Анализ товарно-материальных запасов, их оборачиваемость

Источниками анализа себестоимости  продукции служат: «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации»), плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные первичного бухгалтерского учета затрат. 

 

2.2. Анализ обоснованности затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (услуг)

На предприятиях планирование и учет себестоимости продукции  ведется в разрезе элементов  затрат и калькуляционных статей расходов.

Элементы затрат подразделяются на 4 группы:

1)  материальные затраты (сырье и материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия);

2)  затраты на оплату труда (зарплата и отчисления на социальные нужды);

3)  амортизация ОС;

4)  прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банков, налоги, включаемые в себестоимость продукции, отчисления во внебюджетные фонды и др.).

Таким образом, планирование и учет себестоимости продукции  по элементам затрат создает условия  для контроля и анализа себестоимости  продукции в разрезе элементов, составляющих сам процесс производства продукции: затраты предметов труда (материальные затраты); затраты самого труда (оплата труда и отчисления на социальные нужды); затраты средств труда (амортизация ОС); накладные расходы (прочие затраты).

Следовательно, группировка  затрат по элементам позволяет промести анализ материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости, фондоемкости продукции и установить влияние технического прогресса на себестоимость продукции, т.е. вести контроль за правильностью направления развития себестоимости продукции в целом по предприятию.

Группировка затрат по статьям  калькуляции нужна для исчисления себестоимости отдельных видов изделий в многономенклатурном производстве. Группировка затрат по статьям калькуляции указывает, на какие цели и в каких размерах произведены расходы, что облегчает путем анализа поиск резервов для их сокращения. Статьи калькуляции включают в себя: сырье и материалы, возвратные от ходы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная зарплата производственный рабочих, отчисления на социальные нужды производственных рабочих, расходы на подготовку и освоение производства, общепроизводственные расходы, общехозяйственные расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, коммерческие расходы, управленческие расходы.

Все калькуляционные статьи расходов следует подразделить на две  группы по признаку их зависимости от объемов производства продукции:

1)  постоянные, не зависящие от объема производства (амортизация ОС, аренда помещений, налог на имущество, повременная оплата труда и др.);

2)  переменные, изменяющиеся, как правило, пропорционально объему производства продукции (сдельная зарплата, сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели и др.).

Необходимость деления калькуляционных  расходов на постоянные и переменные имеет большое аналитическое значение, т. к. дает возможность проследить влияние постоянных расходов на уровень себестоимости продукции при изменении объема производства: при росте объема производства продукции сумма постоянных расходов в ее себестоимости снижается обратно пропорционально и наоборот. Переменные расходы в этом случае никакого влияния на себестоимость продукции не оказывают, т. к. в себестоимости единицы продукции они составляют постоянную величину.

Анализ затрат на производство и калькулирования себестоимости  продукции производственных предприятий начинается с проверки:

1)  правильности признания в бухгалтерском учете расходов и обоснованности включения их в состав затрат;

2)  соответствия фактического учета затрат налоговому законодательству и принятой учетной политике;

3)  правильности планирования расходов и калькулирования себестоимости отдельных видов продукции. 

3. Бухгалтерский учет и анализ  использования материально-производственных  запасов на предприятии ООО «Плазма»

3.1. Бухгалтерский учет МПЗ на предприятии ООО «Плазма»

Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью «Плазма»

Сокращенное название: ООО «Плазма».

Основным видом  деятельности Общества является:

- Строительство зданий и сооружений, капитальный ремонт и реконструкция наружных сетей водо- тепло- газоснабжения, водоотведения, из полимерных материалов;

- Реализация и монтаж установок глубокой биологической очистки сточных вод (септики).

Главная задача предприятия  – выполнять качественно и  в срок данную им работу.

Общество вправе заниматься любыми другими видами деятельности, не запрещенными законодательством  РФ. Отдельными видами деятельности, перечень которых определен федеральным законом, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Внешнеэкономическая деятельность Общества осуществляется в соответствии с законодательством РФ.

Общество планирует  свою деятельность на основании договоров  с гражданами и юридическими лицами с учетом производственных и технических возможностей.

Учетная политика предприятия (организации) определяется в ПБУ 1/98 как «совокупность способов ведения бухгалтерского учета- первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной (уставной) деятельности».

Основные направления  учетной политики, которую утверждают руководители предприятия, указаны в ФЗ «О бухгалтерском учете» (ст.6-ФЗ).

Законом подтверждено, что  руководствуясь законодательством  РФ о бухгалтерском учете, нормативными актами органов, регулирующих бухгалтерский  учет, предприятия (организации) самостоятельно формируют свою учетную политику исходя из структуры, отрасли и других особенностей деятельности. В целях обеспечения сопоставимости данных бухгалтерского учета изменения учетной политики должны вводиться с начала финансового года.

ПБУ 1/98 распространяется в  части формирования учетной политики на предприятии независимо от форм собственности; в части ее раскрытия  – на предприятии, публикующие свою бухгалтерскую отчетность полностью или частично согласно законодательству РФ, учредительным документом либо по собственной инициативе.

Учетная политика на данном предприятии в области материально-производственных запасов включает следующие пункты:

1. Оценка списания материально-производственных  запасов (включая товары, кроме  учитываемых по продажным ценам)  производится по средней себестоимости, в соответствии с ПБУ 5/01 "Учет материально-производственных запасов" (утв. Приказом Минфина РФ от 09.06.2001 г. N 44н).

2. Синтетический учет  заготовления материалов производится по фактической себестоимости заготовления, на основании Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации (утв. приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н).

 

3.2. Документальное оформление и учет материально - производственных запасов на предприятии

Первичные документы по поступлению  и расходу производственных запасов  являются основой организации материального учета.

На предприятии бухгалтерский  учет осуществляется бухгалтерией, являющейся структурным подразделением, возглавляемым  главным бухгалтером.

Поступление материалов на склад оформляется документами:

- Приходным ордером (форма  М-4)

- Актом о приемке материалов

Приходный ордер оформляется  при полном соответствии количества, качества и ассортимента, фактически-поступивших ценностей документам поставщика. При наличие расхождений фактически-поступивших материальных ценностей выписывается или составляется акт о приемке материалов в двух экземплярах.

Материально-производственные запасы - это часть имущества организаций, принадлежащая ей на праве собственности, выступающая в качестве оборотных активов, к которым относятся:

- сырье и материалы  (включая вспомогательные материалы);

- полуфабрикаты и комплектующие  изделия, конструкции и детали;

- топливо;

- тара и тарные материалы;

- запасные части;

- инвентарь и хозяйственные  принадлежности 

- готовая продукция;

- товары.

К материалам ООО «Плазма» относятся материально - производственные запасы, используемые при выполнении работ. Указанные материально-производственные запасы отражаются в учете на субсчете 10/1 «Сырье и материалы».

К топливу в ООО «Плазма» относятся следующие виды материально - производственных запасов, предназначенных для эксплуатации транспортных средств:

- нефтепродукты (дизельное  топливо, бензин и др.);

- смазочные материалы  (солидол, масло техническое).

Для учета и расходования топлива  планом счетов бухгалтерского учета  предусмотрен счет 10 «Материалы». Рабочим  планом счетов предприятия к счету 10 «Материалы» открыт субсчет 3 «Топливо», где учитывается наличие и  движение нефтепродуктов, предназначенных для эксплуатации транспортных средств. Бухгалтерский учет этих расходов осуществляется в соответствии с требованиями ПБУ 5/01 «Учет материально – производственных запасов», утвержденное приказом Минфина России от 09.06.2000г. №44н.

Специальная одежда - средства индивидуальной защиты работников ООО «Плазма», выполняющих вредные, опасные и грязные виды работ, а также осуществляющих работы в особых температурных условиях. Это средство предназначено для защиты работника от повреждений и от воздействия вредных веществ.

Учет движения и наличия  инвентаря и спецодежды в ООО  «Плазма» осуществляется в соответствии с Планом счетов на субсчете 10/9.

Процесс снабжения предприятия  товарно-материальными ценностями осуществляет отдел материально-технического снабжения.

Материалы на склад поступают  от поставщиков. Поступление материалов от поставщиков производится на основании заключенных между ООО «Плазма» и поставщиками договоров. В договорах оговариваются: вид поступивших материалов, коммерческие условия поставки, количественные и стоимостные показатели поступивших материальных ценностей, сроки отгрузки материалов, порядок расчетов между ООО «Плазма» и поставщиком.

При выявлении брака осуществляется замена товара. При необходимости  оформляется претензия, а в особых случаях - отказ от покупки у данного поставщика с последующим исключением данного поставщика из действующего реестра поставщиков.

Наиболее распространенной формой безналичных расчетов являются расчеты платежными поручениями. Такие расчеты ведутся в тех случаях, когда ООО «Плазма» дает распоряжение обслуживающему его банку о перечислении указанной им суммы со своего счета на счет получателя средств. Расчеты предприятия за поступившие материалы учитываются на счете 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками». Аналитический учет по счету 60 в ООО «Плазма» ведется по каждому поставщику и подрядчику. Это обеспечивает получение данных о задолженности поставщикам: по расчетным документам, срок оплаты которых не наступил; по не оплаченным в срок расчетным документам; по неотфактурованным поставкам; авансам выданным и др.

Материалы со складов поставщика или от транспортной организации  получает уполномоченное лицо организации.

Право лица выступать в  качестве доверенного лица организации  при получении материальных ценностей от поставщиков оформляется выдачей доверенности. Доверенность оформляется в бухгалтерии в одном экземпляре и выдается получателю под расписку. Доверенности выдаются только лицам, работающим в данной организации, иным лицам выдача доверенностей не допускается. Выдаваемая доверенность должна быть полностью заполнена и должна содержать образец подписи лица, на имя которого она выписана.

Все материальные ценности, поступающие в организацию, должны быть своевременно приняты на учет соответствующими складами.

Материалы в ООО «Плазма» принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости, которая исчисляется в зависимости от способа приобретения данного имущества.

При приобретении материалов их фактическая себестоимость складывается из всех затрат на приобретение, за исключением  налога на добавленную стоимость  и иных возмещаемых налогов.

Списание материалов в  производство производится по средней  себестоимости. Для этого, сначала бухгалтер рассчитывает средние цены материалов, отпущенных в производство исходя из среднемесячной фактической себестоимости. При этой оценке средняя цена материала определяется так: стоимость всех материалов, которые были отпущены в производство в течение месяца, надо разделить на количество. Затем средняя цена умножается на количество материалов, отпущенных в производство, и определяется себестоимость.

Для обеспечения производственной программы соответствующими материальными  ресурсами в ООО «Плазма» созданы специализированные склады для хранения основных и вспомогательных материалов, топлива, запасных частей и других материалов.