Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2012 в 20:32, реферат
Определение уровня доходности предприятия. Проведения маркетингового исследования. Оно делается для того, чтобы определить, какой тип заведения будет наиболее эффективен с финансовой точки зрения в конкретном помещении. Не вступит ли созданная концепция в конфликт с рыночной действительностью?
Оформление документации, подбор кадров.