Отчет по практике в ООО «Столица Сибири»
Отчет по практике, 07 Октября 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Целью проведения производственной практики является обобщение знаний и навыков работы студентов по специальности.
Производственная практика, как этап обучения предполагает решение ряда взаимосвязанных задач:
закрепить и расширить теоретические знания, полученные студентами в процессе изучения комплекса организационно - экономических, экономико -управленческих и инженерно - технологических дисциплин, отражающих специфику предприятий туризма и гостиничного хозяйства;
с учетом направления специализации специалист за время практики должен глубоко изучить методы и овладеть навыками в организации предпринимательской деятельности;
обеспечить насыщение отчетной работы статистическим материалом, достаточным для решения поставленных в работе задач.
Содержание
Введение 2
Основная часть 2
1. Принадлежность к отрасли 2
2. Характеристика типа производства 4
3. Характеристика общей и производственной структуры предприятия 4
4. Характеристика основных производственных фондов 9
5. Технологическая подготовка производства и материально – техническая база 11
6. Производственный персонал предприятия 13
7. Система контроля и сертификация производства услуг 17
8. Инфраструктура предприятия 19
Заключение 20
Список используемых источников 21
Приложение 1 22
Приложение 2 23
Работа состоит из 1 файл
отчет Столица Сибири.docx
— 62.08 Кб (Скачать документ) В
турфирме используются следующие элементы
системы поощрений и
Также, система управления персоналом ООО «Столица Сибири» состоит из шести взаимосвязанных подсистем: кадровая политика, подбор, оценка, расстановка, адаптация и обучение персонала.
Главной
целью функционирования любой организации
является получение прибыли, а для
реализации этой цели необходимо удовлетворение
всевозможных потребностей персонала.
Реализовать экономические
7. Система контроля и сертификация производства услуг
Обязательная сертификация туристских услуг и услуг гостиниц, а также предприятий питания введена Госстандартом России с 1 июля 1995 г. Поэтому, деятельность фирмы ООО «Столица Сибири» осуществляется на основании лицензии на турагентскую деятельность, выданной от 08 апреля 2008 года под №0032538 (рег.№52-аф-08056), Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации. Данная лицензия выдается сроком на 5 лет (Положение о лицензировании турагентской деятельности).
Основные законы, регулирующие деятельность турфирмы, это Закон об основах туристской деятельности в РФ и Закон о порядке выезда из РФ и въезда в РФ
Вся
туристическая индустрия
- ГОСТ Р 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание / Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов»,
- ГОСТ Р 50645-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание / Классификация гостиниц»,
- ГОСТ Р 50681-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание / Проектирование туристских услуг» ,
- ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования».
Всеми
этими стандартами
- безопасность туристов;
- достоверность информации, предоставляемая клиентам;
- регионы, предлагаемые
туристическими фирмами для
- высокая профессиональная
подготовка сотрудников
Также,
отношения, возникающие между
8. Инфраструктура предприятия
Инфраструктура туризма - комплекс сооружений, инженерных и коммуникационных сетей, в т.ч. телекоммуникационные связи, дорог, смежных туриндустрии предприятий (перерабатывающих, бытовых, энергетических), обеспечивающий нормальный доступ туристов к турресурсам и их надлежащее использование в целях туризма, а также обеспечение жизнедеятельности предприятий индустрии туризма.
В связи с недавним переездом офиса, была произведено полное обновление инфраструктуры предприятия, а именно:
-Проектирование и создание локальных сетей, прокладка линий связи;
-Монтаж линий электропередач
-Установка и настройка офисной АТС
-Подлючение региональных офисов к инфраструктуре предприятия
-Подбор и
настройка серверного
-Внедрение программного комплекса для автоматизации туристической компании
-Система учёта рабочего времени на основе биометрических данных
При работе с клиентами важной составляющей является интернет, а именно электронная почта, по которой очень удобно поддерживать связь с клиентами из всех уголков планеты. По электронной почте также легко получать рекламные рассылки от туроператоров и других партнеров, которые могут заинтересовать туристическую фирму. Самым главным в работе по подбору туров является система он - лайн бронирования туров, билетов и прочее.
Также, в работе постоянно используется skype и Icq, где переписка с клиентом сохраняется и при возникновении каких либо спорных вопросов есть подтверждение сказанных слов. Бесперебойную работу с клиентами и туроператорами помогает поддерживать телефонная связь и факс. Поддержанием надлежащей работы системы занимается программист туристической фирмы ООО «Столица Сибири».
Заключение
Одним
из важнейших факторов повышения
эффективности
За
время прохождения
Кроме этого во время прохождения производственной практики я занималась сбором информации, подбором и анализом необходимой литературы для написания отчетной работы. По мимо рассмотренной документации предприятия, я рассмотрела ряд статей из интернета и проанализировала основные сайты по туризму и сервису.
Проведенный
анализ хозяйственной деятельности
предприятия туристической
Негативным моментом в деятельности предприятия является лишь низкая конкурентная позиция на региональном рынке по сравнению с основными конкурентами, для чего предприятию рекомендуется усовершенствовать сбытовую, маркетинговую политику. Еще одним негативным аспектом является высокая текучесть кадров, поэтому предприятию необходимо усовершенствовать работу по мотивации сотрудников.
Список используемых источников
- ФЗ РФ № 132-ФЗ «об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 г.
- ФЗ РФ № 114-ФЗ «о порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» от 15 августа 1996 г.
- ФЗ РФ № 2300-1 «о защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г.
- Положение № 95 «о лицензировании турагентской деятельности» от 11 февраля 2002 г.
- Документация предприятия ООО «Столица Сибири»
- Программа производственной практики (ЭиУПТ и ГХ)
- http://www.ssibir.ru/
- http://www.kukiani.ru/
- http://www.npark.ru/
- http://ru.wikipedia.org/
Приложение 1
ООО Туристическая компания «Столица Сибири»
Адрес: 630007, г. Новосибирск, ул. Октябрьская 42, офис 400/1
Тел\факс: (383) 2188446, тел.2188447
E-mail: S-ssibir@yandex.ru
Сайт: http://www.ssibir.ru/
Генеральный директор:
Соколова Елена Викторовна
Приложение 2
Организационная
структура «Столица Сибири»