Создание туристического предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 23:12, курсовая работа

Описание

Целью данной работы является создание туристического предприятия.
Анализом данной работы является анализ туристического предприятия и управление им в туризме.

Содержание

Введение-------------------------------------------------------------------------------------------------Стр.3
Глава 1. Управление жизненным циклом туристического продукта------------------------Стр.4
Основные этапы разработки инновационной политики туристического
предприятия.--------------------------------------------------------------------------------------------Стр.4
1.2.. Концепция жизненного цикла туристского предприятия-------------------------------Стр.5
Глава 2. Управление человеческими ресурсами предприятия туризма-------------------Стр.12
2.1. Система управления человеческими ресурсами------------------------------------------Стр.12
Глава 3. Управление проектом в туризме-------------------------------------------------------Стр.22
3.1. Формирование инвестиционного замысла (идеи) проекта-----------------------------Стр.22
3.2. Технико-экономическое обоснование проекта--------------------------------------------Стр.25
3.3. Бизнес-план и его структура------------------------------------------------------------------Стр.31
3..4.  Источники организационные формы финансирования проектов--------------------Стр.39
Заключение---------------------------------------------------------------------------------------------Стр.43
Литература---------------------------------------------------------------------------------------------Стр.44

Работа состоит из  1 файл

Жизненый цикл турпродукта.docx

— 97.22 Кб (Скачать документ)

IIрофессиональная ориентация и социальная адаптация в коллективе.

Первым  шагом к тому, чтобы сделать труд работника как можно более производительным, является профессиональная ориентация и социальная адаптация в коллективе. Если руководство заинтересовано в успехе работника на новом месте, оно должно всегда помнить, что организация - это общественная система, а каждый работник - это личность.

Организации используют целый ряд способов как  формальных, так и неформальных для того, чтобы ввести человека в свое общество:

1) формально  - во время найма на работу  организация дает человеку информацию о себе с тем, чтобы ожидания кандидата были реалистичны. За этим обычно идет обучение специальным трудовым навыкам и собеседование на тему, что считается эффективной

работой;

2) неформально  - новые работники узнают неписаные  правила организации, обладателя  реальной власти, каковы реальные шансы на продвижение по службе и рост вознаграждения, какой уровень производительности считают достаточным коллеги по работе. Нормы, отношение к работе и ценности, принятые в неформальных группах, могут работать либо в поддержку, либо против официальных целей и установок организации. [3]

Обучение кадров.

Организации имеют постоянную потребность в обеспечении высокой производительности труда работников. Многие организации при этом заботятся и об общем качестве трудовых ресурсов. Одним из способов достижения этой цели является набор и отбор наиболее квалифицированных, способных работников. Однако этого недостаточно, так как руководство должно воплощать в жизнь программы систематического обучения и подготовки работников, помогая полному раскрытию их возможностей в организации.

Подготовка  представляет собой обучение работников навыкам, позволяющим поднять производительность их труда. Конечная цель обучения заключается в обеспечении своей организации достаточным количеством людей с навыками и способностями, необходимыми для достижения целей организации. Обучение полезно и требуется в трех основных случаях. Во-первых, когда человек поступает в организацию. Во-вторых, когда служащего назначают на новую должность или когда ему поручают новую работу. В-третьих, когда проверка установит, что у человека не хватает определенных навыков для эффективного выполнения своей работы.



Оценка результатов трудовой деятельности.

Следующим шагом после того, как работник адаптировался в коллективе и получил необходимую подготовку для эффективного выполнения своей работы, будет определение степени эффективности труда. В этом заключается цель оценки результатов деятельности. Оценка результатов деятельности требует, чтобы руководители собирали информацию о том, насколько эффективно каждый работник выполняет делегированные ему обязанности. Сообщая эти сведения своим подчиненным, руководитель информирует их о том, как хорошо они справляются со своей работой, и дает им возможность исправить свое поведение, если оно не соответствует принятому. Вместе с тем оценка результатов деятельности позволяет руководству определить наиболее выдающихся работников и реально поднять уровень их достижений, переводя их на более привлекательные должности. [3] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 3. Управление проектом в туризме.

3.1. Формирование инвестиционного замысла (идеи) проекта 

Основными  причинами появления (источниками идей) проектов являются:

  • неудовлетворенный спрос;
  • избыточные ресурсы;
  • инициатива предпринимателей; реакция на политическое воздействие; интересы кредиторов,

После формирования определенного числа альтернативных идей проекта специалист – аналитик проекта должен выполнить предварительную экспертизу и исключить из дальнейшего рассмотрения заведомо неприемлемые. Причины, по которым идея может быть отклонена, имеют весьма общий характер, Например:

  • недостаточный спрос на продукцию проекта или отсутствие его реальных преимуществ перед аналогичными видами продукции;
  • чрезмерно высокая стоимость проекта (имеется в виду не только экономическая, но и социальная или, например, экологическая);
  • отсутствие необходимых гарантий со стороны заказчика проекта (или правительства);
  • чрезмерный риск;
  • высокая стоимость сырья;

В процессе формирования инвестиционного замысла проекта должны быть получены ответы на следующие вопросы:

  • цель и объект инвестирования, место (район) размещения;
  • продукция проекта - характеристика и объем выпуска;
  • срок окупаемости;
  • доходность проекта;
  • назначение, мощность и основные характеристики объекта инвестирования;
  • предполагаемые источники и схема финансирования.

Цели и задачи проекта должны быть четко сформулированы, так как только при этом условии может быть проработан следующий шаг - формирование основных характеристик проекта. К числу таких характеристик можно отнести:

  • наличие альтернативных технических решений;
  • спрос на продукцию проекта;
  • продолжительность проекта, в том числе его инвестиционные фазы; [4]
  • оценка уровня базовых, текущих и прогнозных цен на продукцию (услуги) проекта;
  • перспективы экспорта продукции проекта;
  • сложность проекта;
  • исходно-разрешительная документация;
  • инвестиционный климат в районе реализации проекта;
  • соотношение затрат и результатов проекта.

Предварительный анализ осуществимости проекта производится на основе приведенных выше показателей. Для этой цели обычно используют несложную экспертную систему.

Данная  методика может применяться как  для предварительно го отбора наиболее перспективных вариантов осуществления проекта, так и для предварительного определения осуществимости проекта. В первом случае для дальнейшего рассмотрения остаются альтернативы, получившие наивысшие результаты, во втором полученная интегральная экспертная оценка проекта сравнивается с определенным заранее «ограничением снизу». Если полученное экспертным путем значение выше установленного предела, проект признается осуществимым.  

Если проект достоин дальнейшего рассмотрения, определяют, состав сведений, которые потребуются для его разработки, включая:

  • детальный маркетинг;
  • инженерно-геологические изыскания;
  • оценку окружающей среды и местных источников сырья;
  • политическую обстановку в регионе, республике, стране;
  • социокультурную характеристику населения.

Ходатайство (декларация) о намерениях:

Замысел инвестора реализуется в форме Декларации о намерениях, а также задания (исходных данных) на разработку предпроектных обоснований инвестиций. В строительстве регламент разработки и состав Ходатайства (Декларации) содержится в «Типовом положении по разработке и составу Ходатайства (Декларации) о намерениях инвестирования в строительство предприятий, зданий и сооружений», рекомендованном Министерством строительства РФ 13 марта 1997 г.

Указанные документы подготавливаются, помимо заказчика (инвестopa), консультантами в области управления проектами, а также экспертами по специальным вопросам. Одновременно подготавливается ходатайство о предварительном согласовании места размещения объекта. [4]

Этап, помимо инвестора (заказчика), подготавливается проектным институтом (по договору), заинтересованными юридическими и физическими лицами (определяются заказчиком), а также специалистами из консалтинговой фирмы.

Примерный состав Ходатайства (декларации) о намерениях:

1) инвестор (заказчик) - адрес; 

2) местоположение (район, пункт) намечаемого к  строительству предприятия, сооружения;

3) наименование  предприятия, его технические  и технологические данные:

  • объем производства промышленной продукции (оказания слуг) в стоимостном выражении в целом и по основным видам в натуральном выражении;
  • срок строительства и ввода объекта в эксплуатацию;

4) обоснование  социально-экономической необходимости  намечаемой деятельности;

5) примерная  численность рабочих и служащих, источники удовлетворения потребности  в рабочей силе;

6) потребность  предприятия в сырье и материалах (в соответствующих единицах);

7) потребность  предприятия в водных ресурсах (объем, количество, источник водообеспечения);

8) потребность  предприятия в энергоресурсах (электроэнергия, тепло, пар, топливо) - источниках снабжения;

9) транспортное  обеспечение; 

10) обеспечение работников и их семей объектами жилищно-коммунального и социально-бытового назначения;

11) потребность  предприятия в земельных ресурсах;

12) водоотведение  стоков. Методы очистки, качество  сточных вод, условия сброса, использование существующих или строительство новых очистных сооружений;

13) возможное  влияние предприятия, сооружения на окружающую среду:

  • виды воздействия на компоненты природной среды (типы нарушений, наименование и количество ингредиентов-загрязнителей);
  • возможность аварийных ситуаций (вероятность, масштаб, продолжительность воздействия);
  • отходы производства (виды, объемы, токсичность), спосо6ы утилизации;

14) источники  финансирования намечаемой деятельности, учредители, пайщики, финансовые институты, правительство, коммерческие банки, кредиты поставщиков;

15) использование  готовой продукции (распределение). [4] 

3.2. Технико-экономическое обоснование проекта.

Технико-экономическое  обоснование (ТЭО) проекта строительства является основным проектным документом на строительство объектов. На основании утвержденного в установленном порядке ТЭО подготавливается тендерная документация и проводятся торги подряда, заключается договор (контракт) подряда, открывается финансирование строительства и разрабатывается рабочая документация.

В ТЭО  определяются основные решения - технологические, объемно-планировочные, конструктивные, природоохранные, достоверно оценивается экологическая, санитарно-эпидемиологическая и эксплуатационная безопасность проекта, а также его экономическая эффективность и социальные последствия.

В качестве возможных источников финансирования капитальных вложений в объекты могут рассматриваться:

  • ассигнования из государственных бюджетов РФ, республик в составе РФ, местных бюджетов и соответствующие внебюджетные фонды;
  • собственные финансовые ресурсы и внутрихозяйственные резервы инвестора;
  • заемные и привлеченные финансовые средства заказчиков;
  • денежные средства, централизуемые объединениями (союзами) предприятий;
  • иностранные инвестиции,

ТЭО состоит  из следующих разделов:

  • общая пояснительная записка;
  • генеральный план и транспорт;
  • технологические решения;
  • управление производством, предприятием и организация условий и охраны труда рабочих и служащих;
  • архитектурно-строительные решения;
  • инженерное оборудование, сети и системы;
  • организация строительства;
  • охрана окружающей среды;
  • инженерно-технические мероприятия гражданской обороны. Мероприятия по предупреждению чрезвычайных ситуаций;
  • сметная документация;
  • эффективность инвестиций [4]

Информация о работе Создание туристического предприятия