Особенности ценообразования в гостиничном хозяйстве

Примерно в 5 тыс. гостиниц, расположенных на территории России, занято около 100 тыс. человек. При этом около 80% гостиниц до сих пор не приватизированы. В последнее время в дорогом сегменте рынка появились принадлежащие международным сетям четырех и пятизвездочные отели, на которые сегодня приходится приблизительно 15% оборота отрасли.

Введение 3
1. Общие элементы концепции гостиничного бизнеса 5
2. Основы гостиничного бизнеса - ценообразование и учет 7
2.1 Ценообразование и себестоимость
2.2 Основные методы ценообразования на рынке гостиничных услуг
Заключение
Список использованной литературы