Экономическое обоснование стоимости туристического продукта Турция

   За эти годы "Нева" приобрела немало постоянных клиентов и партнеров, многие турагентства предпочитают работать именно с "Невой" не только потому, что ее клиенты имеют солидные скидки, но, прежде всего потому, что фирму отличает надежность, высокое качество работы и уважение к тем, кто воспользовался услугами фирмы.

   "Ривьера" - одна из крупнейших туристических компаний России. «Ривьера» основана в Санкт-Петербурге в 1996 году. Президентом компании является Лежнин Вадим Леонидович. В настоящее время "Ривьера" является ведущим туроператором в Северо-Западном регионе России и на Урале. Компания заняла 12 место в рейтинге 2006г. среди крупнейших турфирм России, по данным «Коммерсанта» и «Туринфо». За последний год с «Ривьерой» путешествовало более 120 тыс.туристов. В декабре 2006г. 51% акций холдинга «Ривьера» приобрел старейший российский туроператор ЗАО ВАО «Интурист». Слияние усилило позиции Ривьеры в Петербурге и регионах и увеличило долю рынка в Москве сразу по нескольким направлениям.

   "Ривьера" - компания с широкой географией. Отделения компании работают в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске, Перми, Новосибирске, Ростове-на-Дону, Самаре. А также в Казахстане – Алматы и Астане. Иностранные принимающие офисы размещаются в Турции - Мармарис, Бодрум, Фетие, Анталия, Египте - Шарм-Эль-Шейх, Хургада.

   "Ривьера" - многопрофильный оператор. Компания организует туры по всему миру. Основные направления – Турция, Египет, Греция, Испания, Андорра, Таиланд, Хорватия, Чехия, Венгрия, Франция, Австрия, Мальта, Прибалтика, Финляндия и другие страны. Компания организует прием иностранных туристов в Санкт-Петербурге и других городах России, обеспечивает отдых российских туристов на внутреннем курортном рынке, а так же отправляет собственные чартерные рейсы на Крымское побережье.

   "Ривьера" – сочетание высоких технологий и многолетнего опыта работы.

Системы on-line бронирования обеспечивают оперативность прохождения заявок, а четкое отслеживание рынка и планирование объемов продаж позволяют всегда иметь необходимый гарантированный номерной фонд в отелях.

   Основной задачей компании является развитие технологий приема, расширение ассортимента программ, улучшение качества предоставляемых услуг и забота о клиентах, начиная с выбора тура и заканчивая прилетом домой.

2

П.2.2 Сравнительный анализ тур.фирм Санкт-Петербурга

Табл. 2.1 Анализ тур.предприятий Санкт-Петербурга

2

  В данной таблице рассмотрены одни, из самых известных туристских предприятий Санкт-Петербурга. Для более качественного анализа ценовой политики этих фирм, приемущественно тур.операторов, были подобраны приблизительно одинаковые характеристики. Выбранная дестинация – самый большой и известный курортный город Турции – Анталия. Длительность тура – минимальная, в среднем 8 дней. Гостиница категории 5 звезд, приблизительно в 10 км от аэропорта (Fame Residence, IC Green Palace, Delphin Palace). Номер двухместный, цена на одного человека. Предлагаемые экскурсии в счет тура не входят, а являются экстра услугой, как и большинство предложений отеля, связанных с активным отдыхом (экстримальные виды спорта, водный спорт, джип-сафари и т.д.). Так как в Анталии находится международный аэропорт, во время поездки совершается прямой перелет из Санкт-Петербурга в Анталию, далее трансфер на автобусе (всего 10 км). Ряд дополнительных услуг очень разнообразен, как правило, в стоимость тура входит страховка, также путеводители и услуги гида. За остальное, не входящее в пакет услуг отеля приходится платить отдельно. Отели подобраны таким образом, что разницы в питании практически нет. UALL – Ultra All Inclusive – Все включено (многоразовое питание в ресторане, бесплатное обслуживание во всех барах).

   Итак, разброс цен за примерно один и тот же тур – 3460 рублей в день, это 27680 рублей за тур в 8 дней. Прежде всего хочу отметить, что этот показатель говорит не о сильной разнице в политике тур.операторов Санкт-Петербурга. Многое зависит от типа тур.продукта, это может быть специальное предложение фирмы, горящая путевка или простой заказ. Также цена очень зависит от даты вылета.

Показатели в таблице ориентированы на июль 2007 года. Также различна стоимость номеров в гостиницах, хотя в таблице указаны некоторые цены разных фирм на один и тот же отель. Например, основные конкуренты тур.операторы «Нева» и «Ривьера».

   В случае, если отели разные, стоимость тура, соответственно тоже варьируется. Так как гостиницы Анталии, хоть и одной категории (5 звезд), обладают различной материальной базой и предоставляют немного различающиеся по качеству услуги. Более того, некоторые гостиницы разделяют одну категорию номеров на несколько, например, двухместный номер с видом на море.

   Однако отвергать возможность ведения своей ценовой политики тур.предприятиями Санкт-Петербурга я тоже не могу. Одно дело – громадное ЗАО «Нева» или развивающаяся тур.фирма ООО «Амос». Разница в обороте основных средств очевидна.

   По данным Северо-Западного отделения Российского союза тур.индустрии (РСТ) , на петербургском рынке выездного туризма постоянно работает около 700 тур.фирм. Из них, по словам вице-президента РСТ Сергея Корнеева, всего 15 - 20 компаний можно считать крупными (они продают примерно по 80 000 путевок в год). Продажи большинства тур.фирм - порядка 1000 путевок за сезон.

ГЛАВА 3  Ценообразование на тур.продукт Турция

П. 3.1 Стоимость тур.продукта, методы ценообразования

   Цена является одним из основных факторов, влияющих на размер получаемой прибыли, а также на ряд других количественных и качественных показателей работы предприятия: рентабельность, оборот, конкурентоспособность, долю рынка и т.д. Более того, устанавливая тот или иной уровень цены, предприятие может достичь различных целей в зависимости от сложившейся ситуации на рынке: выживаемость фирмы, максимизация темпов роста, увеличение объемов продаж, стабилизация или рост рыночной доли и т.д.

  Ценообразование - установление цен, процесс выбора окончательной цены в зависимости от себестоимости продукции, цен конкурентов, соотношения спроса и предложения и других факторов.

  Решения, принимаемые руководством фирмы в области ценообразования, относятся к наиболее сложным и ответственным. Поскольку они способны не просто ухудшить показатели финансово-хозяйственной деятельности, но и привести предприятие к банкротству. Кроме этого ценовые решения могут иметь долговременные последствия для потребителей, дилеров, конкурентов, многие из которых сложно предвидеть и, соответственно, оперативно предотвратить нежелательные тенденции после их проявления.

   Это особенно актуально в нынешних российских условиях, когда вследствие снижения покупательской способности и увеличивающейся конкуренции на рынке для успешной деятельности предприятия наибольшее значение приобретает выбор эффективного метода ценообразования.

  Методы ценообразования – это способы и методы экономических расчетов и соотношений цен на товары и услуги.    

   В практике маркетинга разработаны три метода ценообразования:

      Ценообразование с ориентацией на уровень конкуренции;

      Ценообразование с ориентацией на спрос;

      Ценообразование на основе издержек (затратный метод);

   Ценообразование с ориентацией на уровень конкурентов достаточно характерно для туристских организаций. При данном методе ценообразования цены устанавливаются ниже рыночных, на уровне рыночных или выше рыночных в зависимости от требовательности клиентов, предоставляемого сервиса, реальной или предлагаемой ответной реакции конкурентов. Отличительной особенностью тур.фирм, использующих данный метод ценообразования, является отсутствие постоянной зависимости между ценами и затратами.
   Ценообразование с ориентацией на спрос основано на изучении желаний потребителей и установлении цен, приемлемых для целевого рынка. Данный метод применяется в том случае, если цена является решающим фактором в приобретении тур.продукта клиентами. При этом выявляется потолок цен - максимальная сумма, которую потребитель будет готов уплатить за данную услугу.
   Ценообразование на основе издержек (затратный метод) построено на подсчете полной себестоимости туристского продукта. Используется теми предприятиями, которые стремятся в первую очередь получить прибыль от инвестиций. При этом выявляется нижний предел цены.
   Преимущества затратного метода:

1. Ценообразование значительно упрощается, если туристская организация может достаточно точно определить структуру полной себестоимости тур.продукта;

2. Применение данного метода основными конкурентами фирмы создает условия для снижения ценовой конкуренции;

3. У тур.фирм появляется возможность уделять значительно меньше внимания колебаниям спроса на туристские продукты;

   Обоснованием продажной цены туристского продукта служит нормативная калькуляция полной себестоимости тур.продукта. Нормативная калькуляция - это документ, в котором определяется продажная цена туристского продукта. При калькулировании затраты, косвенные налоги, нормативная прибыль, скидки, комиссионное вознаграждение и цена туристского продукта выражаются в стоимостном показателе.

   В продажную цену туристского продукта, кроме его полной себестоимости, включают косвенные налоги, нормативную прибыль тур.оператора, учитываются скидки для отдельных групп туристов по отдельным видам услуг, а также надбавки или скидки в пользу тур.агента, реализующего тур.продукт.
   К косвенным налогам, входящим в цену туристского продукта, относят следующие:

      налог на пользователей автодорог;

      налог на содержание жилищного фонда и социально-культурной сферы;

      налог на добавленную стоимость.

   В калькуляцию косвенные налоги включаются в процентах (размер процента соответствует ставке налога) к себестоимости туристского продукта.
 

  В стоимость туристского продукта закладывается нормативная прибыль, которая устанавливается тур.фирмой в процентах к себестоимости тур.продукта. Размер процента зависит от спроса на данный туристский продукт и может колебаться от 5 до 100 % и более. На практике чаще всего размер процента нормативной прибыли в туристских организациях равен 20.

   Туристские организации применяют скидки со стоимости тур.продукта:

      сезонные скидки;

      скидки для детей и школьников, обычно детям до 7 лет предоставляется скидка 50 %, школьникам - 40 %;

      специальные скидки, предоставляемые авиакомпаниями и гостиницами для людей в возрасте 50-65 лет;

      скидки для постоянных клиентов;

      скидки в случае, если турист, забронировавший тур, дает фирме право самостоятельного выбора одной из трех дат своего отправления и одного из трех пунктов назначения отдыха.

  При разработке ценовой стратегии туристская организация должна использовать перечисленные три метода ценообразования во взаимодействии, поскольку ориентация только на один из них не способствует проведению гибкой ценовой стратегии и даже приводит к прямым или косвенным убыткам.
   Итак, цена имеет два предела: нижний и верхний. Нижним пределом цены выступают понесенные затраты, т. е. себестоимость туристского продукта; верхний предел определяется спросом на данный вид тур.продукта. В этом смысле можно говорить о цене спроса на туристские услуги и цене предложения.

П. 3.2 Особенности ценообразования в сфере туризма

1. Высокая эластичность цен в различных сегментах туристского рынка.

2. Разрыв во времени между моментом установления цены и моментом купли-продажи туристского продукта.

3. Цены на туристский продукт являются розничными ценами, так как тур.продукт предназначен непосредственно для потребления.

4. Неспособность туристских услуг к хранению, вследствие чего розничные торговцы не разделяют с производителями риска, связанного с образованием нереализованных запасов. Высокая степень влияния конкурентов. На одни и те же туристские услуги действуют два уровня цен - внутренние и внешнеторговые, например тарифы на транспорт, на гостиничные услуги, услуги по обслуживанию туристов; поэтому с учетом международных требований цены на туристские услуги для иностранных туристов устанавливаются на более высоком уровне, чем для отечественных туристов.

5. Спрос на туристские услуги носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому в сфере туризма применяется сезонная дифференциация цен и тарифов.

6. Значительная стоимость операций с туристскими услугами.

7. Для устойчивости спроса на услуги туризма цена не должна вызывать у покупателей отрицательных эмоций, т. е. уровень цен на туристские услуги рассматривается потребителями как вполне допустимый; хорошо, если уровень цен на определенный пакет услуг, предоставленный туристской организацией, ниже затрат самостоятельно путешествующего туриста на аналогичный пакет услуг.

8. Высокий уровень ориентации на психологические особенности потребителя, поскольку цена путешествия может быть связана со статусом клиента, его положением в обществе.

9. Цены на туристский продукт необходимо ориентировать не на среднего потребителя, а на определенные типовые группы; типологию потребления следует рассматривать как основу повышения эффективности коммерческой деятельности туристской организации.

10. Значительная степень государственного регулирования в сфере транспорта, которое часто включает элементы контроля цен.

11. На процесс формирования цен на туристские услуги оказывает влияние туристская рента.

12. Цены на туристский продукт тесно связаны с рекламой туристского продукта: так, снижение цены оказывает рекламное воздействие на потребителя, ведет к росту спроса на туристский продукт; в свою очередь, хорошо организованная реклама может позволить повысить уровень цен на туристский продукт.

13. Цена одной туристской путевки зависит от вида тура (групповой или индивидуальный). Тур.продукт в большинстве случаев представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу туристов и лиц, сопровождающих эту группу. Цена индивидуального тура при прочих равных условиях выше, чем цена группового тура в расчете на одного человека. При групповом туре цена тура на одного человека зависит от численности туристов в группе. Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека. Цена тура на одного человека зависит от количества туродней: чем продолжительнее тур, тем дороже он будет стоить при прочих равных условиях.