Содержание и особенности предпринимательства в РК

     Под риском можно понимать «действие  наудачу в надежде на счастливый случай». Существуют и другие определения  этого понятия. Характерные особенности  риска – неопределенность, неожиданность, неуверенность, предположение, что  успех придет.

     В законе РК «О предпринимательской деятельности» говорится, что предпринимательская деятельность осуществляется на свой риск и под свою имущественную ответственность в пределах, определяемых организационно-правовой формой предприятия.

     В условиях политической и экономической  неустойчивости степень риска значительно  возрастает. В средствах массовой информации постоянно рекламируются  предложения мелких и средних  фирм, пытающихся поправить свои дела за счет операций на рынке, используя  неосведомленность предпринимателей. Чтобы преодолеть последствия риска, нужны не только смекалка и опыт, но и достаточное количество финансов. Фирмы-консультанты, поставщики средств производства, да и подрядчики, как правило, имеют ограниченные денежные ресурсы компенсации риска.

     Высокая степень риска какого-либо проекта  заставляет искать разработчика способы  его снижения.

     Основными способами уменьшения риска могут  быть:

     – привлечение к разработке проекта  компетентных партнеров, компаньонов  и консультантов;

     – глубокая предпроектная проработка сопутствующих проблем;

     – прогнозирование тенденций развития рыночной конъюнктуры, спроса на данную продукцию или услуги;

     – распределение риска между участниками  проекта, его соисполнителями;

     – страхование;

     – резервирование средств на покрытие непредвиденных расходов.

     Распределение риска состоит в том, что ответственным  за риск должен стать тот компаньон  проекта, который лучше других может  рассчитывать и контролировать риски.

     Распределение риска реализуется при разработке финансового плана проекта и  контрактных документов. Распределение  риска между участниками проекта  может качественным и количественным. При количественном распределении  риска можно использовать концептуальную модель, базирующуюся на стандартных  методах решений, основой которых  является дерево вероятностей и решений, используемое для установления их последовательности.

     Качественное  распределение риска предусматривает  принятие ряда решений участниками  проекта, направленных на увеличение или  уменьшение числа потенциальных  инвесторов, что зависит от доли риска, которую участники хотят  возложить на инвесторов. Однако это  затрудняет разработчикам проекта  привлечение опытных инвесторов. Участники переговоров должны проявлять  максимум гибкости в решении вопроса  о доле риска, который они согласны принять на себя.

     Риски подразделяются на следующие основные виды: производственный, коммерческий, финансовый (кредитный), инвестиционный и рыночный.

     Производственный  риск связан с производством и  реализацией продукции (работ, услуг), осуществлением любых видов производственной деятельности. На этот вид риска  наибольшее влияние оказывают сокращение намеченного объема производства и  реализации продукции, превышение плановых материальных и трудовых затрат, снижение цен, брак, дефекты изделий, рекламации и др.

     Коммерческий  риск возникает в процессе реализации закупленных предпринимателем товаров  и оказания услуг. В коммерческой сделке необходимо учитывать такие  факторы, как невыгодное изменение  цены закупаемых средств производства, снижение цены, по которой реализуется продукция, потеря товара в процессе обращения, повышение издержек обращения.

     Финансовый  риск может возникнуть при осуществлении  финансового предпринимательства  или финансовых сделок. На финансовый риск наряду с факторами, характерными для других видов предпринимательского риска, воздействуют и такие, как неплатежеспособность одной из сторон финансовой сделки, ограничения на валютно-денежные операции и т.п.

     Причиной  инвестиционного риска может  быть обесценивание инвестиционно-финансового  портфеля, состоящего из собственных  и приобретенных ценных бумаг.

     Рыночный  риск связан возможным колебанием рыночных процентных ставок национальной денежной единицы или зарубежных курсов валют, а возможно, и тем и другим одновременно. Любой риск зависит от партнеров  по сделке. Для принятия решения  о целесообразности участия потенциальных  партнеров в осуществлении проекта  проводят анализ риска.

     Потери  от риска в предпринимательской  деятельности подразделяют на материальные, трудовые, финансовые, потери времени, специальные виды потерь.

     Материальные  потери – это не предусмотренные  проектом затраты или прямые потери материальных объектов в натуральном  выражении (здания, сооружения, передаточные устройства, продукция, полуфабрикаты, материалы, сырье, комплектующие изделия).

     Трудовые  потери – потери рабочего времени, вызванные случайными или непредвиденными  обстоятельствами.

     Финансовые  потери – возникают в результате прямого денежного ущерба.

     Потери  времени возникают в том случае, если процесс предпринимательской  деятельности идет медленнее предусмотренного проектом.

     К числу специальных видов потерь можно отнести: потери, связанные  с нанесением ущерба здоровью и жизни  людей, окружающей среде, престижу предпринимателя  с другими неблагоприятными и  морально-психологическими факторами. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Развитие предпринимательской деятельности  в РК, на примере колбасного  цеха ТОО «Апрель»

     2.1 Организационно-экономические условия  деятельности предприятия 

     Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг с целью удовлетворения общественных потребностей и получения  прибыли. Предприятие самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается  выпускаемой продукцией, получаемой прибылью, остающейся в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.

     Основными задачами предприятий является удовлетворение потребностей в производимой продукции, выполняемых работах, оказываемых  услугах, а так же получение прибыли  и реализация на этой основе в соответствии с законодательством социально-экономических  интересов членов трудового коллектива предприятия, взаимоотношений с  бюджетом и хозяйствующими партнерами – поставщиками, потребителями, банками  и др.

     Для осуществления своей деятельности предприятие формирует имущество, которое может принадлежать ему  на праве собственности либо полного  хозяйственного ведения.

     Источниками имущества предприятия являются:

     – денежные и материальные взносы учредителей  предприятия;

     – доходы от реализации продукции, работ  и услуг;

     – ценные бумаги и доходы от ценных бумаг;

     – капитальные вложения и дотации  от бюджетов различного уровня;

     – безвозмездные и благотворительные  взносы;

     – пожертвования организаций, предприятий  и граждан;

     – выкуп имущества государственных  предприятий путем конкурса, аукциона, тендера;

     – Выкуп имущества государственного предприятия путем акционирования;

     – Иные источники, не запрещенные законодательством.

     В соответствии с законодательством  могут создаваться и действовать  предприятия, находящиеся в частной, государственной, муниципальной собственности  и собственности общественных и  религиозных организаций. В зависимости  от форм собственности в народном хозяйстве действуют частные, муниципальные  и государственные предприятия, а также предприятия смешанной  формы собственности, основанные на объединении имущества, находящегося в частной муниципальной и  государственной собственности, собственности  иностранных государств, иностранных  юридических лиц и граждан, а  также в собственности общественных организаций. Индивидуальное частное предприятие основано на собственности граждан. В экономически развитых странах удельный вес таких предприятий существенен, особенно единоличное владение распространено в США.

     Единоличная форма имеет следующие преимущества: простота в организации; полная самостоятельность; свобода, оперативность действий; максимум побудительных мотивов; конфиденциальность деятельности; низкие организационные издержки; гибкость. К ее недостаткам следует отнести трудности привлечения больших капиталов, неопределенность сроков деятельности, неограниченную ответственность за долги, недостаток специализированного менеджмента, функциональные недостатки.

     Арендное  предприятие создается на основе договора аренды с собственником  имущества и трудовым коллективом, взявшим имущество в аренду.

     Государственное предприятие учреждается органом  государственной власти. Имущество  государственного предприятия образуется за счет бюджетных средств или  вкладов других государственных  предприятий, полученных доходов.

     Муниципальное предприятие учреждается местными органами власти. Имущество таких  предприятий образуется за счет бюджетных  ассигнований соответствующего уровня или других муниципальных предприятий.

Товарищество  с ограниченной ответственностью «Апрель  создано и функционирует в  соответствии с Конституцией Республики Казахстан, Гражданским кодексом Республики Казахстан, Законом Республики Казахстан  «О товариществах с ограниченной и дополнительной ответственностью»  от 22.04.98г., другими нормативными правовыми  актами Республики Казахстан, настоящим  Уставом и Учредительным договором.

      Лучшей визитной карточкой предприятия является высокое качество выпускаемой продукции, соответствующее государственным и международным стандартам, имеющее сертификаты качества и дипломированное как на Казахстанских, так и на международных выставках («АгропродЭкспо», «Сладости», «АстанаФуд» и др).

      С  результатами деятельности и в полной мере мастерство кулинарного искусства технологов, поваров, кондитеров, а также мастеров колбасных изделий предприятия населения столицы может оценить в подразделениях ТОО «Апрель». Предприятие состоит из сети торгово-кулинарных комплеусов «Апрель», ресторана «Старый замок», кондитерско-кулинарного, колбасного цехов и цеха полуфабрикатов.

      Свою продукцию ТОО изготавливает из высококачественного сырья как отечественных, так иностранных производителей, изготовленных в собственных производственных цехах, которые оборудованы по передовым достижениям технологии. Одним из первых ТОО «Апрель» внедрил систему самообслуживания в супермаркетах и их круглосуточную работу. В кондитерском производстве стали выпускать низкоколларийные торты.

      Сегодня ТОО «Апрель» является крупной структурой , которая содержит в своем штате 690 служащих и рабочих, из них 63 служащие колбасного цеха.

      Компания стремится к осуществлению проектов по улучшению качества и поднятия престижа казахстанской продукции, руководствуясь принципиальным лозунгом «Живи со вкусом».

      Целевая аудитория торговых комплексов «Апрель» - все группы населения с различным социальным статусом, преобретающие товары для удовлетворения естественных потребностей преимущественно среднего ценового сегмента.

      Ядро целевой группы – люди от всех возрастных категорий: