Организация кафе быстрого обслуживания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 15:24, контрольная работа

Описание

Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в одной из центральных частей города Донецка для обслуживания жителей и гостей города.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.

Содержание

Резюме
Цель проекта
Описание предприятия
Показатели эффективности проекта
План сбыта
Описание рынка
Описание продукта
Инвестиционный план
Производство
Прямые издержки
Общие издержки
План персонала
Финансовый план
Капитал
Начисленные налоги
Финансовые результаты
Заключение

Работа состоит из  1 файл

Б-п АНДРЕЯ.DOC

— 145.00 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

 

Проведенный финансово-экономический анализ проекта позволяет говорить о том, что представленный проект может быть реализован с высокой эффективностью.

Так рентабельность продаж составляет 28,24% в первый год и 31,21% во второй год производства. Высокий уровень прироста собственного капитала говорит о высокой оборачиваемости средств.

В результате расчетов получены следующие интегральные показатели эффективности проекта:

         Срок окупаемости: PBP =  4 мес.

         Индекс прибыльности: PI =  1,39

         Чистый приведенный доход: NPV =  2403 $ US

         Внутренняя норма рентабельности: IRR =  99,0 %

 

Проведенный анализ рынка говорит о том, что сегмент на который ориентирована деятельность создаваемого кафе, на сегодняшний день, в данном районе города практически свободен, что позволяет рассчитывать на то, что продукция создаваемого предприятия будет пользоваться устойчивым спросом, с тенденцией роста по мере развития деятельности и расширения номенклатуры оказываемых услуг.

10

 



Информация о работе Организация кафе быстрого обслуживания