Питательные среды для определения ферментации углеводов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2012 в 18:09, лекция

Описание

Питательные среды — субстраты, используемые в лабораторной практике для выращивания микроорганизмов и других биологических объектов. Рост микроорганизмов зависит от наличия в питательной среде достаточного количества органических и неорганических веществ в виде различных солей, витаминов и др.