Основные породы свиней
Курсовая работа, 02 Ноября 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Порода - это сложный, но более или менее удачный симбиоз качеств, развитых под влиянием природных и искусственных факторов развития. Все без исключения заводские породы – сложного многопородного происхождения, их качественные параметры во многом зависят от степени сочетаемости исходных пород и сохраняются долго, независимо от того, в каком направлении изменялась порода при ее совершенствовании. Если же порода теряет свои исходные качества, то возникает уже другая, требующая новой апробации и производственного признания.
Содержание
Введение 3
1. Понятие о породе 5
2. Характеристика пород свиней, разводимых в России 7
2.1. Породы универсального типа 7
Крупная белая 7
Ливенская 10
Сибирская северная 12
Северокавказская 13
Муромская 14
Белорусская черно-белая 15
2.2. Породы мясного (беконного) типа 16
Ландрас 16
Уржумская 17
Скороспелая мясная 18
Гемпшир 19
Дюрок 19
2.3.Породы сального типа 20
Миргородская 20
Беркширская 21
Украинская степная рябая 22
Заключение 24
Список использованной литературы 26