Оборудование предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Февраля 2013 в 20:29, курсовая работа

Описание

Цель исследования – рассмотреть основные виды торговых автоматов.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1) ознакомиться с литературой по данной теме;
2) охарактеризовать особенности каждого вида торговых автоматов;
3) раскрыть правила эксплуатации и пользования торговыми автоматами;

Содержание

Введение………………………………………………………………………….......3
История появления торговых автоматов...……………………………………...4
Классификация торговых автоматов…….…………………...…........................8
Краткий обзор и описание конструкций торговых автоматов...……………..12
3.1 Автоматы для продажи штучных товаров…...……………………………12
3.2 Автоматы дозирующие для продажи жидких товаров…………………...15
Правила эксплуатации и пользования торговыми автоматами..…………….19
Безопасность труда при работе с оборудованием……………………..................21
Заключение………………………………………………………………………….23
Список литературы…………..……………………………………………………..25
Приложения………………………………………………………………………...26

Работа состоит из  1 файл

Курсовая.doc

— 938.00 Кб (Скачать документ)

б) автоматы, принимающие  безналичные платежи работают на основе оплаты товаров кредитными или  магнитными картами со штрих кодом, электронными чип-ключами. Приемное устройство такого автомата – это сканер, который считывает информацию с носителя (кард-ридер).

 

 

6. Классификация торговых  автоматов на основе продаваемого  товара:

1) оборудование для  продажи товаров (сигареты, жевательную  резинку, конфеты, периодические  издания и канцтовары, фрукты и овощи, приготовленные самим автоматом напитки и закуски, средства личной гигиены, презервативы, нижнее бельё, билеты, медицинские препараты, компакт-диски и прочее);

2) оборудование для  продажи услуг

Говоря о вендинге услуг, можно упомянуть о таких видах торговых автоматов как массажные кресла, платежные терминалы, фотокиоски, музыкальные автоматы, автоматы для замера давления, веса, роста, силы удара и прочие. Из новинок вендинга услуг в России представлены устройства для подзарядки аккумулятора сотового телефона, автоматы для подкачки автомобильных шин и т. д. Эта отрасль бизнеса постоянно развивается, и с каждым годом появляются все новые и более усовершенствованные модели.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 Краткий обзор и  описание конструкций торговых автоматов

 

3.1 Автоматы для продажи  штучных товаров

 

   Перечень товаров, которые  можно продавать через автоматы, значителен, в связи с чем имеются  различные конструктивные решения  автоматов. Наиболее широко распространены  секционные автоматы, ячейковые, бункерные, элеваторные, автоматы с транспортерными лентами.

1. Секционные автоматы – используются  для продажи товаров, имеющих  правильную геометрическую форму.  Товар из автоматов этого типа  может выдаваться с помощью  толкателя, выдающей ленты, подвижных люлек, барабана и др.

2. Ячейковые автоматы применяют  для штучных товаров, имеющих  произвольную объемную форму.  Они могут иметь индивидуальные  ячейки, сменные кассеты, вращающиеся  ячейки и падающие полки. Эти  автоматы требуют определенного  времени на загрузку. Такие автоматы применяются для продажи хлеба, бутербродов, пирожков, холодных закусок и т. п.

3. Бункерные автоматы позволяют  значительно сократить время  на загрузку. Товар размещают  в бункере навалом. К этому  типу относятся автоматы для  размена монет, для продажи конфет.

4. Элеваторные автоматы применяются  для продажи штучных товаров  произвольной формы. Они могут  быть выполнены с переталкивателем  и с неопрокидывающимися полками.

5. Автоматы с транспортерными  лентами получили наиболее широкое  распространение. Конструктивно эти автоматы могут быть выполнены с многоярусным расположением транспортерных лент. Такие автоматы применяются для отпуска по выбору покупателя одного из нескольких наименований товаров. Расширить ассортимент продаваемых товаров позволяют автоматы с многорядным расположением транспортерных лент. Автомат с перпендикулярным расположением лент дает возможность значительно увеличить загрузочную емкость автомата [11].

Автоматы для продажи штучных  товаров выпускаются как специализированными, так и универсальными. Специализированные автоматы предназначены для продажи таких товаров, как сигареты, мороженое, конфеты. В универсальных автоматах могут одновременно продаваться различные гастрономические, молочнокислые товары, масло и т. п. В автоматах, предназначенных для продажи скоропортящихся товаров, предусматривается охлаждение. К автоматам, предназначенным для продажи штучных скоропортящихся товаров, относятся АТ-550, АТ-554, многотоварный полуавтомат АТ-553.

Автомат АТ-554 предназначен для круглосуточной продажи мелких штучных товаров, требующих охлаждения. Товары могут быть во всевозможной упаковке (стаканчики, пакеты, баночки и т. п.). Товары помещают в сменные кассеты, расположенные в охлаждаемой камере. Автомат по выбору покупателя отпускает один из трех видов товаров после опускания в монетоприемную щель монет в любом наборе на сумму стоимости выбранного товара. Загрузка автомата продуктами, его техническое обслуживание осуществляется с тыльной стороны.

Автомат выполнен в виде шкафа, на лицевой стороне которого расположены: личина монетного механизма с приемной щелью и кнопкой возврата монет, ламповый индикатор, показывающий сумму опущенных монет, чаша возврата монет, витрины со световым табло, кнопки выбора товара, ниши выдачи товара. Внутри шкаф разделен на товарный и монетный отсеки. В товарном отсеке имеются три выдвигающиеся секции, в которых устанавливаются кассеты. К потолку отсека крепится испаритель.

В монетном отсеке расположен блок управления, в котором установлены испытатель монет монетного механизма М-27, блок установки цен, электрощит с электромагнитным реле, управляющим работой электрической схемой автомата, ламповый индикатор, чаша возврата монет, тумблер включения электродвигателя вентилятора и электронагревателя. Под испытателем монет установлена соединенная с ним монетопроводом самозапирающаяся касса. В монетном отсеке установлена также электроаппаратура управления работой холодильного агрегата.

Автомат подключается к электросети  через помехозащитный фильтр. В подключенном к сети автомате освещены окна выдачи товара, световое табло.

Для получения товара покупатель опускает в приемную щель монеты в любом наборе и последовательности на сумму, соответствующую стоимости  товара. После появления этой суммы  на индикаторе покупатель нажимает на одну из кнопок, соответствующую секции выбранного товара. При этом включается электродвигатель, от которого движение передается элеватору. Элеватор с помощью кареток перемещает кассету на один шаг, к окну выдачи подается очередная заполненная товаром кассета, электромагнит освобождает шторку, которую покупатель поднимает и извлекает товар. Цикл заканчивается, его продолжительность 15 сек.

Автомат для  продажи штучных продовольственных  товаров, не требующих охлаждения - 452, является модификацией автомата АТ-554. В автомате АТ-452 отсутствуют холодильная установка, приборы охлаждения и соответствующие приборы автоматики и управления, а также теплоизоляция камеры.

Автоматы для  продажи табачных изделий выпускаются нескольких конструкций и могут быть установлены как на улице, так и в закрытых помещениях. Он может эксплуатироваться при температуре окружающего воздуха от -30° до + 40° С. Для обеспечения продажи широкого ассортимента товара в автомате установлен универсальный монетный механизм. Автомат шкафного типа с открывающейся передней дверью, в которой размещена витрина для показа образцов табачных изделий. На лицевой стороне двери размещены кнопки выбора товара, приемные личины монетных механизмов, ниша выдачи покупки и ниша выдачи сдачи. На внутренней стороне двери смонтирован монетный механизм типа 5МБ и механизм выдачи сдачи. Внутри шкафа автомата расположены подвижные и неподвижные секции кассет. Внутри шкафа смонтированы привод выдачи товара, механизмы выдачи товара, блок реле, программный датчик монетного механизма, блок подавления радиопомех [12].

Загоревшийся зеленый  глазок сигнального устройства автомата свидетельствует о его готовности к работе. Опущенная покупателем  монета проходит контроль в монетном механизме и попадает в накопитель. От импульса монетного механизма электросхема выдачи сигарет подготавливается к работе. При нажатии кнопки выбранного товара включается двигатель привода и через систему рычагов и тягу толкатель выталкивает нижнюю пачку из-под стопки товара. После выталкивания пачки толкатель возвращается в исходное положение, а пачка попадает в нишу. Как только произошла выдача товара, инкассируется монета, находящаяся в накопителе. Время выдачи одной пачки папирос составляет 8-10 сек, спичек - 4 сек.

 

 

3.2 Автоматы дозирующие для продажи жидких товаров

 

К данному классу автоматов  относится группа автоматов для  приготовления и продажи жидких товаров и группа автоматов для  продажи готовых жидких товаров. Эти автоматы занимают основное место  в общем объеме выпускаемых автоматов

1. Автоматы дозирующие  для приготовления и продажи  жидких товаров. В данную группу  входят автоматы для приготовления  и продажи газированной воды  и автоматы  для приготовления  и продажи чая и кофе.

Во время существования  СССР большой популярностью пользовались автоматы по продаже газированной воды, принимавшие монеты 1 и 3 копейки. Такой автомат готовил газированную воду из очищенной воды, углекислого газа и сиропа. Обычно в таком автомате стоял стеклянный гранёный стакан, и присутствовало устройство для его мойки. Современные автоматы выдают одноразовые пластиковые стаканчики и оснащены купюроприёмником.

Рисунок 3 – Современный  российский автомат

Автомат по продаже газированной воды — торговый автомат по приготовлению  и продаже газированных напитков. Автомат состоит из следующих узлов: дисплей, управляющая панель, монетоприёмный механизм, устройство для приготовления напитка, механизм выдачи напитка. В свою очередь, устройство для приготовления напитка состоит из: дозатора, смесителя, сатуратора, транспортирующего устройства. Автомат может комплектоваться холодильной установкой. Современные автоматы выдают одноразовый стаканчик и сдачу, если внесённая сумма больше стоимости напитка [2].

Автомат может отключаться  при отсутствии воды, двуокиси углерода, стаканов одноразового использования.

Кофейный автомат – автомат по продаже кофе и других горячих напитков. Часто устанавливаются в офисных центрах, транспортных узлах, различных учреждениях, магазинах и поликлиниках. Такой автомат обычно может готовить кофе нескольких сортов, чай, какао и бульон из растворимых концентратов. Продукт выдаётся в одноразовые пластиковые или бумажные стаканы. Ранние кофейные автоматы не имели возможности автоматически выдавать стаканы. Тубы со стаканами крепились к аппаратам. По типам приготовленного кофе автоматы делятся на два типа: автомат с растворимым кофе и автомат с зерновым кофе.

Рисунок 4 – Автомат по продаже  кофе

 

Обычно кофейный автомат  представляет собой кубический объект со сторонами:

Ширина — около 50-70 сантиметров;

Глубина — около 50-70 сантиметров;

Высота — около 170—190 сантиметров.

Принцип действия: вначале  покупатель вносит деньги, затем выбирает напиток. Напиток обычно выбирается посредством нажатия кнопки на корпусе  автомата, рядом с описанием и  ценой напитка. Для выбора каждого напитка существует отдельная кнопка. После этого автомат готовит напиток. Если это кофейный автомат на растворимом кофе то приготовление представляет собой растворение всех ингредиентов в горячей воде. Если в автомате готовится зерновой кофе, то приготовление можно поделить на четыре фазы: 1) помол зерен; 2) добавки в кофейную массу воды; 3) отжим получившийся массы и удаления кофейного жмыха; 4) добавление сыпучих ингредиентов. После полученный напиток заливается в стакан и выдается покупателю [4].

2. Автоматы дозирующие  для продажи готовых жидких  товаров. К этой группе относятся  автоматы для продажи соков,  виноградных вин, пива, растительного  масла. В настоящее время выпускаются  автоматы для продажи соков  и вин АТ-49СВ, для продажи пива АТ-49П, для продажи растительного масла АТ-203. Для дозирования соков и вин применяются в отличие от автоматов для продажи газированной воды дозаторы по времени истечения продукта.

Автомат для продажи  соков и вин АТ-49СВ относится к группе панельных автоматов. Он обеспечивает высокую точность дозирования, удобство санитарной обработки магистралей. Наличие холодильной установки в автомате позволяет сохранять вкусовые качества продукта. Автомат отпускает дозу продукта после опускания в приемную щель монеты. Величина дозы регулируется в пределах от 0,1 до 0,2 л, благодаря чему автомат может отпускать за одну и ту же цену соки и вина различного ассортимента и стоимости. Однако для этого нужно изменить величину отпускаемой дозы.

Со стороны покупателя автоматы и простенок облицованы слоистым пластиком. На лицевой стороне расположены рекламный щит, личины монетных механизмов, сменные таблички наименований отпускаемых соков и вин, указания стоимости и величины дозы, чаши возврата монет, кнопки возврата монет, окна ниш выдачи продукта. Все узлы автомата смонтированы на сварном каркасе. В автомате установлены монетные механизмы типа 5МБ10, под монетными механизмами расположены кассы. Сок или вино хранится во флягах в охлаждаемом отсеке - шкафу. Из фляги продукт по коммуникациям поступает через магнитный клапан к крану выдачи, а затем в стакан покупателя. Для контроля за наличием продукта во фляге имеется реле, которое отключает секцию при его израсходовании.

В настоящее время  промышленность выпускает панельные автоматы типа АТ-49П для продажи охлажденного пива. В качестве емкостей используются пивные бочки, в которых пиво поступает с заводов. Отпускаемое автоматом пиво поступает к покупателю охлажденным до 8-12° С. Дозирование дозы осуществляется по времени. Выдавливание пива из бочки осуществляется с помощью углекислого газа. В автомате установлен монетный механизм 5МБ10 [9]. Величина отпускаемой дозы зависит от сорта пива. Регулирование дозы производится изменением сечения выходного канала соленоидного клапана слива.

Информация о работе Оборудование предприятия