Производственно-управленческая практика ГУП "Тывамолоко"

     СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………….……………………………………...….3

ГЛАВА 1. РЫНОЧНОЕ СОСТОЯНИЕ ГУП «ТЫВАМОЛОКО» РЫНОЧНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ …………………………….4

1. Анализ положения в отрасли………………………………….....……..…4

ГЛАВА 2. ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ  ГУП «ТЫВАМОЛОКО».........6

2.1. Анализ  ликвидности………………………………………………………….6

2.2. Анализ  финансовой устойчивости…………………………………………10

2.3. Финансовый  результат деятельности……………………………………...16

ГЛАВА 3. КАДРОВЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ГУП «ТЫВАМОЛОКО»……….19

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...……25

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…………….……………………...…28 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Производственно-управленческая практика является обязательной частью учебного плана. В ходе ее прохождения  студент получает углубление и закрепление  знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе изучения практических ситуаций.

     Целью отчета по производственно-управленческой практики изучить организационно-правовую форму предприятия, систему управления предприятием, финансово-экономическое положение предприятия, дать оценку информационной системы управления.

     Время прохождения практики - с 27 июня по 24 июля 2011года.

     Задачи производственно-управленческой практики являются изучить рыночное состояние, рыночный потенциал, финансовое состояние, кадровый потенциал ГУП «Тывамолоко» и сделать выводы.

     Предмет исследования – организационная структура управления предприятием.

     Объектом  исследования является ГУП «Тывамолоко», находящийся в Республике Тыва, г. Кызыл, ул. Заводская, д.36, занимающийся заготовкой, переработкой, производством и реализацией молочной продукцией.

      Методологической  и теоретической основой для  работы послужили: учебная литература отечественных и зарубежных ученых.    В данной работе были использованы следующие внутренние материалы: устав ГУП «Тывамолоко» статистические данные, бухгалтерская отчетность за 2010г.         Структура отчета состоит из введения, 3 глав, заключения, библиографического списка и приложений. 
 
 

ГЛАВА 1. РЫНОЧНОЕ СОСТОЯНИЕ ГУП «ТЫВАМОЛОКО». РЫНОЧНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ПРЕДПРИЯТИЯ

1. Анализ положения в отрасли¹

     ГУП «Тывамолоко» стал самостоятельным предприятием с 5 июня 2001 года на основании Постановления Правительства Республики Тыва №727 «О создании ГУП «Тывамолоко».

     ГУП «Тывамолоко» планирует расширить  объемы и ассортимент продукции, начав производство традиционных национальных молочных продуктов: кисломолочный  напиток «Хойтпак», сыр тывинский  «Быштак», сыворотку пастеризованную  питьевую. Также планируется выпуск линейки молочной продукции обогащенных  различными необходимыми микроэлементами  и витаминами, которые относятся  к функциональным продуктам.

       ГУП «Тывамолоко» постоянно участвует  на различных местных и межрегиональных  выставках, ярмарках, конкурсах и  неоднократно награждался дипломами  и призами. 

     Местонахождение предприятия: 667009, Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Заводская, д. 36.    Основной целью деятельности ГУП «Тывамолоко», также как и целью любого коммерческого предприятия является в целях удовлетворения общественных потребностей в результатах его деятельности и получение прибыли. В связи с этим предприятие занимается следующими видами финансово-хозяйственной деятельности:     

• переработка молока, выработки молочной продукции;
• производство продуктов питания и товаров народного хозяйства;
• выращивания скота, кормов, зерновых, овощей;
• производство безалкогольных напитков;
• производство работ и оказание услуг населению;
• торгово-коммерческая деятельность, посредническая деятельность.

Размер  уставного капитала предприятия  составляет 824000 (Восемьсот двадцать четыре тысяча) рублей.       Согласно Устава предприятия, молокозавод занимается переработкой молока, как натурального, основными поставщиками которого являются МУП «Каа-Хемское», СПК «Нива», ОАО АПК «Тывахолдинг», СПОК «Аржаан» и другие частные местные сельхозтоваропроизводители. Выработанную молочную продукцию завод реализует населению города через розничную и оптовую торговлю. Покупателями и заказчиками ГУП «Тывамолоко» - это ОАО «Тываэнерго», ОАО «Тывасвязьинформ», Федеральная служба Статистики, Сан. эпидем. станция, Мин. Сельхоз, База РПС, а также школы-интернаты и ясли-сады г. Кызыла. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ГЛАВА 2. ФИНАНСОВОЕ СОСТОЯНИЕ  ГУП «ТЫВАМОЛОКО»

     2.1. Анализ ликвидности²

     Ликвидность баланса определяется как степень  покрытия обязательств организации  ее активами, срок превращения которых  в деньги соответствует сроку  погашения обязательств.

     Баланс  считается абсолютно ликвидным, если имеют место следующие соотношения: А1> =П1; А2>=П2; А3>=П3; А4<=П4.

     Если  выполняются первые три неравенства  в данной системе, то это влечет выполнение и четвертого неравенства, поэтому  важно сопоставить итоги первых трех групп по активу и пассиву. Выполнение четвертого неравенства свидетельствует  о соблюдении одного из условий финансовой устойчивости- наличия у предприятии  оборотных средств.

     В случае когда одно или несколько  неравенств системы имеют знак, зафиксированному в оптимальном варианте, ликвидность  баланса в большей или меньшей  степени отличается от абсолютной. При этом недостаток средств по одной  группе активов компенсируется их избытком по другой группе активов компенсируется их избытком по другой группе в стоимостной  оценке, в реальной же ситуации менее ликвидные активы не могут заместить более ликвидные.

     Более точно оценить ликвидность баланса  можно на основе проведенного внутреннего анализа финансового состояния. В этом случае сумма по каждой балансовой статье, входящей в какую-либо из первых трех групп актива и пассива (см. группы А1-А3 и П1-П3), разбивается на части, соответствующие различным строкам превращения в денежные средства для активных статей и различным строкам погашения обязательств для пассивных статей:

• до 3 месяцев;
• от 3 до 6 месяцев;
• от 6 месяцев до года;
• свыше года.

     Так группируются, в первую очередь, суммы  по статьям, отражающим дебиторскую  задолженность и прочие пассивы, а также краткосрочные кредиты  и заемные средства.

     Анализ  ликвидности баланса сводится к  проверке того, покрываются ли обязательства  в пассиве баланса активами, срок превращения которых в денежные средства равен сроку погашения  обязательств.

      Сопоставление итогов первой группы по активу и пассиву, т.е. А1 и П1 (сроки до 3 месяцев), отражает соотношение текущих платежей и  поступлений. Сравнение итогов второй группы  по активу и пассиву, т.е. А2 и П2 (сроки от 3 до 6 месяцев), показывает тенденцию увеличения или уменьшения текущей ликвидности в далеком  будущем. Сопоставление итогов по активу и пассиву для первой и четвертой  групп отражает соотношение платежей и поступлений в относительно отдаленном будущем. Анализ, проводимый по данной схеме, достаточно полно представляет финансовое состояние с точки зрения возможностей своевременно осуществление расчетов.

      Результаты  расчетов по данным анализируемой организации  показывают, что в этой организации сопоставление итогов по активу и пассиву имеет следующий вид: (А1<П1; А2>П2; А3>П3; А4,П4).

     Исходя  из этого, можно охарактеризовать ликвидность баланса как недостаточную. Сопоставление первого неравенства свидетельствует о том, что к ближайшему рассматриваемому моменту промежуток времени организации не удастся поправить свою платежеспособность, так как за анализируемый период возрос платежный недостаток наиболее срочных обязательств. 
 
 

Таблица 2.1.1.

Анализ  ликвидности баланса  ГУП «Тывамолоко» 

 

     Из  данных таблицы видно, что баланс организации не является абсолютно  ликвидным.

      Первое  условие (А³П) не выполняется как начало, так и на конец года. На конец года платежный недостаток по первой группе увеличился, что следует признать отрицательным фактором.

      Второе  и третье условие выполняется  и начало, и на конец года. На конец  года платежный излишек по второй группе увеличился на 3926 тыс. руб., а  по третьей группе уменьшился на 842 тыс. руб.

      Четвертое условие, характеризующее минимальную  финансовую устойчивость, выполняется  как начало, так и на конец года отчетного года.

      Сопоставление результата ликвидности по первым группам  характеризует текущую ликвидность: на ГУП «Тывамолоко» на начало года платежный излишек составил 297 тыс. руб. (-546+843), на конец года 3367 тыс. руб. Перспективная ликвидность характеризуется платежным излишком или недостатком по третьей группе: на ГУП «Тывамолоко» на начало года сумма платежного остатка равна 991 тыс. руб. на конец года -149 тыс. руб.

     Общую оценку платежеспособности дает коэффициент  текущей ликвидности. Он равен отношению  оборотных активов к краткосрочным  обязательствам. Он позволяет установить, в какой кратности оборотные  активы покрывают краткосрочные  обязательства. Чем больше величина текущих активов по отношению  к текущим пассивам, тем больше уверенность, что существующие обязательства  будут погашены за счет имеющихся  активов.

     Коэффициент критической ликвидности определяется как отношение   денежных средств, высоколиквидных ценных бумаг и  дебиторской задолженности к  краткосрочным обязательством. Коэффициент  критической ликвидности отражает прогнозируемые платежные способности организации при условии своевременного проведения расчетов с дебиторами.

     Коэффициент абсолютной ликвидности исчисляются  как отношение денежных средств  и быстро реализуемых ценных бумаг  к краткосрочной задолженности. Он показывает, какую часть краткосрочной  задолженности организация  можно  погасить в ближайшее время.

     Таблица 2.1.2.

Относительные показатели ликвидности  ГУП «Тывамолоко»