Анализ розничного товарооборота

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение………………………………………………………………………5

1 Розничная  реализация товаров как объект  анализа хозяйственной деятельности…………………………………………………………………………7

1.1 Экономическая  сущность, направления развития и резервы роста розничного товарооборота………………………………………………………….7

1.2 Информационное обеспечение розничного товарооборота…………..13

1.3 Организационно-экономические  особенности деятельности ОАО «Заводской райпищеторг»………………………………………………………….15

2 Анализ розничного товарооборота……………………………………….20

2.1 Анализ динамики розничного товарооборота по общему объему, составу и структуре………………………………………………………………..20

2.2 Анализ равномерности и ритмичности развития розничного товарооборота…………………………………………………………………………..22

2.3 Факторный  анализ розничного товарооборота……………………….24

2.4 Выявление  и обобщение упущенных возможностей  и прогнозных резервов роста розничного товарооборота, улучшения его структуры, повышения качества обслуживания покупателей………………………………….......35

2.5 Разработка  рекомендаций по использованию  в анализе товарооборота современных информационных технологий…………………………………..47

Заключение…………………………………………………………………..40

Список использованных источников………………………………………42

Приложения………………………………………………………………….45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

В процессе развития экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как розничная торговля. Она является одной из ведущих отраслей экономики. В хозяйственной деятельности страны торговые организации занимают одно из первых мест по численности.

Именно в  розничной торговле завершается окончательное превращение товара в деньги. Товар находит своего конечного потребителя - население республики. Одним из основных показателей  деятельности торговой организации, определяющих конечный финансовый результат, является объем розничного товарооборота. Именно процесс реализации завершает кругооборот средств организации. В результате его осуществления в полном объеме появляется возможность выполнить организациями свои обязательства перед бюджетом, кредиторами, банками по взятым ссудам, работниками по оплате труда и получить определенный размер прибыли. В последнее время наблюдается значительный рост розничного товарооборота, появляется много новых, современных товаров, увеличение доходов населения ведет к тому, что люди стремятся покупать больше хороших и качественных товаров, тем самым способствуют развитию розничной торговой сети.  В связи с этим анализ розничного товарооборота представляет довольно  актуальную тему для исследования.

 Целью данной  работы является анализ розничного товарооборота на примере конкретного предприятия, а также разработка рекомендаций по совершенствованию аналитической работы.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы розничного товарооборота в экономической литературе, его сущность, направления развития, резервы роста и информационное обеспечение

- провести анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота по общему объему, составу и структуре и факторный анализ розничного товарооборота.

- проанализировать ритмичность и равномерность розничного товарооборота.

- выявить   и обобщить упущенные возможности  и прогнозные резервы роста  розничного товарооборота, улучшения  его структуры, повышения качества обслуживания покупателей.

-  разработать  рекомендации по использованию  в анализе товарооборота современных  информационных технологий.

В процессе написания  курсовой работы были использованы действующие  нормативно-правовые акты, а также  работы таких авторов, как Кравченко  Л.И., Кожарский В.В. и др.

В силу проявленного интереса к данному вопросу многочисленными  авторами в работе была использована информация, публикуемая в периодической печати.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 1 Розничная реализация товаров как объект анализа хозяйственной деятельности.

1.1 Экономическая  сущность, направления развития и резервы роста розничного товарооборота.

 

Одним из основных показателей розничной  торговли, который характеризует работу организаций, является розничный товарооборот. Этот показатель регламентируется Инструкцией по учету розничного товарооборота и товарных запасов в торговле, утвержденной Постановлением Министерства статистики и анализа Республики Беларусь от 02.07.2002 №59. Согласно инструкции розничный товарооборот – это продажа продовольственных и непродовольственных товаров населению за наличный и безналичный расчет (по банковским пластиковым карточкам, чекам, электронным картам, по перечислениям денежных средств со счетов вкладчиков банков, по кредитам банков и тому подобное): организациями розничной торговли и общественного питания; организациями других отраслей экономики, имеющими на своем балансе сеть розничной торговли и общественного питания; организациями, не имеющими торговой сети, но реализующими товары населению; индивидуальными предпринимателями; физическими лицами, осуществляющими продажу сельскохозяйственных продуктов на рынках.

В розничный  товарооборот включается продажа промышленных товаров и продуктов питания в ценах фактической реализации на момент отпуска товаров покупателям независимо от времени уплаты денег и сдачи торговой выручки в банк, т.е. в розничных ценах.

В состав розничного товарооборота торговой сети включается продажа товаров населению: за наличный расчет; по безналичному расчету, а именно: по банковским пластиковым карточкам, чекам, электронным картам, по перечислениям денежных средств со счетов вкладчиков банков, по кредитам банков и тому подобное (что также учитывается как продажа за наличный расчет); в кредит - включается в розничный товарооборот по моменту отпуска товаров покупателям по ценам фактической реализации; стоимость упаковки, не входящая в цену товара, и стоимость проданной населению порожней тары; стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды и стоимости стеклянной посуды, принятой от населения в обмен на товар; продажа по безналичному расчету продовольственных и непродовольственных товаров исправительно-трудовым учреждениям для отпуска спецконтингенту за счет их личных денежных средств, и т.д.

В розничный  товарооборот торговли не включаются: продажа по безналичному расчету продовольственных и непродовольственных товаров юридическим лицам, их обособленным подразделениям, индивидуальным предпринимателям, включая продажу продовольственных товаров организациям социального назначения (лечебным и лечебно-оздоровительным учреждениям, детским дошкольным и внешкольным учреждениям, домам (интернатам) для инвалидов и престарелых), организациям общественного питания, организациям, обеспечивающим лечебно-профилактическим питанием работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, геолого-поисковым партиям, судам речного флота; выдача товаров рабочим и служащим своей организации в счет заработной платы и в погашение заработной платы; отпуск товаров по товарообменным (бартерным) операциям или в порядке взаиморасчетов между организациями, а также между организациями и населением при закупках у населения сельскохозяйственных продуктов; выдача товаров (включая новогодние подарки) рабочим и служащим за счет прибыли и средств профсоюзной организации; стоимость реализованных проездных билетов и талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карточек; продажа почтовых марок, конвертов, открыток, телефонных карточек, интернет-карт отделениями связи и т.д.

Согласно  государственному стандарту Республики Беларусь СТБ 1393-2003 "Торговля. Термины и определения" товарооборот - объем продажи товаров и оказание услуг в денежном выражении за определенный период времени. Розничный товарооборот - объем продажи товаров населению для личного, семейного, домашнего использования.

 Понятие  «товарооборот» трактуется как  процесс обращения товаров; экономический  показатель, отражающий совокупную  стоимость объемов продаж.

Товарооборот  торгового предприятия рассматривается, во-первых, как результат хозяйственной деятельности предприятия торговли, его экономический эффект, во-вторых (в социально-экономическом аспекте), как показатель товарного снабжения населения, один из показателей оценки уровня жизни населения.

Показатель розничного товарооборота  имеет количественную и качественную характеристики. Количественная характеристика – это объем реализации в денежном выражении, качественная – структура товарооборота. Необходимо также четко разграничивать понятия «состав» и «величина» товарооборота. Состав товарооборота складывается из различных видов реализации, а его величина – из сумм торговой выручки, сданной в банк или кассу, объема мелкооптовых продаж (по безналичному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по документам) [8, с.34-35].

Товарооборот, в первую очередь, следует рассматривать  как объемный статистический показатель, используемый в планировании, прогнозировании и анализе хозяйственной деятельности торговых предприятий. Учет фактического товарооборота удовлетворяет цели оперативного, статистического и управленческого учета, контроля и анализа выполнения плановых и прогнозных показателей [8, с.34-35].

Также розничный  товарооборот определяют как количественный показатель, характеризующий объём продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления, путём их обмена на денежные доходы.

По мнению некоторых учёных, розничный товарооборот - передача товаров конечным потребителям. На этом процесс обращения товаров завершается - он поступает в сферу потребления. Как экономический показатель, розничный товарооборот отражает объём товарной массы (в денежном выражении), переходящей в сферу личного потребления, и характеризует, с одной стороны, денежную выручку торговли, а с другой - сумму расходов населения на покупку товаров.

Нельзя отождествлять  показатели выручки и товарооборота в торговых организациях, несмотря на то, что между данными категориями есть тесная взаимосвязь, так как они связаны с учетом хозяйственной деятельности предприятия. Их сопоставление показывает, что категория «выручка» чаще шире, чем категория «товарооборот», но иногда может быть и наоборот. Во-первых, выручка торгового предприятия включает выручку от реализации товаров, основных средств и прочих активов, а товарооборот связан только с реализацией товаров. Во-вторых, товарооборот учитывают по моменту отпуска товаров покупателям независимо от момента поступления денег, а выручку – по моменту зачисления денег на расчетный или иной счет; в-третьих, отдельные виды продаж не включаются в товарооборот, но включаются в выручку, например продажа непродовольственных товаров оптовым покупателям из розничной торговой сети и т.д. [15, с. 23].

При анализе товарооборота и выручки от реализации товаров на предприятиях торговли следует учитывать несовпадение этих экономических категорий.

Основными задачами анализа розничного товарооборота  являются:

- проверка степени выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары, освоения долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;

- определение  тенденций экономического и социального  развития предприятий розничной торговли; установление обоснованности, напряженности, оптимальности планов;

-  изучение, количественное измерение и обобщение  влияния факторов на выполнение  плана и динамику розничного  товарооборота; комплексная оценка  торговой деятельности предприятия;

- оценка выполнение  плана по внедрению прогрессивных  методов торговли и их эффективности;

- выявление  путей, возможностей и резервов  роста товарооборота, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли;

- разработка  мер по устранению недостатков  в торговле; разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию товарооборота, и торговой деятельности предприятия.

К основными направлениями развития розничного товарооборота в современных условиях можно отнести:

- рост товарооборота как в натурально-вещественной, так и в денежной формах;

- избавление от товаров, не пользующихся спросом и отвлекающих из оборота реальные денежные средства предприятий;

- установление оптимального соотношения цен на различные товары с учетом динамики спроса на них;

- повышение качества торгового обслуживания;

- расширение ассортимента реализуемых товаров;

- внедрение новых, прогрессивных методов торговли;

- проведение продуманной ассортиментной политики и договорной работы;

- полное удовлетворение спроса потребителей;

-привлечение дополнительных покупателей;

- выявление путей, возможностей и резервов роста товарооборота;

- разработка оптимальных стратегических и тактических решений по развитию розничного товарооборота;

-улучшение товарной структуры, повышение в нем доли высококачественных товаров и т.д. [15, с.26-29].

Тем самым товарооборот признан одним из основных показателей  социально-экономического развития страны. Достижение высоких темпов его роста является одной из важнейших задач деятельности организации торговли для обеспечения безубыточного функционирования предприятия и создания базы для его дальнейшего развития. Следовательно необходимо уделить должное внимание резервам роста товарооборота, к которым можно отнести следующие мероприятия: