Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2012 в 22:18, реферат
Служба приема и размещения гостей во многом отвечает за первое впечатление клиента о той или иной гостинице. Если не принимать во внимание описания в путеводителях или Интернете, то именно служба фронт-офис в гостинице является первым знакомством постояльца с местом своего проживания.
Введение………………………………………………………..3
1. Функции службы приема и размещения…………………..4
1.1 Бронирование………………………………………………..5
1.2 Порядок регистрации и размещения гостей……………….8
1.3 Расчет с проживающими……………………………………12
2. Требования к службе приема и размещения………………..14
3. Сотрудники Службы приема и размещения………………...17
4. Оборудование службы приема и размещения………………20
Заключение………………………………………………………..22
Библиографический список………………