Организация производства молока

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2013 в 20:19, курсовая работа

Описание

Наиболее важной отраслью животноводства является молочное скотоводство. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………..……2
1. Краткая экономическая характеристика предприятия …………………6
2. Организация производства молока
в СПК “Крейванцевский” Ошмянского района…………………………….12
2.1 Роль и значение производства продукции для народного хозяйства…….12
2.2 Организация основных технологических
процессов на производстве продукции………………………………………..16
2.3 Организация труда на производстве продукции……………………………..19
2.4 Организация оплаты труда на производстве продукции…………………….21
2.5 Планирование производственной программы……………………………….23
3. Выводы и предложения……………………………………………………27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..31