Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве
Курсовая работа, 26 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Перспективы производства свинины являются благоприятными. Значительный рост производства свинины на Западе не планируется. По-прежнему основным производителем свинины остаются Китай и США. На Азию приходится более 60% производства свинины. По прогнозу ФАО к 2010 г. потребление мяса вырастет до 260 млн. т, а производство свинины 103,6 млн. т. Основным производителем свинины является Китай. В 2005 г. в Китае произведено 49,3 млн. т, Евросоюзе — 20,1 млн. т. Китай, США и ЕС производят 75% мирового производства свинины.
Содержание
Введение
Биологические основы скрещивания 5
Виды промышленного скрещивания 15
Простое скрещивание 16
Переменное скрещивание 19
Варианты гибридизации в свиноводстве 22
Экономическая эффективность промышленного скрещивания и гибридизации 26
Заключение
Cписок литературы
Работа состоит из 1 файл
свинка.docx
— 51.01 Кб (Скачать документ)Как отмечает академик А. И. Овсянников, при промышленном скрещивании случаются два процесса — увеличение жизнеспособности и изменение наследственной основы, И если первый процесс позитивно оказывает воздействие на потомство, то итоги второго обуславливаются от совмещения конкретной наследственной основы пород, линий и некоторых особей. Поэтому хотя обыкновенное промышленное скрещивание в целом и результативно, однако оно не обеспечивает довольно стабильных показателей в товарных стадах, и даже в проверенных сочетаниях пород итоги межпородного скрещивания весьма варьируют в зависимости от особенностей пород, линий и особей, использованных для скрещивания. (Овсянников А.И., 1973)
В особенности большие
затруднения в получении
Так, обобщение опытов по промышленному скрещиванию в свиноводстве ряда стран, проведенное в Венгерском НИИ животноводства, показало, что если средняя масса поросенка при появлении на свет у помесных маток увеличивался в 71 % опытов, то количество поросят в гнезде только лишь в 40%. (Мухортов В.И., 1991)
До недавнего момента
это приписывалось
В настоящее период доказано,
что на стабильность итогов скрещивания
значительное воздействие проявляет
достаточная гинетическая выравненность
внутри пород и линий, а также
генетическая дифференциация между
ними по важным хозяйственно полезным
приметам. Поскольку значительного
и устойчивого эффекта
Не каждая даже отселекционированная линия свиней при скрещивании с иной линией даст высокий эффект гетерозиса, о чем указывают данные известной американской компании «Фармере Хайбрид».
При контрольных скрещиваниях пяти синтетических линий (по определению компании, синтетическая линия — это замкнутая группа разводимых в себе животных сельскохозяйственного назначения, созданная на базе двух-четырех исходных пород) многоплодие маток в худших сочетаниях составляло 9,1 поросенка на гнездо, а в наилучших — 11,2 головы. (Ласли Е., 1973)
Заключение
Чистопородные свиноматки
современных отечественных
Но метод чистопородного разведения свиней в товарных хозяйствах в настоящее время необходимо признать не слишком действенным. В первую очередь это связано с трудностями увеличения продуктивности свиноматок при чистопородном разведении за счет естественных методов отбора и подбора.
Необходимость поддержания
стабильно высокой
Cписок используемой литературы
- Гарай, В. Оценка комбинационной способности пород / В. Гарай, С. Павлова, Н. Мальцев // Животноводство России. — 2010. — № 9. — С. 27-29.
- Бажов Г., Бахирева Л., Горохов А. Эффективность породно-линейной гибридизации // Свиноводство. 1995. — №1. — С. 12-14.
- Бажов, Г.М. Биотехнология интенсивного свиноводства / Г.М.Бажов Г.М., В.И. Комлацкий. — М.: Росагропромиздат, 1989. — 269 C.
- Васильева Э., Ситникова Н. Концепция создания программы гибридизации в свиноводстве России // Свиноводство. 1998. — №3. — С.2-4.
- Воспроизводство сельскохозяйственных животных / В.И. Степанов, А.Ф. Кайдалов, Б.Ф. Орланский и др.; ДонГАУ. — Ростов-н/Д, 2000. — С .81-101
- ГРЕЧИШНИКОВ H.H. Биологическая и экономическая эффективность Промышленного скрещивания маток крупной белой породы с уржумскими, эстонскими беконными и однорородными хряками / Автореф. дис. канд. с.-х. наук — Л., 1963.— 20 С.
- Дмитриев, Н.Г. Племенная работа: учеб. пособие / Н.Г. Дмитриев, Н.З. Басовский. — М.: Агрпромиздат, 1988. — 559 С.
- Жерноклеев, Н.Н. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МИРОВОГО СВИНОВОДСТВА / Герасимов В.И., Пронь Е.В., Данилова Т.Н., Барановский Д.И.; ХНТУСХ им. П. Василенко. — URL: http://www.rusnauka.com/25_
SSN_2009/Veterenaria/51520. doc.htm - Ильев, Ф.В. Межлинейная гибридизация в животноводстве. — М.: Колос, 1980. — 88 С.
- Козловский, В.Г. Гибридизация в промышленном свиноводстве / В.Г.Козловский [и др.]. — М.: Россельхозиздат, 1987. — 271С.
- Козловский, В.Г. Племенное дело в свиноводстве / В.Г. Козловский [и др.]. — М.: Колос, 1982. — 25 C.
- Ласли Е. Программа выведения и испытания свиней компании «Фармере хайбрид» США // Гибридизация в свиноводстве. — М., 1971. — C.33-36.
- Лущенко, А.Е. Разведение сельскохозяйственных животных:электронный учебно-методический комплекс / Т.Г. Черногорцева, С.В. Бодрова, Н.М. Бабкова; КГАУ — Красноярск, 2009. — URL: http://www.kgau.ru/distance/
zif_03/razvedenie-110401/07_ prakt.html. - Мамонтов, С.Г. Биология — М., 2004. — 357 С.
- Миколайчик, И.Н. Повышение полноценности кормления молодняка свиней. — Курган: Зауралье, 2004. — 151 С.
- Моисеев, П.И. Производство свинины на промышленной основе. – М.: Агропромиздат, 1983. — 136 С.
- Мухортов, В.И. Разводите свиней. — М.: Агропромиздат, 1991. — С. 14-28
- Никитченко, И.Н. Гетерозис в свиноводстве. — Л.: Агропромиздат, 1987. — С. 122-123.
- Овсянников, А.И. Современные методы селекции и их значение в повышении продуктивности свиней// Селекция и продуктивность свиней— М.: Колосб 1973. — С. 30-54.
- Павленя, В.П. Промышленное скрещивание свиней. — Минск: Ураджай, 1986. — С. 9-11
- Свиноводство / А.Т. Мысик, А.И. Нетеса, В.Г. Козловский и др. — М.: Колос, 1984. —189 С.
- Шапиро, Б.М. Производство свинины на промышленной основе / Б.М.Шапиро, А.И. Федоткина. — Минск: Ураджай, 1984. — 161 С.
- Эффективность ротационного (переменного) скрещивания свиней / В.П. Павленя, В.В. Дюрдь // Сельское хозяйство — проблемы и перспективы : Сборник научных трудов / ГГАУ. — Гродно, 2003. — Т.1, Ч.2. — С. 142-144.