Некоммерческие туристические организации
Реферат, 29 Декабря 2010
Некоммерческие туристические организации играют довольно существенную роль на рынке туристических услуг. Они регулируют рынок, обеспечивают партнерство между туристическими компаниями и др.
С другой стороны некоммерческие туристические организации защищают интересы потребителей туристических услуг, обеспечивают урегулирование проблем между организациями в сфере туризма, государством и конечными потребителями.
Организация продажи туристического продукта
Лекция, 30 Октября 2011
Успех любой фирмы на рынке зависит, в первую очередь, от привлекательности производимого продукта. В туризме продукт может быть представлен в двух плоскостях. Во-первых, как комплексное обслуживание, т.е. набор услуг, продаваемый туристам в одном пакете. Такое восприятие туристского продукта присуще главным образом потребителям и существенным образом отличается от восприятия производителей. Если спросить поставщиков, что они производят, перевозчики назовут транспортные услуги, отели – услуги по размещению, парки – услуги развлечения и т.д. Для каждого из них продукт есть конкретный вид предоставляемых услуг. В этом, втором случае туристскими продуктами являются составные части пакета услуг.
Таким образом, туристский продукт – это предварительно организованная туроператором комплексная туристская услуга, включающая, по крайней мере, две услуги: перевозка туриста в страну (место) временного пребывания и размещение; продаваемая или предлагаемая к продаже по единой цене. При этом период оказания услуг превышает 24 ч. или включает ночевку.
Туристские услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т.е. отдых, возможность развития личности, познания исторических и культурных ценностей, занятии я спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях, т.е. туризм сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, воспитательный и эстетический факторы.
Организация международных туристических путешествий в РФ
Курсовая работа, 30 Мая 2011
Международный туризм в настоящее время является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей внешнеэкономической деятельности. Неуклонный рост влияния туризма как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран и регионов является одной из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, которая сопутствует формированию и развитию мирового хозяйства. Становится очевидным превращение туризма в крупную самостоятельную отрасль национальной экономики, деятельность которой направлена на удовлетворение специфических потребностей населения.
Организация и методика подготовки к туристическому походу
Реферат, 13 Февраля 2012
Занятия туризмом вырабатывают у человека ряд очень ценных навыков, например, навык в правильной, ходьбе. Большинство горожан, пользуясь для повседневного передвижения услугами транспорта, проводя отпуск на террасе дома отдыха или в гамаке на даче, буквально отучаются ходить. Пройти 15—20 километров—не по лесной чаще, нет, а по обычной проселочной дороге — для них непосильная задача.
Рынок туристических услуг и его территориальная организация
Курсовая работа, 26 Июля 2011
В курсовой работе рассмотрен туризм, как часть хозяйственного комплекса страны. Классифицированы туристические ресурсы. Дана характеристика составляющим индустрии туризма. Рассмотрена структура национальных туристических рынков, определены их типы. Охарактеризованы основные сегменты рынка спроса, определена географическая концентрация спроса туризма, выделены туристические потоки и зоны туристического спроса.
Организация гостиничных хозяйств и туристических комплексов
Курсовая работа, 18 Марта 2012
Индустрия гостеприимства – сфера предпринимательства, состоящая из видов гостеприимства, характеризуется щедростью и дружелюбием. Высшей целью деловой активности индустрии гостеприимства является в первую очередь удовлетворение нужд и потребностей клиента.
Индустрия гостеприимства включает в себя различные сферы деятельности людей – туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций.
Организация туристического похода с детьми на территории ДОУ
Реферат, 10 Февраля 2013
В летний период посещение детского сада должно предоставлять дошкольникам возможность получения ярких, незабываемых впечатлений, отдыха от непосредственно образовательной деятельности. При этом работа с детьми не должна сводиться к пассивно – присматривающей роли педагога. Напротив, воспитательно-образовательный процесс вне строгих рамок учебного года позволяет опробовать новые интересные формы.
Организация питания в гостиничных и туристических комплексах
Курсовая работа, 18 Февраля 2013
Работа гостиничного ресторана несколько отличается от работы обычного ресторана. Время работы гостиничного ресторана должно быть таким, чтобы удовлетворять подавляющее большинство постояльцев даже, если для этого в отдельные часы работа этого ресторана не будет приносить прибыли. При этом до 70% гостей отеля не обедают в гостиничном ресторане и до 50% не ужинают в нем, а 2/3 дохода ресторана поступают от сторонних посетителей. Отсюда следует важный вывод: гостиничный ресторан должен иметь отдельный вход с улицы и свою автомобильную стоянку.
Организация внутреннего аудита на туристическом предприятии
Реферат, 02 Июня 2011
Функционирование предприятий в условиях предпринимательства объективно обусловило создание в аппарате управления службы внутреннего аудита. В задачи внутреннего аудита входит создание системы внутреннего контроля, необходимой для осуществления компетенции, прав и ответственности органов управления и должностных лиц, а также четкой системы экономической ответственности должностных лиц и специалистов предприятия.
Особенности страхования туристов и туристических организаций
Реферат, 11 Февраля 2013
В последние годы отмечается заметный рост числа страховых случаев, особенно тяжелых и дорогих, включая смертные исходы и необходимость репатриации тела к постоянному месту жительства. Ухудшилась и страховая обстановка в ряде традиционно туристских стран. Одной из причин ухудшения страховой обстановки является недостаток культуры поведения туристов за рубежом. Отчасти эту проблему могли бы решить сами туристские фирмы, проводя с клиентами подробный инструктаж перед выездом. Конечно, никто не застрахован от случайностей. Но некоторые из неприятностей, происходящих с клиентами, можно предупредить.
Разработка управленческих решений в туристических организациях
Курсовая работа, 02 Ноября 2011
Разработка управленческих решений в туристических организациях имеет определенную специфику. Искусство общения и действие по ситуации здесь оказываются особенно востребованными. Туристические организации испыта-ют острую нехватку работников, квалифицированных специалистов в области менеджмента туризма и гостиничного бизнеса. Решения, которые принимаются в туристических организациях, зависят от вида туристской деятельности (туро-ператорская, турагентская и др.)
Организация контроля как функция управления на туристической фирме
Курсовая работа, 16 Января 2011
Цель данной курсовой работы – рассмотрение места регулирования контроля в системе менеджмента и, в частности, основных направлений регулирующей и контрольной деятельности в управленческой деятельности.
Задачи работы:
* Определить сущность, виды и направления контроля;
* Рассмотреть место контроля в системе менеджмента;
* Описать поведенческие аспекты контроля;
* Рассмотреть как теоретические основы контроля в менеджменте находят отражение в деятельности предприятия.
Стиль руководства и культура управления в туристической организации
Курсовая работа, 22 Июня 2010
Работа менеджера представляется как выполнение управленческих функций в системе «человек-человек». Это накладывает свой отпечаток на выбор стиля руководства фирмой. Невозможно с высокой степенью вероятности прогнозировать управленческую деятельность, поскольку каждая личность, на которую направлено управляющее воздействие, по своему уникальна, а ее поведение в пространстве и времени зависит как от субъективных, так и от объективных факторов. Поэтому использовать такой тонкий инструмент менеджмента, как стиль управления, следует с большой осторожностью и на высоком профессиональном уровне.
Все определения стиля управления сводятся к совокупности характерных для менеджера приемов и способов решения задач управления, т.е. стиль – это система постоянно применяемых методов руководства.
Каждому из сложившихся методов руководства соответствует вполне определенный стиль управления. Это значит, что каждый метод для своей реализации нуждается в личностях, обладающих конкретными качествами. Кроме того, метод управления более подвижен и чувствителен к новым потребностям в сфере управленческих отношений, чем стиль руководства.
Организация и методика проведение туристических походов со школьниками
Реферат, 15 Сентября 2013
В наше время туризм занимает не мало важную роль в жизни человека , так как путешествуя , человек набирается новой жизненной энергии , крепкого здоровья , а самое главное отдыхает .
Туризм занимает важное место в учебно-воспитательной работе , туристская деятельность способствует формированию активной жизненной позиции молодого человека.
Организация питания в гостиницах,ресторанах и туристических комплексах
Контрольная работа, 30 Ноября 2011
Особенности организации обслуживания комбинированных (смешанных) банкетов: коктель-фуршет-кофе.
Особое внимание при проведении банкетных мероприятий занимают вопросы подготовки и организации банкетов. Общие вопросы организации банкета включают следующие моменты:
1 прием заказа, выбор формы банкета, согласование меню с заказчиком;
2 подготовка персонала ресторана к обслуживанию банкета;
3 непосредственное ресторанное обслуживание гостей во время банкета.
Список использованной литературы
Организация питания в гостиницах, ресторанах и туристических комплексах
Контрольная работа, 09 Марта 2012
Массовое питание играет важную роль в жизни общества. Оно наиболее полно удовлетворяет потребности людей в питании. Общественное питание выполняет три взаимосвязанные функции: производство готовой продукции, ее реализацию и организацию потребления.Основными задачами предприятий общественного питания являются наиболее полное удовлетворение спросов населения, улучшение качества выпускаемой продукции, повышение культуры обслуживания.
Организация современного сервиса в гостиничных и туристических комплексах
Курсовая работа, 17 Января 2012
Цель исследования.
Изучение организации современного сервиса в гостиничных и туристических комплексах.
Задачи исследования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить научно-практическую литературу по проблеме исследования.
2. Дать определение понятию сервиса.
3. Проанализировать организацию сервиса в гостиничном комплексе Мега Палас Отель.
Организация производственной деятельности в туристической компании ООО «МЭФ-Тревел»
Курсовая работа, 16 Сентября 2012
Актуальность настоящей работы обусловлена, большим интересом к теме «Организация производственной деятельности в компании» в современной науке. Рассмотрение вопросов связанных с данной тематикой носит как теоретическую, так и практическую значимость.
При этом предметом исследования является рассмотрение отдельных вопросов, сформулированных в качестве задач данного исследования:
1. Изучение теоретических аспектов и выявление природы;
2. Раскрытие актуальности проблемы в современных условиях;
3. Изложение возможности решения тематики.
Основные направления организации и развития туристической фирмы (на примере ООО «Мечта»)
Курсовая работа, 09 Января 2012
Основная цель работы – рассмотрение теоретических основ основные направления организации и развития туристической фирмы.
Исходя из цели работы, рассмотрены следующие задачи:
- выделены этапы организации туристического предприятия в целом;
- определены основные направления развития туристической фирмы;
- рассмотрена на примере ООО «Мечта» специфика развития предприятия, относящегося к сфере туризма;
- предложены некоторые пути повышению эффективности развития туристической фирмы ООО «Мечта».
Эффективность использования PR технологии в белоруской туристической организации «АЛАТАН ТУР»
Курсовая работа, 23 Марта 2013
Все это непременно обуславливает важность и полезность рассмотрения деятельности public relations в туризме.
Предметом исследования данной курсовой является менеджмент.
Объектом - PR технологии в менеджменте туристической индустрии.
Цель ‒ изучение PR технологии в менеджменте туристических организаций.
Для достижения цели необходимо главным образом рассмотреть такую задачу как: особенности туристической организации и значение менеджмента в туристической организации.
Особенности проектирования организационных структур туристических организаций и гостиничных комплексов
Курсовая работа, 01 Июня 2013
Актуальность выбранной темы заключается в том, что наиболее важным в управлении туристической фирмой является структура управления. От того, насколько грамотно, четко, правильно, логично будет организована структура управления туристической фирмы на прямую зависит эффективность всей деятельности организации.
Цель курсовой работы: провести комплексный анализ деятельности турфирмы и сформировать затраты на проведения мероприятий для увеличения прибыли.
Объект исследования: туристическая фирма из варианта 2 контрольных заданий.
Особенности организации пляжного отдыха и туристические достопримечательности Доминиканской республики
Курсовая работа, 23 Апреля 2012
Объектом исследования является Доминиканская Республика.
Предмет: особенности организации пляжного отдыха и туристические достопримечательности Доминиканской Республики.
Цель: определить основные направления организации туризма в Доминиканской Республике.
Исследование и внедрение современных технологий управления персоналом в туристической организации ООО «Инна Тур»
Курсовая работа, 15 Декабря 2012
Целью настоящей работы является описать механизм внедрения современных кадровых технологий на предприятии ООО «Инна Тур».
Для достижения этой цели в работе решаются следующие задачи:
1. охарактеризовать современные направления исследований в области управления персоналом;
2. ввести понятие кадровой технологии, описать и классифицировать кадровые технологии;
Правила и инструкции по технике безопасности при организации туристкой поездки, экскурсии и туристического похода
Курсовая работа, 19 Апреля 2013
Проблема безопасности занимает в современном мире одну из самых серьезных позиций, являясь глобальной проблемой современности. Безопасность можно рассматривать в разных сферах жизнедеятельности человека, но, как бы то ни было, в любой сфере, где человек вступает в контакт с природой, техникой или другим человеком и группой людей, возникают определенные риски.
Экспериментальное исследование организации туристической деятельности на физическую и эмоциональную сферы подростков
Курсовая работа, 04 Декабря 2011
Необходимо изучить медико-биологических аспекты спортивно-массовых мероприятий в формировании здорового образа жизни детей и подростков. Полученные результаты убедительно показали, что занятия оздоровительным бегом благоприятно влияют на деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, существенно увеличивая их функциональные возможности. Выявленное повышение функциональных резервов лежит в основе роста аэробных возможностей организма, а также достоверного снижения заболеваемости ОРЗ. Важным положительным моментом оздоровительного бега выступает резкое снижение тяги к курению.