Особенности технологии возделывания сахарной свеклы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 10:06, курсовая работа

Описание

Россия – родина свеклосахарного производства . Впервые сахар начали получать промышленным путём виз свёклы в нашей стране. В 1800 г. Павел I подписал закон об отводе земель лицам, желающим высевать свёклу для выработки сахара. И уже в 1801 г. для нужд сахароварения было посеяно 11 десятин (1 десятина – 1,0925 га.) сахарной свёклы.
Первый сахарный завод был построен в 1801 г. Я.С. Есиповым в селе Алябьево Тульской губернии – в имении Бланкеннагеля. Второй завод был построен Я.С. Есиповым в селе Никольское Московской губернии, на котором к концу 1801г. были получены первые 5 пудов сахара. Кроме сахара-сырца на этом заводе получали рафинад, ликёр и спирт.

Содержание

Введение…………………………………………………….……..….…..3
1.Народнохозяйственное значение культуры…………………..…....…5
2.Ботаническая характеристика и биологические особенности сахарной свеклы……………………………………………………………………...8
3.Технология возделывания культуры
3.1 Место в севообороте……………………………………………......21
3.2 Удобрение…………………………………………………......……..24
3.3 Система обработки почвы……………………………………..…....28
3.4 Подготовка семян к посеву…………………………………..……..32
3.5 Посев……………………………………………………………..…..34
3.6 Уход за посевами………………………………………………..…..36
3.7 Уборка и послеуборочная обработка……………………………....41
Вывод……………………………………………………………..…….…46
Литература…………………………

Работа состоит из  1 файл

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ.doc

— 310.00 Кб (Скачать документ)

 

Для получения высоких урожаев сахарной свёклы нормы внесения удобрений следует устанавливать с учетом выноса питательных веществ с урожаем, их наличия в почве, планируемого урожая, а также степени использования культурой питательных элементов почвы и удобрений.

Следует иметь в виду, что применение минеральных удобрений в различных почвенно-климатических условиях даёт неодинаковый эффект.

При орошении от каждого внесённого центнера удобрений урожай свеклы увеличивается на 15 ц.

Система удобрений сахарной свёклы включает основное внесение удобрений, рядковое и подкормки.

Главная роль в обеспечении свёклы питательными веществами принадлежит основному удобрению, внесённому под вспашку. В качестве основного применяют как органические, так и минеральные удобрения.

Основным органическим удобрением является навоз. Он содержит все необходимые растению питательные вещества, в том числе макро- и микроэлементы.

В 1 т хорошо подготовленного навоза содержится 5 кг азота, 2,5 кг фосфора, 6 кг калия, микроэлементы.

Особенно большой эффект на повышение урожая сахарной свёклы оказывает совместное внесение минеральных и органических удобрений.

В свекловичных севооборотах в условиях неустойчивости и недостаточного увлажнения навоз (40-60 т/га) вносят в пару под озимые, а в звеньях с многолетними травами - половину нормы непосредственно под свёклу. В условиях достаточного увлажнения всю дозу целесообразно вносить под сахарную свёклу.

На малогумусных лёгких почвах и оподзоленных чернозёмах навоз лучше вносить дробно: половину нормы - под парозанимающую культуру или в пару под озимые и вторую половину непосредственно под сахарную свёклу.

Эффективность различных форм минеральных удобрений неодинакова. Из азотных удобрений можно применять аммиачную, аммиачно-нитратную, нитратную и амидную формы азота. В зонах недостаточного и неустойчивого увлажнения все формы азотных удобрений лучше применить под основную обработку почвы и только в зоне достаточного увлажнения аммиачную селитру необходимо вносить весной под культивацию и в подкормки. На чернозёмах можно применять мочевину (46,0% азота), сульфат аммония (20,5%), аммиачную селитру (34,5%). Из жидких азотных удобрений широко используют аммиачную воду (20,5%), ЖКУ (содержащие азот), безводный аммиак (82,5% азота).

Из фосфорных удобрений во всех зонах свеклосеяния применяют суперфосфат простой порошковидный (18,7% P2О5), суперфосфат простой гранулированный (19,5%), суперфосфат двойной (44,0-48,0% Р2О5). На выщелоченных чернозёмах, оподзоленных суглинках и серых лесных почвах суперфосфат можно заменить фосфорной мукой (19,0% P2О5).

Из калийных удобрений лучшие результаты на чернозёмных почвах даёт применение смешанной калийной соли (40,0% К2О). Можно применять каинит (10,0% К2О), другие удобрения. Нежелательны удобрения, содержащие хлор.

Смешанные и сложносмешанные удобрения (нитрофос, нитрофоски, аммофос, нитроаммофос, диамонийфосфат и др.) по действию не уступают эквивалентности смеси простых удобрений, а по хозяйственно экономической эффективности существенно превосходят. При их использовании необходимо учитывать соотношение элементов питания, доведя его до оптимального путём добавления недостающих веществ.

Минеральные удобрения вносят непосредственно под вспашку зяби. Перенесение срока внесения удобрений, как правило, снижает их эффективность.

Подкормки целесообразно проводить на почвах лёгкого механического состава, с близким стоянием грунтовых вод. Их проводят жидкими азотными или комплексными удобрениями. В подкормку вносят сложные туки (нитрофоску, азофоску и др.) по 2-3 ц/га, а также азотные из расчета 40-60 кг/га азота. Подкормки проводят в ранний период роста - до фазы 4-5 пар настоящих листьев.

Эффективны подкормки жидкими азотными удобрениями, особенно при недостатке внесения азота осенью.

Аммиачную воду, безводный аммиак, углеаммиакаты вносят по 200 - 300 кг/га на глубину 12-15 см, чтобы не допустить ожога и потери аммиака. Хорошие результаты получают при подкормке посевов жидкими органическими удобрениями - мочой животных и навозной жижей. Оптимальная доза мочи - 1,5 - 2,0 т/га, навозной жижи - 3-4 т/га. Вносить их в почву нужно на глубину не менее 10 см.

Рядковое удобрение улучшает первоначальное питание растений, позволяет получить ранние дружные всходы. В рядки при севе вносят сложные туки по 80 - 100 кг/га или суперфосфат из расчета 20 - 25 кг/га фосфора. Удобрения вносят на 3 - 4 см глубже высеянных семян, и на такое же расстояние в сторону от них.

Максимальную продуктивность сахарная свекла обеспечивает при слабощелочной и нейтральной реакции почвенного раствора - рН 6,5-7,0. Для нейтрализации излишней почвенной кислотности, улучшения химических и физических свойств почвы эффективно известкование. Норма внесения известковых материалов (дефекат, молотый известняк, известковая мука, мел, мергель и др.) зависит от степени кислотности почвы и колеблется от 2 до 7 т/га. При рН от 5,5 до 6,0 их следует вносить 2-3 т, при рН 4,5 - до 5 - 7 т/га.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3 Система обработки почвы

Применительно к сахарной свекле обработка почвы состоит из основной, ранневесенней, предпосевной и послепосевной (в процессе ухода за растениями).

Основная (осенняя) обработка почты

Технологические операции

Сроки выполнения

Агротребования

Состав агрегата

1

2

3

4

Улучшенная зяблевая обработка

 

Лущение стерни дисковыми лущильщиками в два следа, перекрёстно

05-06 08

Сразу после уборки озимых. Глубина обработки 6 – 7 см.

Т-150К,ЛДГ-15

1

2

3

4

Измельчение сухих минеральных удобрений

10-12 08

комочки до 8 мм

Электродвигатель НСУ-4

Погрузка сухих минеральных удобрений в транспортные средства

10-12 08

1,5 т/га

ЮМЗ-6АЛ, ПЭ-0,8Б

Транспортировка минеральных удобрений до 10 км и загрузка в сеялку

10-12 08

1,5 т/га

УЗСА-40

Внесение сухих минеральных удобрений

10-12 08

1,5 т/га

Т-150К, СП-11, РТТ-4,2

Лущение лемешным лущильником

04-05 09

Глубина 12 – 14 см. Равномерность глубин по ширине захвата ± 1 – 2 см. Глубина гребней после обработки не более 4 см.

Т-150К, ККН-2,8, ППЛ-10-2,5

Вспашка двухъярусная

15-18.09

Глубина 30 см. Огрехи не допускаются. Оборот пласта полный. Заделка удобрений, растительных остатков не менее 95%.

ДТ-75М, ПЯ-3-3,5, ПНЯ-4-40, ККШ-6, БЗСС-1,0

Выравнивание развальных борозд и свальных гребней

27-30.09

Глубина развальных борозд и высота свальных гребней менее 6 см.

ДТ-75, ППЛ-10-25

Культивация с боронованием

23-30.09

4-6 см

Т-70М, УСМК-5,4Б

Снегозадержание двукратное

01 02

 

ДТ-75М, СВУ-2,6

Полупаровая обработка зяби

ущение стерни дисковыми лущильщиками перекрёстно с прикатыванием

05-06 08

Сразу после уборки озимых. Глубина обработки 6 – 8 см.

Т-150К, ЛДГ-15, ЗККШ-6

Измельчение сухих минеральных удобрений

19-21.08

Комочки до 8 мм

Электродвигатель ИСУ-4

Погрузка минеральных удобрений

19-21.08

1,5ц/га

ЮМЗ-6АЛ, ПЭ-0,8Б

Транспортировка минеральных удобрений до 10 км и загрузка в сеялк

19-21.08

1,5ц/га

УЗСА-40

Внесение сухих минеральных удобрений

19-21.08

1,5ц/га


Т-150К, СП-11, РТТ-4,2

Вспашка двухъярусная

20-27.08

Глубина 30 см. Огрехи не допускаются. Заделка удобрений, растительных остатков не менее 95%.

ДТ-75М, ПЯ-3-3,5, ПНЯ-4-40, ККШ-6, БЗСС-1,0

Выравнивание развальных борозд и свальных гребней

27-29.08

Глубина развальных борозд и высота свальных гребней менее 6 см.

ДТ-75, ППЛ-10-25

То же

27-29.08

То же

ДТ-75, ВПН-5,6

Культивация с прикатыванием

12-18.09

4-6 см

Т-70С, УСМК-5,4Б с прутковыми роторами

1

2

3

4

То же

16-29.09

6-8 см

Т-70С, УСМК-5,4Б

Глубокое рыхление

10-13.10

18-20 см

ДТ-75, КПГ-2-150

Снегозадержание двукратное

01 02

 

ДТ-75М, СВУ-2,6

 

Весенняя обработка почвы

Свекловичные проростки с трудом преодолевают слабую корку, а под более плотной коркой они изгибаются и не выходят на поверхность. Поэтому слой почвы, прикрывающей семена, должен быть мелкокомковатым, хорошо удерживать влагу в сфере прорастания семени, в нём не должно быть крупных комков. В условиях неустойчивого и недостаточного увлажнения на чернозёмных почвах наиболее ценные агрегаты 0,5 – 2 мм.

Обработку почвы начинают в период её физической спелости, косвенным показателем которой является посерение верхушек гребней, - тёмная, влажная почва только на дне борозды. В этот период почва не мажется, лишь налипает на концы зубьев борон, хорошо распадается на мелкие комочки.

 

Весеннюю обработку почвы проводят выборочно, по мере готовности каждого поля.

1

2

3

4

Ранневесеннее рыхление и выравнивание поверхности почвы (2 прохода агрегата)

17-11,04

Закончить обработку в течение дня. Глубина обработки до 3 см. высота гребней не более 2 см.

ДТ-75М, С-11-У, ШБ-2,5, ЗБП-0,6

Предпосевная обработка почвы.

Основная задача предпосевной обработки почвы – создание условий для заделки семян на нужную глубину и получение дружных и равномерных всходов.

1

2

3

4

Приготовление раствора гербицида.

17-11 04

80 – 90л/га

Электродвигатель АПЖ-12

Транспортировка раствора на 5 – 10 км.

23-25 04

80 – 90л/га

МТЗ-80, РЖТ-4

Предпосевная культивация с полосным внесением гербицидов нарезкой щелей

23-25 05

80 – 90л/га на глубину заделки семян. Комьев более 20 мм не должно быть

ДТ-75, УСМК-5,4Б

Погрузка и транспортировка минеральных удобрений и семян. Заправка их в сеялку.

23-25 04

1 ц/га удобрений. 5 кг/га семян.

МТЗ-80, 2ПТС-80

Сев по направляющим щелям

23-25 04

10 семян на 1 пог. м. Отклонение средней глубины от заданной не более 1 см.

Т-70С, С-11У, ЗККШ-6, ССТ-12Б

Прикатывание посевов

23-25 04

 

Т-70С, С-11У, ЗККШ-6

Информация о работе Особенности технологии возделывания сахарной свеклы