Тамақ өнімдерінің химиялық құрамы
Реферат, 03 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Адам қалыпты өмір сүру үшін тамақ керек. Тамақ өнімінде-тәнге қажетті заттар бар, олар тәнге керек клеткалар құрады, күш-қуат береді.
Көптеген тамақ өнімдерінің химиялық құрамы күрделі және әртүрлі.
Тамақ құрамына-су, минералды заттар, май, ақуыз, дәрумен, қоспа, органикалық қышқылдар, бояушы, иістендіруші т.б. кіреді.