Издержки производства и себестоимость продукции

Целью данной работы является изучение издержек производства и себестоимости продукции, их сущности и путей снижения, разработка рекомендаций по минимизации издержек производства и себестоимости зерна.
Для достижения целей курсового проекта необходимо выделить задачи, реализация которых осуществлена в проекте, а именно:
1. раскрыть экономическую природу издержек производства и
себестоимости продукции;
2. провести всестороннее изучение и анализ объекта исследования, то есть выявить тенденции себестоимости и производственных затрат на зерно;
3. выявить резервы снижения средней себестоимости и производственных затрат и пути их реализации.

Введение 3
1. Анализ рядов динамики 5
1.1. Показатели себестоимости и производственных затрат, их сущность, методика расчета 5
1.2. Динамика производственных затрат на производство зерновых за 9 лет 17
1.3. Динамика себестоимости 1 ц зерна. Темпы ее роста и прироста, показатели вариации за 9 лет. Выявление тенденции изменения себестоимости 1 ц за 9 лет 20
2. Индексный метод анализа 31
2.1 Сущность индекса, их виды 31
2.2 Индексный анализ средней себестоимости и производственных затрат 36
3. Выявление взаимосвязи методом аналитической группировки 41
3.1 Сущность группировки, их виды и значение 41
3.2 Аналитическая группировка хозяйств по одному из факторов (Х- урожайность зерновых, влияющих на себестоимость1 ц зерновых) 45
4. Корреляционно-регрессионный анализ 48
4.1 Сущность и основные условия применения корреляционного анализа 48
4.2 Построение однофакторной корреляционной модели зависимости себестоимости 1ц от фактора (Х- урожайность зерна) 50
Выводы и предложения 53