Конъюнктурный обзор рынка кондитерских изделий

В структуре производства кондитерских изделий доли сахаристых и мучных кондитерских изделий практически одинаковы. На долю сахаристых изделий в январе-сентябре пришлось 50,1 %. Лидерами в производстве сахаристых изделий являются ОАО «Спартак», ОАО «Коммунарка» и ОАО «Красный пищевик». Основными производителями в сегменте мучных кондитерских изделий являются ОАО «Спартак» и ОАО «Слодыч».
Важной тенденцией рынка в настоящий момент является усложнение продукции. Однако в связи с недостаточными ресурсами у белорусских производителей на указанную тенденцию значительно увеличился импорт кондитерских изделий.

Введение …………………………………………………………………………..3
1 Оценка состояния рынка кондитерских изделий Беларуси………….………4
2 Оценка неудовлетворенного спроса на рынке кондитерских изделий ……..8
3 Прогнозирование конъюнктуры рынка кондитерских изделий ………….…9
Заключение ……………………………………………………………………... 10
Список использованных источников …………………………………………..11