгалтер	Осуществляет  общее руководство учетом в хозяйстве. Ведет учет по счетам 50, 51, 71, 68,69. В  журналах-ордерах № 1, 2,    . Проверяет и подписывает периодическую и годовую оперативно – статистическую и бухгалтерскую отчетность.
2. Бухгалтер  по животноводству	Ведет учет по счетам 01 (животноводство), 11, 20/2, 62, 76.
1	2
3. бухгалтер  по растениеводству	Ведет учет по счетам 20/1, 10/9, 40/1,
4.бухгалтер  расчетной группы	Принимают и  обрабатывают сводные документы  по начислению заработной платы, определяют финансовые результаты по сч.-70, 80. В  журнал ордерах №10 – 15.

 

Хранение бухгалтерских  документов и учетных регистров  в соответствии с установленными правилами – важный элемент организации  бухгалтерского учета. В хозяйстве  выделено специальное помещение  для хранения документов, которое  находится рядом с бухгалтерией. Оно оборудовано стеллажами необходимыми для хранения. Все использованные бухгалтерские документы и учетные регистры в установленные сроки передаются в текущий архив. Для этого их предварительно брошюруют и группируют по тематическим разделам и в хронологическом порядке. Сроки хранения приведены в таблице.

Таблица 7.

Сроки хранения бухгалтерских документов

и учетных  регистров в архиве.

Названия  документов	Сроки хранения
1	2
Годовые бухгалтерские  отчеты, балансы, объяснительные записки  к ним, квартальные отчеты и балансы.	Постоянно 3 года
Переписи  об утверждении отчетов и балансов	3 года
Лицевые счета  рабочих и служащих	До достиже-ния 75-лет. возраста
1	2
Главные книги, журналы-ордера, разработочные таблицы, кассовые книги	3 года
Оборотные ведомости, документы о проведении ревизии, инвентаризации, акты проверки кассы, первичные документы и приложения к ним (кассовые банковские документы  и др.)	3 года
Акт о проведении документальной ревизии финансово  – хозяйственной деятельности, переписи о паспортизации зданий и сооружений, договора о материальной ответственности (после увольнения соответствующих лиц)	5 лет
Исполнительные  листы, поручение – обязательство  за товары, полученные в кредит, и  переписка по ним, документы (справки, акты, обязательства, переписка) по дебиторской задолженности, недостачам, хищениям, образцы подписей материально-ответственных лиц.	Не менее         3 лет

 

Форма учета  определяется: количеством, структурой и внешним видом учетных регистров,  последовательностью связей между документами и регистрами, а также между самими регистрами и способом записи в них.

Учетной политикой  в хозяйстве определена  журнально-ордерная форма бухгалтерского учета (схема 2). В состав регистров журнально-ордерной формы учета используются также листовки-расшифровки, разработочные таблицы и Главная книга. Особенности такой формы учета следующие: