Финансовый контроль затрат на производство и реализацию продукции и резервы их снижения

      Московский  государственный университет

Экономики, Статистки и Информатики

Тверской  филиал 
 
 

Кафедра финансов и кредита 
 
 

Курсовая  работа

по дисциплине  «финансы предприятий»

на тему: «Финансовый контроль затрат на производство и реализацию продукции и резервы их снижения.» 
 
 

Выполнила: 
 

Научный руководитель: 
 
 
 

Тверь, 2010 

Содержание

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 

Глава 1.  Сущность затрат на производство и реализацию продукции. 

1. Состав  затрат на производство и реализацию продукции и их классификация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

 

2. Контроль  затрат и резервы их снижения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

 

 Глава 2.  Расчет показателей отклонений фактической себестоимости от плановой. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 

Глава 3.  Рекомендации по снижению затрат на предприятии. . . . . . .  . . . . 24 

Заключение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 

Список  используемой литературы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 

Приложение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 
 
 
 
 
 
 

       Введение

     Проблемы  снижения затрат на предприятии, поиска путей их решения являются сложными и интересными вопросами современной экономики предприятия. Проблема снижения затрат очень актуальна в современных экономических условиях, так как ее решение позволяет каждому конкретному предприятию выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить крепкое и сильное предприятие, которое будет иметь хороший экономический потенциал.

     С переходом на рыночные отношения  повышается самостоятельность предприятия, а также их экономическая и  юридическая ответственность. Резко  возрастают значение финансовой устойчивости субъектов хозяйствования, а также повышение их конкурентоспособности. Умение эффективно хозяйствовать становится условием выживания предприятия в конкурентной борьбе. Достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции.

           В последние годы наблюдается тенденция к росту  издержек производства в связи с  удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста  процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д.  Становление рыночных отношений требует совершенствования  практики управления издержками производства. Это позволит фирме выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельную деятельность предприятия.

     Целью любого предприятия является достижение экономического эффекта от деятельности. Экономический эффект может быть выражен в зависимости от целей  создания и деятельности предприятия  как через прибыль, так и через  достижение каких-либо социальных, экологических и других улучшений. Большинство предприятий стремятся максимизировать прибыль, а это невозможно без анализа себестоимости продукции, отдельных затрат на производство и реализацию продукции, выявления резервов снижения себестоимости продукции. Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы их снижения, предприятие сможет достичь своей цели и не проиграть своим конкурентам.

     Цель курсовой работы: рассмотреть финансовый контроль затрат на производство и реализацию продукции и дать рекомендации по их снижению.

     Задачи курсовой работы:

     изучить теоретические вопросы, касающиеся сущности такой экономической категории, как затраты предприятия на производство и реализацию продукции;

     рассмотреть классификацию затрат на производство и реализацию продукции;

     рассчитать  показатели, используемые при анализе  резервов снижения себестоимости производства;

     предложить  рекомендации по снижению затрат на предприятии.

     Объектом  курсовой работы выступают затраты на производство и реализацию продукции.

     Предметом курсовой работы является контроль затрат и резервы их снижения.

     В первой главе курсовой работы представлены теоретические основы управления затратами. Здесь раскрывается сущность, состав, классификация затрат на производство. Рассматривается контроль затрат и резервы их снижения. Вторая глава посвящена расчету показателей при анализе резервов снижения себестоимости.  В третьей главе представлены рекомендации по снижению затрат на предприятии. 
 
 
 

       Глава 1. Затраты на производство и реализацию продукции. 

       1.1. Состав затрат на производство и реализацию продукции и их классификация.

     В процессе коммерческой деятельности предприятия  должны осуществлять денежные затраты. Они предполагают инвестиции на воспроизводство основных фондов и прирост оборотных средств, расходы на социально-культурные мероприятия, операционные расходы (на научно исследовательские работы, изобретательство и др.), затраты на производство и реализацию продукции.

     Наибольшую  долю в расходах предприятий занимают затраты на производство и реализацию продукции. Эти затраты после завершения кругооборота средств полностью возвращаются предприятию.

     В состав затрат на производство и реализацию продукции входят стоимости природных ресурсов, сырья,  материалов, топлива, энергии, износа основных фондов (амортизация), трудовых ресурсов и прочих расходов, а также внепроизводственные затраты.

     Совокупность  затрат на производство и реализацию продукции составляет ее себестоимость.¹ Порядок и реальный состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регулируется постановлениями Правительства РФ. Это обусловлено тем, что на основе себестоимости определяется финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия, учитываемый при налогообложении прибыли. Согласно действующему Положению о составе затрат, образующих себестоимость, они включают следующие экономические элементы:

• Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);
• Затраты на оплату труда;
• Отчисления на социальные нужды;
• Амортизацию основных фондов;
• Прочие затраты.²

     В элемент «материальные затраты» включаются покупные сырье и материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия всех видов; затраты, связанные с использованием природного сырья (например, на рекультивацию земель и др.) и услугами производственного характера сторонних организаций.

     Величина  материальных затрат определяется исходя из действующей цены (без НДС), наценок  и комиссионных вознаграждений снабженческим  организациям, брокерам, таможенных пошлин, транспортных расходов.

     В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются выплаты заработной платы, премий компенсирующего  характера (за работу в ночное время, сверхурочную работу и др.); на бесплатное питание; отпускных; за выслугу лет и др. В состав расходов на оплату труда включается стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты труда работников, что ранее практиковалось только в сельском хозяйстве.

     В то же время не все выплаты работникам  предприятия включаются в себестоимость  продукции. Так, не включаются в себестоимость премии, выплачиваемые за счет специальных средств; материальная помощь, беспроцентная ссуда на жилье; надбавки к пенсиям; дивиденды; компенсации, связанные с удорожанием питания в столовых; оплата проезда к месту работы, путевок и другие затраты, производимые за счет чистой прибыли.

     В состав элемента «Отчисления на социальные нужды» входят обязательные платежи  органам государственного социального  страхования, в Пенсионный фонд и  в Фонд медицинского страхования. Эти  отчисления определяются по установленным законом нормам в процентах к оплате труда работников, включаемой в себестоимость продукции.

     К элементу «амортизация основных фондов»  относятся затраты по износу основных производственных фондов. Амортизация начисляется на основе балансовой стоимости основных фондов и норм амортизации. При этом учитывается ускоренная амортизация основных фондов, выражающаяся в повышении норм амортизации.

     Предприятия, работающие на условиях аренды, в данном элементе затрат отражают также амортизационные  отчисления по арендованным основным фондам. Амортизация начисляется и по основным фондам, предоставляемым бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, и медицинским учреждениям, оказывающим медицинскую помощь в медпунктах на территории предприятий.

     По  элементу «прочие затраты» учитываются  расходы, которые по своему разнообразному характеру не могут быть отнесены ни к одному из перечисленных элементов. Прежде всего сюда включают некоторые  виды налогов, сборов и платежей. Например, здесь отражается уплата земельного и транспортного налога, отчисления во внебюджетные фонды, НИОКР, платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ; по обязательному страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников. К «прочим затратам» относятся вознаграждения за приобретения, командировочные расходы, плата за охрану и подготовку кадров, платежи по процентам за полученные и непросроченные кредиты, за услуги связи и банков, за аренду. Сюда относится амортизация по нематериальным активам, отчисления в ремонтный фонд.

     Из  состава прочих затрат в отдельный  элемент могут быть выделены платежи  по обязательному страхованию имущества  и работников, а также расходы, связанные со сбытом продукции.

     Затраты классифицируют по способу отнесения на себестоимость, уровню связи с объемом производства и по степени однородности расходов.

     Все расходы по принципу отнесения на себестоимость продукции подразделяются на прямые и косвенные.

     К прямым относятся расходы, непосредственно  связанные с изготовлением конкретного вида продукции (например, расходы на сырье, материалы (подп. 1 и 4 п. 1 ст. 254 НК РФ), топливо, заработную плату производственных рабочих)³. Они прямо относятся на себестоимость отдельных видов продукции. Косвенные расходы не могут быть отнесены прямо на конкретную продукцию. Это заработная плата инженерно-технического персонала, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и т.п. Косвенные расходы связаны производством нескольких видов продукции (или с ремонтом нескольких судов, одновременно находящихся на судоремонте) и распределяются между ними косвенным путем (например, пропорционально основной заработной плате рабочих).

     В зависимости от влияния объема производства на уровень затрат они делятся на переменные и постоянные. К переменным относятся затраты, которые изменяются пропорционально изменению объема производства (сырье и материалы, топливо и энергия на технологические цели, заработная плата производственных рабочих). Постоянные затраты не находятся в прямой зависимости от объема выпуска продукции (зарплата персонала управления, расходы на содержание знаний и др.). Например, если рыбозавод запланировал увеличить выпуск рыбопродукции на 15%, то и расход соответствующих видов сырья увеличится на 15%, в то время как зарплата персонала управления может не измениться.