Франчайзинг в предприятиях общественного питания
Курсовая работа, 29 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
В настоящее время развитие российского предпринимательства, в первую очередь малого, затрудняется повышенными коммерческими рисками. Реализация современных бизнес-проектов требует от предпринимателя широких знаний в области управления, маркетинга, рекламы и умения учитывать особенности проекта. Отработка эффективной схемы и методов делопроизводства в каждом конкретном случае требует больших временных и материальных затрат. Организация предприятия общественного питания на условиях франшизы значительно снижает предпринимательские рис, так как в этом случае происходит использование уже отработанного и доказавшего свою эффективность бизнеса.
Содержание
Введение
Виды и методы франчайзинга.
Оценка затрат франчайзи.
Законодательно-правовая база франчайзинга.
Заключение.
Список использованных источников.