Роль ассортиментной политики в колбасном бизнесе
Доклад, 01 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
В условиях сильной конкуренции на рынке мясных деликатесов и колбасной продукции особые требования предъявляются к ассортименту продукции.
Ассортимент продукции представляет собой группу товаров, тесно связанных между собой либо сходством качественных характеристик, либо принадлежностью к одним и тем же ценовым сегментам, либо востребованностью определенными группами потребителей, либо типизацией мест реализации в торговой сети