Лекции по "Микробиологии"
Курс лекций, 03 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Лекция 1-2. Кіріспе. Санитарлық микробиология жəне гигиена пəні, мақсаты міндеттері жəне бағыттары.
Лекция 3-4. Тағамдық өнімдер мен өндірістік шикізаттардың сапасы мен бақылауды қамтамасыз ету – 2 сағат.
Лекция 5. Гигиена жəне санитарияның негіздері. Негізгі түсініктер мен анықтамалар – 1 сағат.